Mastic susu pekat. Tenusu susu pekat warna kuning muda. Warna kuning muda dengan susu pekat - resipi

Ulang tahun, majlis perkahwinan, dan - terutamanya! - hari lahir kanak-kanak adalah penting untuk tidak begitu banyak kek sebagai hiasan. patung kelihatan sangat menyentuh pengantin perempuan dan pengantin lelaki diperbuat daripada gred makanan warna kuning muda. A anak-anak memang suka seluruh komposisi dibuat berdasarkan kartun popular "Mary dan Bear" atau permainan komputer "Ingres Berdz". Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan siap untuk kek Marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, kalungan ini, Boucicaut dan busur dengan bunga tidak menanggung kesan keperibadian dan imaginasi anda, dan kedua, dan tidak murah. Jadi hari ini kita akan belajar apa yang bagaimana untuk membuat pes dari susu pekat. Resipi ini adalah sangat mudah, dan hasilnya akan menggembirakan orang baru. Mungkin kali pertama tidak akan dapat untuk mengkagumkan angka yang indah, tetapi pasti akan MASTIC lazat.

bahan-bahan

Apa yang anda perlukan? Untuk menghias kek dengan warna kuning muda komponen yang tidak diperlukan, yang mencelakakan bajet keluarga. Apa yang diperlukan ialah Bank susu pekat, krim kering, gula tepung dan jus lemon. Well, pewarna makanan, sudah tentu, melainkan jika anda telah membuat keputusan terlebih dahulu bahawa kek anda akan menjadi kuning air seragam. Tetapi sekarang mari kita bercakap tentang kualiti produk, kerana ia menentukan kejayaan kes itu. susu tepung atau krim mestilah segar, tidak melekit dalam sekeping, krim menyenangkan (tidak kuning) warna. Ia adalah dinasihatkan untuk mengambil gula serbuk sangat halus tanah tampal daripada susu pekat tidak runtuh dan tidak koyak, dan fleksibel. Perlu kes di tangan dan kentang kanji. Semasa membentuk dicelup di jarinya, kemudian sealant tidak akan melekat pada tangan. Vodka akan memberikan arca kilau menyelerakan anda. Dan, akhirnya, susu pekat. Mengambil produk Belarus atau Ukraine. susu pekat hendaklah dibuat dari susu penuh dan gula, dan tidak ada bahan kimia.

Apa krim di bawah warna kuning muda dengan susu pekat untuk memilih

Sebelum kita mula membuat ramuan kompleks ini berfikir: kita memerlukannya? Lagipun, jika bahagian atas kek kami dilindungi dengan krim, krim protein atau krim disebat, barang kemas yang diperbuat daripada susu pekat dan gula hanya larut dalam persekitaran yang lembap. Atas sebab yang sama anda tidak boleh memohon hiasan damar direndam dengan rum atau jem kek. Tetapi juga "telanjang" salutan ujian gula tepung dan susu akan tidak tahan. Kek untuk menyelaraskan sebelum ini. Bagi tujuan ini, sudah dibekukan di dalam peti sejuk krim minyak, marzipan atau ganache. Anda dibakar kek madu? Berikut adalah krim yang sempurna di bawah warna kuning muda. Mentega, susu pekat dan coklat cair (semua komponen dalam perkadaran yang sama) mixer disebat sehingga seragam. Kita menyamakan Medovikov pinggir pisau, menguli serbuk dengan sedikit krim. Jisim agak likat. Direndam dalam air suam dengan spatula kita meletakkan ia di atas produk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kemudian masukkan sepanjang krim. Sekali lagi, ia beku. Asas di bawah warna kuning muda telah sedia. Sekarang anda boleh mula membuat liputan.

krim lain di bawah warna kuning muda

bilik minyak campuran suhu dengan coklat semula jadi cair tanpa pengisi (sebaik-baiknya hitam, pahit). Kadaran kira-kira satu setengah kepada yang satu. Apabila anda menerima mentega kacang seragam, anda boleh campuran dalam susu pekat sedikit. Vzobem jisim keseluruhan dalam pengisar, untuk mendapatkan krim lembut dan gebu. Sapukan pada bahagian atas dan sisi kek. Tenusu susu pekat warna kuning muda akan mengadakan baik dalam krim ini. Tetapi untuk ini kita perlu memberikan untuk berdiri selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Warna kuning muda dengan susu pekat: resipi

Pertama campuran produk kering. Dalam mangkuk besar menggabungkan susu atau krim dan gula tepung. Best kedua-dua bahan Ayak melalui penapis, untuk mengelakkan pembentukan ketulan. Jika mereka hadir dalam warna kuning muda, ia akan pergi rapuh dan retak. Dalam apa perkadaran campuran krim dengan gula? Setakat ini, anyway - gelas. Teliti menguli. Kita mula tuangkan susu pekat, sentiasa berulang-alik sudu dalam satu arah (contohnya, lawan). Untuk warna kuning muda tidak keluar bergula, anda boleh dicincang beberapa serbuk pengganti gula kanji. Komponen ini akan memberikan kelikatan yang dikehendaki di seluruh jisim. Untuk merasai warna kuning muda boleh berasid dengan satu sudu teh jus lemon. permukaan kerja liberal ditaburi dengan gula serbuk (kira-kira setengah cawan lain). Kita beralih warna kuning muda dari mangkuk. Terus menguli, podsypaya gula serbuk dari pinggir ke pusat, sehingga campuran menjadi anjal dan tidak lagi melekat pada jari.

Memberi warna yang dikehendaki

gum damar semulajadi susu pekat yang diperolehi oleh fizikal, bayangan kuning air. Untuk memberikan warna yang anda perlu menggunakan pewarna makanan. Ia dijual di kedai-kedai, selalunya sebelum Paskah. Lagipun, ini adalah masa yang diperlukan "berwarna dengan" telur. Jika pewarna itu kering, gosokkan serbuk dan diuli dengan jumlah warna kuning muda, yang anda perlukan. Untuk tujuan ini, pada mulanya mengira berapa banyak perlu menjadi daun hijau, merah, oren dan warna biru. Boleh bertindak dengan cara berbeza, memegang tampuk pewarna cecair. roset lepim pertama Kemudian pipette menitikkan padanya setitik cat merah. Dapatkan yang sangat asal - warna tidak berterusan, tetapi dengan limpahan dari kuning air untuk lembayung dalam. Jangan lupa untuk menggunakan pewarna semula jadi: sirap jem raspberry (merah), jus lobak merah (oren), ekstrak bit (merah wain), serbuk koko (coklat), Zelenka.

Bagaimana untuk menyimpan damar

Produk ini di luar rumah kering dengan cepat, menjadikan angka mula retak dan taburkan. peti sejuk juga susu nenakrytaya susu damar pekat menyerap kondensat berada di sana. Daripada proses ini, stuko "terapung" ais krim cair. Apa penyelesaiannya? Jika kita menggunakan kek warna kuning muda dijahit (salutan lapisan atas licin), maka ia boleh digunakan serta-merta. Tetapi di sini mengukir patung terbaik sebelum dihidangkan. Dan sementara itu Bunnies warna kuning muda perlu untuk melancarkan atau sosej warna yang berbeza, menggulung ketat dalam bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Apabila anda menarik keluar dan mengambil untuk mengukir, anda akan mendapati bahawa berat badan telah menjadi lebih kukuh dan rapuh. Jangan cemas. Panaskan di tangan anda, dan ia akan kembali kepada keanjalan erstwhile.

angka pemodelan

Kepada kualiti plasticine warna kuning muda menunjukkan diri mereka kepada penuh, anda perlu untuk membalut kepingan berwarna dalam bungkus plastik dan biarkan mereka rendam dalam peti sejuk semalaman. Selepas itu, dapatkan dan biarkan selama setengah jam. Mastic susu pekat semasa masa obmyaknet ini. Sebelum sculpting, menggentas sekeping dan mash tangannya. Cuba, apakah kualitinya? Jika sealant yang melekat pada jari anda, tambah gula tepung. Sekiranya produk terlalu kukuh dan tidak boleh berubah menambah susu pekat sedikit, jus lemon atau air masak. Kami bekerja pada permukaan yang dibersihkan dengan gula aising - jadi produk ini tidak akan melekat ke meja. Selain imaginasi kreatif lengan diri kita walaupun pisau kecil dengan hujung tajam. Jika anda perlu untuk menyambung dua keping warna kuning muda, ia adalah perlu untuk melembapkan kerusi pelekat dengan air atau protein telur. Dalam kes ini, anda perlu berus silikon.

Beberapa rahsia untuk bekerja dengan dempul

patung kecil yang terbaik dilakukan sejurus sebelum makan, kerana mereka kering di udara. Dan pada kek dalam peti sejuk, atau mereka boleh obmyaknut. arca isipadu dibina daripada beberapa keping, sebaliknya, anda perlu lakukan terlebih dahulu dan biarkan kering. Diikuti dengan perlahan-lahan balut dalam bungkus plastik dan simpan dalam peti sejuk sebelum lampiran pada kek. Mastic susu pekat akan kelihatan seperti sayu berkilat, jika ia adalah untuk memberi makan vodka gris atau alkohol. Juga, unsur-unsur yang tidak menentu boleh dicairkan pewarna serbuk dan menghamilkan mereka beramai-ramai sebelum membentuk. Jika sealant adalah terlalu keras dan teruk dilancarkan, memanaskan beberapa saat dalam ketuhar gelombang mikro atau - dan ia sekali lagi menjadi seperti plastisin.

Bagaimana untuk membuat kek Slinky rata

Atas dan sisi daripada marzipan perlindungan produk atau ganache adalah baik krim mentega beku. Kami mengurai di atas meja sekeping besar filem makanan. Ringan taburkan dengan kanji atau gris dengan berus dengan minyak sayur-sayuran. kek Mastic susu pekat perlu memperoleh suhu bilik. Melancarkan dengan pin rolling beliau, serbuk kanji atau gula. Plast sepatutnya menjadi lebih besar dalam saiz daripada bahagian atas produk dan sampingan. Marzipan lembap air sejuk. Mengambil bungkus plastik lebih tepi dan perlahan-lahan memindahkan kek di atas, balutan sisi, memotong semua hujung menonjol. Tidak mengambil penutup plastik, perlahan-lahan memegang pin rolling pada warna kuning muda untuk memecat mana-mana gelembung udara. Maka filem itu mesti dikeluarkan.