Krim serbuk - apa yang ia dan apa yang mereka makan?

di dapur mahu menyediakan setiap hostes karya benar masakan untuk mengejutkan orang yang anda sayangi. Kesibukan yang berterusan dan pemantauan yang teliti setiap peringkat penyediaan makanan membantu untuk akhirnya mendapatkan yang hebat, merawat lazat yang pasti untuk menggembirakan semua.

Terutamanya cemas kita rasa tentang pencuci mulut semasa menyediakan anak-anak mereka. keinginan untuk memaniskan kehidupan mereka agak semula jadi, dan bersedia untuk hidangan karya sebenar, mana-mana pakar masakan dengan menggunakan produk terbaik, dan sangat baik jika dia telah menghasilkan satu atau komponen lain, dan sudah tentu tahu apa yang ia akan menjadi berguna dan berkualiti tinggi.

Apa yang serbuk krim?

Ramai orang ingat dari zaman kanak-kanak semula jadi, susu lemak dengan lapisan kecil krim pada bahagian atas. Krim serbuk - ia adalah alternatif kurang indah untuk mana-mana tuan rumah, untuk yang sama membiak mereka di rumah adalah sangat mudah. Perkara utama - untuk mematuhi semua syarat-syarat dan nisbah bahan-bahan.

Mereka disimpan lebih lama semula jadi, dan mereka tidak mengandungi mineral kurang berguna: magnesium, fosforus, zink, tembaga. Juga krimer termasuk banyak vitamin sihat, yang tidak boleh tetapi bergembira. Menggunakan mereka untuk makanan, kita bukan sahaja akan menikmati rasa zamechtalnym, tetapi juga mendapat jumlah yang mencukupi bahan yang perlu untuk badan funktsionarivaniya normal.

Sering kering krim disebat digunakan untuk membuat kek, pastri dan biskut. Dan sering mereka bertindak sebagai krim biasa. Jika kita bercakap mengenai penyediaan minuman, kopi hanya tuangkan sedikit krim atau disebat mereka dan meletakkan di permukaan dalam bentuk topi. Dalam mana-mana kes, dapatkan dan lazat, dan indah. Produk ini adalah serba boleh.

Bagaimana untuk mencairkan serbuk krim?

Walaupun pada serbuk pandang krim pertama - produk yang mudah untuk digunakan, ia adalah sangat penting untuk dapat bukan sahaja untuk menggunakannya dengan betul, tetapi juga untuk menghasilkan. Terdapat beberapa teknik-teknik berkesan dan rahsia membuktikan bahawa membuat pencuci mulut anda adalah sangat lazat!

Rahsia hostes

1. Ia adalah perlu untuk membeli lemak yang diperlukan dan krim segar, atau pencuci mulut yang benar-benar lazat anda tidak mendapat. Jika anda melanggar krim peraturan ini mudah atau hanya zagusteyut akan sentiasa delaminate.

2. Untuk pemilihan yang terbaik, anda boleh cuba untuk membeli serbuk krim dari pengeluar yang berbeza. Supaya anda betul-betul menentukan pilihan yang anda suka yang paling.

3. Dan pinggan mangkuk, dan krim hendaklah disejukkan, maka mereka bercerai sama rata, tidak akan mengelupas dan mengandungi ketulan. Beberapa suri rumah meletakkan hidangan dalam bekas dengan air ais atau kepingan ais.

4. Pukul mereka perlu secara manual, perlahan-lahan pada mulanya dan kemudian beransur-ansur mempercepatkan kadar. Ia adalah penting untuk menghentikan mengganggu mereka sehingga masa mereka tidak bertukar menjadi minyak (teknik yang talian akan menjadi lebih sukar untuk mengesan). Ready-krim - pelbagai yang memegang bentuknya, jika anda mengambil ia dengan sudu.

5. Jika apa-apa produk yang biasanya disimpan untuk masa yang lama, maka krim kering untuk krim putar yang lebih baik betul sebelum dihidangkan. Kerana anda merancang untuk menyimpan lebih lama, anda perlu menambah kepada mereka gelatin. Jadi mereka akan menyimpan dan rasa, berkrim dan bentuk yang menarik.

6. Untuk memaniskan penyediaan krim, anda perlu menambah gula aising, dan bukan daripada gula biasa. krim kering untuk sebatan, jika dilakukan secara manual, tidak boleh sama sekali gula larut, dan ketulan kecil rangup benar-benar tidak perlu merosakkan gambaran masakan anda.

Urutan penyediaan

Jika anda ingin untuk menjadi krim serbuk krim yang lazat, anda perlu melihat urutan tertentu:

1. krim Pre-cool: memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam atau sepanjang malam.

2. Buat gula tepung: mengisar gula biasa dengan tambahan vanila.

3. hidangan disejukkan, yang akan menggerakkan krim.

4. dicurahkan ke dalam pinggan sejuk, mula kacau mereka secara beransur-ansur ke dalam cecair vsyp gula serbuk.

5. Teruskan krim putar untuk membentuk krim. Apabila masa itu tiba, anda boleh menjadi benar-benar yakin bahawa produk ini bersedia untuk makan!

Di mana saya boleh memohon serbuk krim?

Ia adalah jarang untuk mencari resipi pencuci mulut, yang akan memerlukan krim. Hanya berapa mahir anda memasak, dan akan memainkan peranan penting. Krim, krim kering menjadikan rasa yang sangat lembut dan ringan. Berikut adalah hidangan bahagian di mana krim ini adalah yang paling sesuai:

• eclairs;
• lapang kek span;
• kek;
• panna cotta;
• tiramisu.

Setiap daripada mereka tidak begitu sukar untuk membuat, tetapi boleh mengejutkan walaupun gourmet paling dendam untuk rasa yang luar biasa dan kecantikan. Mereka bersatu dengan hanya satu bahan yang sangat penting tanpa yang tiada apa yang berlaku untuk memasak.

Sebagai contoh, krim panna cotta untuk - ini adalah asas makanan, tetapi dalam tiramisu adalah krim yang hanya dikongsi lapisan pencuci mulut dan menjadikannya lembut dan lapang.

Oleh itu, setiap wanita perlu mengambil nota pada resipi dan cuba untuk memasak krim rumah krim kering. Ia sangat sedap dan mudah!