Salmon merah jambu yang ditanam - keajaiban merah

Ikan bukan sahaja makanan yang sangat lazat, tetapi, sebagai tambahan, sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar asid tak tepu lemak, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan dan fungsi otak dan seluruh tubuh manusia. Hidangan ikan sangat popular. Banyak masakan dunia didasarkan pada mereka, terutamanya negara-negara yang penduduknya terlibat terutamanya dalam memancing.

Semua spesies berguna, tetapi ikan merah paling berharga di atas meja dan dianggap sangat mahal, jika tidak berkata, gred elit. Sediakan ikan merah dalam pelbagai cara. Yang paling mudah dan paling terkenal ialah pemadat dan seterusnya membakarnya di dalam ketuhar.

Yang paling biasa dengan jenis merah di atas meja boleh didapati salmon merah jambu. Salmon yang disumbat hanyalah simfoni sensual dan perisa yang boleh memberi bukan sahaja keseronokan gastronomi, tetapi juga memberikan tubuh manusia kepada vitamin dan mineral yang diperlukan.

Salmon yang disumbat disediakan dengan ringkas. Untuk melakukan ini, anda perlu segelas soba, bawang besar, salmon, mentega, garam, lada dan lemon.

Kami bermula dengan penyediaan pengisian. Buckwheat mesti direbus dan dikeringkan daripada cecair yang tidak perlu. Kemudian bubur harus dikeringkan dalam colander. Panaskan kuali dan goreng bawang merah hingga coklat keemasan di dalam mentega. Buckwheat tuangkan ke dalam kuali dan campurkan segala-galanya. Garam dan lada, tetapi sedikit, tidak mengganggu selepas itu rasa ikan itu sendiri. Apabila pengisian siap, dan bawang akan memberikan rasa manisnya ke bubur, tuangkan isi kuali ke dalam mangkuk dan sisihkan untuk seketika, supaya campuran sejuk.

Salmon merah jambu yang dicincang dengan sempurna bilas dan gosokkan dari bahagian dalam dengan hirisan kepingan lemon yang dicincang. Kemudian letakkan bubur soba dan bawang ke dalam ikan. Untuk membuat hidangan yang lebih berair, anda boleh meletakkan bersama dengan pengisian dan kepingan mentega lain. Mengisi barangan secara berperingkat, padat mengisi salmon merah jambu. Adalah sangat penting untuk tidak keterlaluan, kerana ia mengancam dengan hasil buruk memasak. Ikan hanya akan terputus di dalam ketuhar apabila dibakar. Salmon merah jambu yang ditanam harus kelihatan cantik, seolah-olah ia utuh.

Peringkat seterusnya kami menjahit ikan dengan benang. Kami melakukan ini dengan sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan dan tidak memecahkan salmon merah jambu. Thread adalah yang terbaik untuk mengambil kuat dan, tidak syak lagi, terang, bahawa mereka dapat dilihat dengan jelas. Kemudian salmon merah jambu, dimasak dengan cara ini, dibalut dengan kerajang, preliminarily dihiasi dengan iris tipis lemon, berpengalaman dan dibumbui untuk rasa. Daripada memasak dalam kerajang, anda boleh menggunakan pemanggang dalam oven atau menggunakan hidangan pemanggang. Kemudian salmon merah jambu yang disumbat keseluruhan, pergi ke ketuhar dan tinggal di sana sehingga kesediaan penuh, iaitu, dari setengah jam hingga satu jam, bergantung kepada saiz ikan.

Semasa ikan sedang mempersiapkan, anda boleh menyediakan hidangan sampingan untuk "keajaiban" merah. Salmon merah jambu yang disumbat yang dibakar di dalam oven biasanya dihidangkan dengan beras putih atau coklat dan selalu dengan salad hijau. Nasi boleh direbus dan tambahkan sedikit kari untuknya, yang akan menambah piquancy kepada hidangan umum dan aroma yang unik. Selain itu, sos harus dihidangkan: kari atau "hijau" (pasli, dill dan kemangi dicampur dalam pengisar dengan mayonis lemak rendah atau yogurt semulajadi sehingga massa homogen diperolehi). Salad perlu berlimpah dengan sayuran dan sayuran hijau (timun, zucchini, alpukat dan lain-lain). Mereka perlu diisi dengan minyak zaitun atau sos cuka.

Salmon merah jambu yang dipotong sebelum dipotong dipotong, dan benang juga diambil dari itu (semestinya!). Ikan boleh dihidangkan pada hidangan biasa atau bahagian. Untuk hidangan ikan, wain putih selalu disajikan , tetapi lebih baik untuk memberikan jambu merah kepada jenis merah, yang membantu pencernaan dan dengan tepat menekankan rasa hidangan utama.