Penanaman rucola

Terima kasih kepada pelbagai iaitu positif hartanah, roket mengambil kedudukan utama di kalangan kehijauan. pemakaiannya ennobles apa-apa hidangan, sekali gus membawa kecantikan dan kesihatan. Di samping itu, arugula boleh ditanam walaupun di rumah! Memandangkan ini, penanaman arugula menarik ramai tukang kebun atau suri rumah biasa.

Arugula, rukolla, rucola - mengikut ahli-ahli filologi, ketiga-tiga pilihan sama-sama baik dan betul. Terutamanya nama pelbagai rumput keajaiban ini yang berwarna hijau itu cukup - roket, eruka, Indus, gusenichnik dan arugula. Tetapi tidak kira apa untuk memanggil tumbuhan ini luar biasa, ia tidak terhenti menjadi salah satu yang paling dicari dalam masakan negara dunia dan arugula semakin mendapat momentum yang besar.

Dalam penampilan daun arugula kecil menyerupai daun lobak. Rocket - tumbuhan tahunan, cruciferous mempunyai buah yang sama untuk memanjangkan buah dan hal berkembang adalah berus bunga kuning dan putih kecil. Ia tumbuh tidak lebih daripada enam puluh sentimeter, dan dalam proses pertumbuhan menjadi rasa lebih kaya dan aroma.

Dalam sejarah kegemilangan penggunaan arugula geografi purba dan luas. biografi beliau berasal dari Rom purba. Romans dihormati arugula untuk sifat-sifatnya, telah digunakan sebagai rempah, dan benih digunakan dalam pembuatan minyak wangi. Eropah moden, terutamanya Itali dan Perancis, arugula ditanam - risotto, pasta, pizza, salad tidak tanpa penggunaannya. negara kita telah bertemu dengan tumbuhan ini pada akhir abad yang lalu, dan juga yang pertama mendapat gelaran sayur-sayuran gourmet di luar negara. A penanaman selanjutnya arugula dibeli watak massa dalam negeri, dan membeli ia menjadi mungkin hanya dalam pasaran.

Akibatnya, selepas pengambilalihan status popular, arugula yang semakin meningkat dengan pelbagai kaedah dan teknik pada masa ini ia telah dikaji secara meluas oleh horticulturists. Ia amat baik untuk merobek dari arugula taman anda sendiri berkembang dengan tangan mereka sendiri. Terutamanya kerana roket sememangnya bersahaja - ia tidak memerlukan tanah khas dan kelembapan, tahan sejuk dan kekurangan cahaya matahari yang banyak.

Sisi positif adalah hakikat bahawa roket sayur-sayuran yang cepat, dan tanaman pada selang antara dua puluh hingga tiga puluh hari, anda adalah masa yang lama untuk menyediakan diri mereka dengan sebahagian indah makanan kegemaran anda. Bagaimana untuk mengembangkan arugula untuk memanjangkan musim menuai? Anda hanya perlu memilih daun berkembang secara berterusan. Jika anda tidak akan menggunakannya, anda boleh membasuh mereka, kering mereka dan simpan dalam peti sejuk sehingga dua hari. Dan dalam masa untuk mengumpul benih, atau menghadapi masalah tersumbat plot.

Malangnya, ramai yang tidak mempunyai kawasan dekat, maka bagaimana untuk berkembang arugula di rumah? Oleh kerana ciri-ciri, ia adalah mudah untuk menghargai pucuk mereka, dan dalam apartmen, selesa ensconced pada tingkap atau di balkoni. Jika anda tidak boleh membuat bekas khas dengan selamat menanam benih dalam pasu bunga biasa. Dan saya percaya, bahagian dalam bilik itu tidak merosakkan roket. Tetapi dengan penjagaan yang betul ia akan memberikan anda dan aroma yang menyenangkan dan rasa lazat, dan pada musim panas, dan jatuh.

Arugula layak lokasi tertentu anda, apabila anda belajar tentang sifat-sifat yang sihat dan berkhasiat beliau. Ini rumput hijau, kerana kalori yang rendah, akan merayu kepada semua penganut diet yang berbeza. Dan pencinta pasti perlu memasukkannya ke dalam makan malam romantis anda, kerana roket telah lama terkenal dengan bantuannya dalam bidang intim - ia adalah satu perangsang yang besar.

Di samping itu, roket - simpanan vitamin yang ketara akan menguatkan sistem imun anda dan metabolisme anda akan menyesuaikan diri. Berkembang arugula amat berguna kepada mereka yang telah diturunkan hemoglobin dan menyusu ibu untuk meningkatkan pengeluaran susu. Juga roket memperbaiki usus, diuretik dan ekspektoran. Dan pemilik freckles akan mengatakan terima kasih khas untuk dia - dia juga membantu dalam perkumuhan mereka.