Kale goreng sebagai hiasan dan bukan sahaja.

Hidangan paling mudah - kubis goreng dengan telur. Ia akan kelihatan seolah-olah baru atau luar biasa, anda boleh datang dengan dalam kes ini? Pukul resipi ini - ia seperti itu untuk mencipta semula roda. Tetapi kita tidak takut kesukaran dan masih cuba untuk memasak kubis sedikit berbeza, atau merasa permohonan yang menarik.

Pertama sekali, kita ingat bahawa terdapat beberapa jenis kubis: kembang kol, kubis, kohlrabi, merah, brokoli. Anda boleh goreng setiap satu jenis, rebus, bakar. Menggabungkan kaedah penyediaan, perasa dan pengisi, ia adalah mungkin untuk mendapatkan banyak pilihan.

Kubis kubis goreng dengan biji jemuju
Untuk penyediaan ini hidangan sampingan yang lazat dan enak perlu bawang,
kubis, biji jintan, campuran herba Itali kering, jus lemon.

Rahsia utama menjadikannya hidangan kubis - mesin pencincang dan penyediaan produk yang betul. Memotong sayur-sayuran harus menjadi lebih nipis, lebih baik. kubis cincang, campurkan dengan bawang langsung dalam periuk untuk memasak, tidak kehilangan jus. Tambah minyak sayur-sayuran. Apa-apa yang sesuai: zaitun, bunga matahari, mustard. Panggang tanpa penutup, kacau sentiasa. Musim dengan jus lemon, jintan putih, herba, lada, garam secukup rasa.
Secara berasingan, untuk garing sosej goreng daging babi dan berkhidmat kubis ditaburkan hidangan Dill segar atau pasli.

Kubis kubis goreng adalah baik bukan sahaja sebagai hiasan, tetapi juga sebagai pengisian untuk crepes. Ia cukup kubis cincang dan bawang goreng dalam minyak sedikit dan tambah telur rebus cincang.

Kubis goreng kubis di rumah

Menyediakan kubis kecil yang diperlukan, 4 kentang, bawang, satu rasuk Dill dan pasli, 200 gram krim masam rendah lemak, minyak sayur-sayuran.

Kubis dan bawang halus shinkuem, kentang potong dadu atau jalur. Meletakkan semua bahan-bahan dalam minyak panas dan goreng tanpa penutup sehingga perang keemasan. Mengisi pinggan dengan krim masam dan beberapa minit diseksa, ditutup dengan api kecil. Berkhidmat di meja, taburkan dengan herba yang dicincang.

kubis warna goreng dalam serbuk roti
Untuk menyediakan hidangan ini serbuk roti diperlukan. Mereka terdiri daripada dua jenis: halus mengisar dengan batu-batu kecil yang lebih besar. Kami akan mendekati sebaliknya pertama kesan yang diingini tidak akan mendapatkan. Selain itu kami menyediakan kembang kol, beberapa telur dan minyak untuk menggoreng.

Pra-hurai kembang kol ke dalam florets, basuh dan rebus dalam air masin selama 5 minit. Keropok campurkan dengan sedikit garam. Memisahkan kuning telur daripada protein dan protein goncang sehingga secara berasingan. Setiap keping kubis dicelup pertama dalam protein, dan kemudian dalam serbuk roti dan tempat di dalam kuali dalam minyak panas.

kembang kol pos boleh menjadi hiasan atau sebagai hidangan panas yang berasingan. Bagi kes kedua, kami menawarkan untuk memasak untuk sos krim dia. Kerana ia akan memerlukan krim masam, herba segar, beberapa ulas bawang putih, timun. Chop Dill dan pasli sebagai halus yang mungkin. Skip bawang putih melalui akhbar. Timun gosokkan pada parut kasar. Semua komponen dicampurkan dengan teliti dengan krim masam. Tambah sedikit garam.

kampung solyanka
Malah, hidangan ini - hanya goreng kubis dengan daging dimasak dengan rempah dan sos. Tetapi dari ini ia tidak menjadi kurang enak.
Menyediakan diperlukan 300 gram daging lembu, 100 gram daging, kubis kecil mentol diameter wap, pes tomato, lada, daun bay, Dill kering, jus, minyak lemon, minyak bunga matahari.

Potong daging dan daging kepada kepingan kecil dan tempat di dalam kuali. Manakala goreng daging, bawang nashinkuem dan kubis, tambah sedikit garam, jus lemon dan sedikit ingat tangannya. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali untuk daging dan terus memasak, hidangan dilindungi. Dalam hanya beberapa minit sehingga masak menambah beberapa sudu besar pes tomato, lada, daun bay dan pasli. Hidangan telah sedia.