Roti Uzbekistan: resipi untuk produk tepung lazat

makanan Uzbekistan sentiasa dibezakan berani, enak dan lazat. Itulah sebabnya ia mempunyai banyak peminat di negara kita.

Ia harus diperhatikan bahawa semasa penyediaan apa-apa makanan Uzbekistan chef mesti mematuhi semua kehendak yang dinyatakan dalam resipi. Selepas memasak arahan di negara ini selalunya menyerupai ulasan pakar yang berwibawa, yang tahu benar-benar semua perihal tersirat hidangan yang dipilih.

Uzbekistan kek resipi memasak

bahan-bahan yang diperlukan untuk doh yis:

• yis aktif - 30 gram;
• minum air - dua ratus mililiter;
• susu segar - dua ratus mililiter;
• bijan - sepuluh gram;
• ayam telur - untuk disapukan kek;
• minyak sayuran - enam sudu;
• tepung gandum atau rai - empat kaca faceted;
• garam yg mengandung natrium - ½ sudu pencuci mulut.

roti Uzbek: Resipi doh

Menyediakan rangka kerja itu dikehendaki mengambil enamel yang besar atau mangkuk plastik. Oleh itu, dalam perkakas harus menapis empat aspek gandum kaca atau rai tepung, menambah ia yis aktif, dan garam yg mengandung natrium. Semua bahan-bahan perlu dicampur, kemudian perlahan-lahan tuangkan mereka dua sudu besar minyak sayur-sayuran, dua ratus mililiter air minuman dan susu.

Perlu diingat bahawa doh diuli perlu kira-kira sepuluh hingga lima belas minit. Kemudian ia diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala yang bersih dan meletakkan di tempat yang hangat untuk betul-betul satu jam.

Setelah asas bagi kek vzbuhnet, ia diperlukan untuk menambah dua lagi sudu besar minyak sayur-sayuran, uli lagi, dibahagikan kepada dua bahagian dan rendam selama kira-kira tiga puluh minit pada musim panas ini.

roti Uzbekistan: resipi produk tepung. kursus pembentukan

Selepas masa yang kedua-dua bahagian asas-asas yang diperlukan untuk melancarkan ke dalam sosej yang ketat, potong seragam, dari mana lagi perlu mengukir kek. Untuk melakukan ini, mengambil asas, roll bola daripada itu dan leperkan sedikit dengan tangan. Jika doh pada ketika ini melekat pada tapak tangan, mereka boleh menjadi minyak bunga matahari sedikit untuk melembapkan. Oleh itu, pelbagai kosong harus mempunyai diameter sehingga lima belas sentimeter.

roti Uzbekistan: resipi untuk pastri yang lazat. rawatan haba

Semua kek cantik dibuat perlu menusuk dada, kot dengan telur ayam dipukul, taburkan dengan bijan dan kemudian meletakkan di atas lembaran lancar minyak. Pada masa yang sama, ia sepatutnya mengandungi oven, dan semasa ia dipanaskan, tunggu untuk produk separuh siap akan bangkit semula dan mengambil bentuk yang besar. Selepas itu anda perlu untuk meletakkan kek di dalam ketuhar dan bakar hingga masak lebih kurang dua puluh hingga tiga puluh minit.

betul Hidangkan

Dalam pematuhan ketat dengan semua langkah di atas, anda pasti mendapatkan makanan oriental lazat dan berkhasiat. roti Uzbek biasanya dihidangkan di meja bukan roti biasa. Ia boleh digunakan sebagai vprikusku hidangan panas utama, dan sebagai pencuci mulut. Walau bagaimanapun, ini memerlukan fail tambahan untuk jem teh, madu atau gula-gula.