Flan dengan kentang: resipi yang terbaik

Kentang pai adalah salah satu pilihan yang paling mudah dan paling berpatutan untuk rumah penaik. populariti Rahsianya terletak pada hakikat bahawa menambah cendawan pemadat, daging cincang atau ikan dalam tin, anda boleh mendapatkan rasa yang sama sekali berbeza. Dalam artikel hari ini akan menampilkan resipi yang terbaik dengan kentang Flans.

Pilihan dengan ayam

Mengikut resipi ini ternyata pastri sangat lazat dan wangi. Ia boleh memberi makan kepada keluarga yang besar. anda perlu menyediakan doh:

• Dua ratus lima puluh gram tepung.
• Setengah sudu teh garam.
• telur ayam.
• Setengah pek mentega.
• Sudu tidak krim masam terlalu gemuk.

Sejak pai dan cip terbuka ini bukan sahaja ujian, tetapi juga mengisi dalam senarai di atas perlu membayar tambahan:

• Tiga ratus gram daging ayam.
• Tiga ubi kentang.
• Bawang mentol.

Plus, dapur anda perlu mencari dua telur, lima puluh gram krim masam dan susu. Mereka dikehendaki untuk membuat isian, yang berpengalaman dengan garam, lada hitam, buah pala, kunyit, ketumbar dan herba yang dicincang.

Keterangan proses

Pada peringkat awal ia adalah perlu untuk melakukan ujian, yang akan dibakar dari terbuka pai dengan daging dan kentang. Untuk penyediaan dalam mangkuk disambungkan terlebih dahulu disaring tepung gandum dan mentega digosok. Semua baik tangan pergaduhan. Yang terhasil massa tusukan telur, garam dan krim masam. Semua teliti diuli dan menghantar setengah jam dalam peti sejuk.

Sehingga doh dibancuh, ia adalah mungkin untuk memberi perhatian kepada pengisian. Menyediakan ia adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu campuran bawang pra-goreng, mengisar ayam rebus dan potong kentang haba dirawat. Dan, sudah tentu, jangan lupa untuk garam dan lada jisim yang terhasil.

Dalam bentuk, lancar dengan minyak sayur-sayuran, merebak doh sejuk dan membuat bumper. Diletakkan di atas pemadat dan mengisi, disediakan daripada susu, krim, telur dan rempah. Baked pai dengan kentang (terbuka) dalam ketuhar pada seratus lapan puluh darjah kira-kira sejam. Maka ia sejuk, potong dan hidangkan.

Pilihan dengan cendawan

resepi melibatkan penggunaan bahan-bahan yang mudah, kebanyakan yang sentiasa hadir dalam setiap dapur. baking itu boleh menjadi bukan sahaja tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga, tetapi juga hiasan layak mana-mana percutian. Tetamu yang cuba flan anda bakar dengan kentang dan cendawan, pasti akan diminta untuk berkongsi rahsia penyediaan. Untuk memberi makan kepada keluarga dan rakan-rakan goodies buatan sendiri yang lazat beliau, anda perlu:

• Satu ratus mililiter susu.
• Tiga ratus gram tepung.
• Setengah sudu teh gula.
• Lapan gram yis.
• Satu setengah sudu besar minyak sayur-sayuran.
• Seratus gram keju.
• Tiga ubi kentang.
• Satu ratus lima puluh gram cendawan jeruk.
• Tiga sudu besar krim masam.
• Secubit garam.

urutan tindakan

Pertama sekali, anda perlu mengambil ujian. Untuk melakukan ini dalam satu mangkuk, menggabungkan yis kering, gula dan memanaskan susu. Semua kacau perlahan-lahan dan alihkan ke tempat yang hangat tanpa draf. Walaupun doh naik, anda boleh meneruskan ke peringkat seterusnya. Dalam mangkuk yang berasingan mentah telur masin disebat, dan kemudian ia dituang ke dalam minyak sayur-sayuran. keseluruhannya adalah bercampur-campur dengan baik dan dihubungkan dengan minuman meningkat. Terdapat juga bahagian-bahagian kecil tuangkan tepung yang diayak. Dari jisim yang terhasil diuli doh yang lembut homogen, tutup dengan napkin linen dan alihkan ke tempat yang panas, di mana tidak ada draf.

Selepas kira-kira empat puluh minit ia akan meningkatkan kadar. Dan semasa ia naik, ia adalah mungkin untuk menumpukan masa kepada pemadat. cendawan diperap dibasuh di bawah air yang mengalir, kentang dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis, keju menjengkelkan.

Datang doh dilancarkan kepada saiz yang dikehendaki takungan, dan merebak dalam bentuk sedikit meningkatkan bumper. Top lapisan digunakan krim dan meletakkan cendawan. Mereka menyebarkan kentang masin. Semua ini sekali lagi berlumur dengan krim masam dan taburkan dengan keju parut. Baked flan dengan kentang dan cendawan diperap di dua ratus darjah sehingga masak pemadat. Ia dihidangkan dalam bentuk sejuk.

Pilihan dengan sosej

pastri ini menarik kerana ia dibuat daripada kefir yis. Oleh kerana itu ternyata adalah amat subur dan lembut. Untuk membuat pai terbuka dengan kentang dan sosej, anda perlu:

• Secawan yogurt.
• Sudu teh garam.
• telur ayam.
• Setengah sudu teh gula.
• Enam gram yis kering.
• sudu beberapa minyak sayuran.
• A setengah cawan tepung gandum dan tepung gandum.

Semua komponen ini akan diperlukan untuk doh. Kerana kek ini masih mengisi tambahan memastikan bahawa anda mendapat yang ada dijumpai:

• Tiga kentang dalam kulit mereka.
• Satu ratus lima puluh gram mana-mana keju keras dan sosej rebus-salai.
• Satu bawang.
• Satu perempat daripada satu pek mentega.
• telur ayam.
• Garam dan rempah.

teknologi berasaskan turn-

Kefir dituang ke dalam kuali, dan diletakkan di atas plat panas, kacau sentiasa, sehingga tidak terkelupas. Apabila ia menjadi panas, ia membubarkan yis dan gula dan alihkan ke sebelah.

Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan dua jenis tepung diayak dan garam. Terdapat telur juga dihantar, meningkatkan span kefir dan minyak sayur-sayuran. Doh yang terhasil ditutup dengan tuala dan haba bersih. Selagi ia sesuai, anda boleh membuat pemadat.

Kentang dalam kulit mereka dikupas dan disapu pada parut kasar. Kemudian ia digabungkan dengan sosej dicincang jerami, bawang panggang, telur mentah dan mentega lembut. Semua masin, berpengalaman dengan rempah dan kacau.

Udara yang semakin meningkat adalah lembut dan kefir doh ringan menumbuk tangannya, bergolek ke dalam pembentukan dan merebak dalam bentuk, tidak lupa untuk membuat bumper. Diletakkan di atas pengisian dan taburkan dengan keju parut. Baked flan dengan kentang dan sosej di dua ratus darjah. Selepas kira-kira setengah jam beliau memeriksa kesediaan ujian dan, jika perlu, melanjutkan masa tinggal di dalam ketuhar. Propekshiysya benar sejuk kek, potong saiz yang dikehendaki dan berkhidmat.