Buah Vietnam. Apakah buah-buahan tumbuh di Vietnam

Mendapatkan di luar negara, hampir semua orang mahu mencuba masakan negara, serta buah-buahan yang luar biasa, yang tumbuh di negeri yang jauh. buah Vietnam di pasaran Rusia agak mahal, dan mereka hampir mustahil untuk mencari. Sebahagian daripada mereka kelihatan sangat luar biasa, dan juga nama-nama banyak orang yang tidak dikenali. Jadi, kami juga boleh cuba dan membawa bersama mereka dari negara eksotik?

nanas

buah-buahan ini tidak boleh dikaitkan dengan tidak boleh diakses, seperti dalam hampir setiap kedai anda boleh melihatnya dan membelinya. Di Vietnam, buah nanas sering digunakan kerana ia tumbuh hampir di mana sahaja. Oleh kerana itu harga produk adalah minimum. Daripadanya Vietnam memasak hidangan yang berbeza dan persediaan.

pisang

Buah-buahan ini Vietnam, penerangan mengenai ciri-ciri rasa yang mereka tahu hampir segala-galanya yang dijual di mana-mana di negara kita. Apa yang luar biasa dalam pisang? Vietnam digunakan bukan sahaja buah masak. Wanita Vietnam menyediakan buah-buahan masak sangat lazat dan bunga pokok pisang digunakan dalam salad. Ia juga digunakan dalam masakan batang anak pokok dan juga akar. Di Vietnam, anda boleh mencari pelbagai jenis pisang, yang berbeza dari segi saiz dan rasa.

rambutan

Agak buah pelik yang kelihatan menakutkan. Gambaran bahawa ia semua diliputi dengan jarum. Malah, buah-buahan yang cerah mempunyai rambut lembut yang tidak boleh menyebabkan apa-apa kemudaratan. Dengan cara ini, diterjemahkan dari Indonesia "rambutan" bermaksud "rambut". Berkembang buah-buahan di atas pokok yang agak tebal dan masak pada musim hujan, pada bulan Mei-Oktober. Jika anda mengeluarkan kulit, kemudian bawah ia adalah mungkin untuk melihat pulpa telus sepenuhnya dengan tulang coklat yang besar. Katakanlah apa yang rasa seperti rambutan, ia hanya mustahil, kerana ia adalah unik. Satu-satunya perkara yang boleh diperhatikan - buah-buahan ini adalah sempurna menghilangkan dahaga.

manggis

Banyak buah Vietnam, yang namanya bunyi luar biasa atau lucu, anda akan mendengar kali pertama. Kemungkinan besar, manggis tergolong kepada mereka. Pada pandangan pertama, seseorang mungkin berfikir bahawa ini adalah mangga, tetapi sebenarnya mereka tidak mempunyai persamaan. Luaran manggis tidak kelihatan sangat bagus, ia adalah seperti epal warna ungu yang mendalam. Saiz tidak lebih daripada bola tenis. Kulit buah yang sangat tebal. Untuk mencapai pulpa, anda memerlukan pisau untuk membuat pemotongan kira-kira 5 mm di tengah-tengah buah. Di dalam manggis lut dan dibahagikan kepada keping seperti jeruk keprok a. Bagi rasa, ia adalah agak ringan dan menyegarkan, sedikit masam.

Kami terus untuk menerokai apa buah-buahan untuk makan di Vietnam.

betik

Buah ini adalah biasa kepada ramai daripada buku-buku dan filem, tetapi ia masih eksotik. Betik tumbuh sepanjang tahun, jadi ia adalah murah di Vietnam. Buah ini kaya dengan vitamin dan mineral. Dia kelihatan seperti tembikai, kerana ia mempunyai pulpa berisi manis. Di Vietnam, anda boleh mencari betik dengan merah, kuning dan oren daging. Buah ini digunakan dalam salad dan jus.

epal bintang

Ketunggalan buah ini sudah namanya, yang diterjemahkan sebagai "susu ibu". Ia timbul kerana bau bintang epal asal, yang hampir sama dengan susu. Buah ini adalah bulat, tegas dan kulit licin. Penduduk tempatan mengatakan bahawa buah-buahan yang anda perlukan untuk makan dengan betul. Mereka dinasihatkan untuk memotong buah-buahan pada separuh dan kemudian menggunakan sudu untuk makan daging. Satu lagi cara untuk menggunakan epal bintang tempatan - anda perlu membuat lubang kecil dan kemudian hanya memerah melaluinya semua jus. Jika anda membuat keputusan untuk mencuba buah ini, maka sebelum anda makan, tekan ke bawah buah-buahan sedikit untuk pulpa dicampur dengan jus.

durian

Buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam mempunyai bau yang menyenangkan yang tidak benar durian. Kerana bau busuk buah-buahan yang dilarang untuk dibawa di dalam kapal terbang, kereta bawah tanah, teksi, dan juga untuk digunakan dalam banyak tempat-tempat awam. Di beberapa bandar, terdapat tanda-tanda, yang menunjukkan melintasi durian. Ramai orang tidak dapat berdiri bau, jadi jangan tidak cuba untuk menghadapi risiko buah. Sesetengah orang membandingkannya dengan bawang tengik. Tetapi walaupun ini, mereka yang masih berani mencuba durian, tidak boleh berhenti dan makan buah-buahan lagi dan lagi.

Luaran, buah-buahan eksotik di Vietnam 6 kali lebih mangga. Kadang-kadang berat hampir 10 kg, dan mungkin lebih. Apabila buah itu sudah cukup masak, ia akan jatuh dari pokok itu. Isi durian yang tersembunyi di belakang berkulit tebal dengan pancang tajam. Membahagikannya menjadi kepingan. Setiap bahagian secara berasingan ditutup dengan minyak, jadi pulpa adalah mencukupi berminyak apabila disentuh. Jika anda tidak memberi perhatian kepada bau yang dahsyat dan rasa durian, rasa adalah benar-benar suka, kerana buah-buahan yang manis dan sama dengan yogurt.

Buah kaktus, atau Dragon Green

Berkembang buah-buahan ini di Vietnam telah bermula baru-baru. Apabila beliau menjadi matang, berat mencapai 500 g Terdapat beberapa jenis yang berbeza dari segi warna dan rasa daging. ketebalan buah kulit adalah kira-kira 5 mm. Jelas ia adalah sangat mudah seperti oren. pulpa mengandungi banyak biji, yang kelihatan seperti bijan. Menghapuskan mereka tidak perlu, tetapi ia adalah hanya mustahil untuk dilakukan. Menariknya, jika buah-buahan sejuk, rasanya berubah secara mendadak. Satu lagi fakta menarik - tidak makan terlalu banyak, kerana buah-buahan Vietnam adalah julap semulajadi. Mengumpul buah-buahan pada akhir musim luruh dan musim bunga.

Dan apa buah-buahan yang tumbuh di Vietnam?

sukun

Apa yang menarik, buah-buahan ini tumbuh pada semua bahagian pokok itu, iaitu, cawangan, batang dan walaupun pada akar. Setiap tahun, satu pokok menghasilkan tuaian kira-kira 200 buah-buahan. Dalam buah ini banyak gula, yang bermakna ia adalah sangat tinggi kalori. Apabila buah itu sudah cukup masak, daging bertukar kuning dan manis. Juiciness bergantung kepada pelbagai. Buah-buahan yang besar - ia boleh mencapai panjang 50 cm.

longan

buah-buahan ini ditanam di utara. Dalam saiz ia adalah sedikit lebih daripada panjang pad ibu jari. Di atas buah-buahan itu ditutup dengan kulit coklat nipis yang menyembunyikan daging lut. Di dalam terdapat batu yang besar. Longan aroma yang sangat menyenangkan. Oleh kerana kemanisan dan berkhasiat buah digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan termasuk pencuci mulut dan sup. Apa yang menarik, batu juga boleh dikeringkan dan digunakan dalam masakan.

kesemak

Ini buah Vietnam tidak sesuatu yang luar biasa, kerana mereka yang dijual di mana-mana di negara kita. Buah-buahan yang pelbagai jenis ditanam. Mereka tidak hanya berbeza dalam warna dan bentuk, tetapi juga saiz dan rasa. Dalam pulpa buah-buahan mengandungi banyak gula dan vitamin. Menurut kandungan vitamin C adalah tidak lebih rendah daripada oren. Secara umum, semua jenis kesemak boleh dibahagikan kepada 2 jenis: manis dan pahit. Mereka berbeza dari segi bahawa pilihan kedua menjadi manis hanya apabila masak sepenuhnya, manakala yang pertama - sentiasa manis. Satu lagi fakta menarik - kesemak digunakan untuk melegakan sakit perut dan mengurangkan tekanan.

lichee

Ini buah-buahan eksotik di Vietnam ditutup dengan tebal merah kulit kasar. daging adalah sama dengan longan, seperti lut dan sangat manis.

ciku

Buah ini telah diimport ke Vietnam untuk masa yang lama. Sejak itu, ia telah menjadi besar-besaran yang ditanam di tanah yang jauh ini. Jika kita menilai rupa, ia biasanya telur ayam, yang mempunyai berat 10-200 g kulit coklat mempunyai retak kecil di batang. daging mempunyai warna yang sama dan aroma yang indah. buah-buahan yang tidak matang adalah ia adalah mustahil, kerana mereka adalah resin likat. Di Vietnam, anda boleh mencari buah-buahan dengan daging oren dan kuning-putih.

cherimoya

buah-buahan yang mempunyai lapisan bersisik hijau, di mana jisim terdiri daripada segmen berair dan manis. Mereka membuat aroma yang sangat menyenangkan. Setiap segmen mempunyai tulang yang tidak boleh dimakan.

kastard epal

Satu lagi buah-buahan yang luar biasa. Buah-buahan ini Vietnamese 2 jenis. Anda boleh cuba epal keras dan lembut, mereka berbeza dari segi bentuk. Dengan buah-buahan masak mudah untuk membuang kulit tebal hijau, yang dilindungi dengan debunga cahaya. Di dalam pulpa buah-buahan yang berwarna putih atau kuning dalam warna, dan sebilangan kecil benih hitam. Rasa buah-buahan ini boleh dibandingkan dengan krim mentega manis. Kepada pokok itu mula berbuah, ia perlu mengambil kira-kira 4 tahun. Maka setiap tahun dia dituai tanaman besar - kira-kira 100 keping. buah-buahan.

kelapa

Buah ini boleh disamakan dengan nanas kepada ketersediaan beliau. Di samping itu, pelancong yang pandai memanjat pokok boleh menghasilkan sendiri atau mencari pokok sawit. pulpa kelapa muda mempunyai lapisan nipis dan mengandungi banyak cecair. Pada dasarnya buah hanya digunakan untuk menghilangkan dahaga mereka. Untuk membuka kelapa, ia adalah lebih baik untuk mengambil bantuan daripada penjual, yang profesional membuat lubang. Buah masak, sebaliknya, cecair adalah hampir di sana, tetapi banyak pulpa. Ia adalah kerana beliau membuat Vietnamese santan. Masak buah ini sepanjang tahun.

mangga

Buah ini adalah sangat berair dan manis mereka bekalan ke Vietnam. Buah-buahan mula masak pada bulan Februari, dan anda boleh mengumpul mereka sehingga Mei. Mango, yang semakin meningkat di negara ini, adalah jauh berbeza dari apa yang dijual di kedai-kedai kami. warna buah masak adalah kuning cerah. Membersihkannya menyusahkan dan tidak diingini - ia adalah lebih baik hanya untuk mengurangkan panjang tulang dan dibahagikan kepada 2 bahagian.

carambola

Buah ini berwarna kuning atau warna hijau berbentuk seperti lada, tetapi dalam konteks ia adalah sama dengan bintang. buah masak manis dan enak, dan mengelirukan dengan apa-apa lagi adalah mustahil. Membersihkan buah-buahan yang tidak perlu, hanya dipotong menjadi kepingan kecil. Di negara kita, sering dihiasi dengan koktel belimbing. Di Vietnam, ia ditambah kepada salad, dan juga membuat jus dan sos. Mengumpul buah-buahan yang masak dari Oktober hingga Disember.

jambu batu

Luaran, buah-buahan kelihatan seperti epal hijau biasa atau quince. Di bawah daging nipis berkulit berwarna merah jambu pucat wangi atau putih. rasa buah-buahan adalah cahaya dan manis. benih kecil, yang berada di dalam pulpa, boleh dimakan. Sebagai sebahagian daripada buah-buahan banyak vitamin manusia yang penting dan mineral. Makan jambu batu kanan daripada kulit, seperti epal. Gunakan buah-buahan untuk membuat jus, jem dan makanan lain.

Bagaimana untuk membawa buah-buahan dari Vietnam?

Sekali di negara ini dan cuba amat lazat dan buah-buahan yang luar biasa, seperti membawa mereka pulang dan melayan keluarga dan rakan-rakan. Bagaimana untuk melakukannya dengan betul, Sekarang lihat.

Apa yang penting ialah untuk produk eksotik yang anda akan membayar lebih kurang daripada di rumah. Malah, ia akan kos beberapa sen semata-mata. Selain penjual Vietnam agak penurut - dan anda boleh tawar-menawar dan menyimpan lebih banyak. Ia adalah penting untuk menunjukkan keramahan dan rasa hormat.

Perkara pertama yang anda perlu untuk menjaga eksport buah-buahan dari Vietnam - fitosanitasi membenarkan dokumen yang menunjukkan produk keselamatan kuarantin. Jika anda tidak, maka di kastam, kemungkinan besar, semua buah-buahan akan dihapuskan. Ia adalah yang terbaik untuk membeli dalam kotak khas, di mana meletakkan buah. Seperti itu, dan dengan masa dan kesahihan dokumen yang anda tidak akan mempunyai masalah dalam penyampaian buah-buahan yang dibeli.

Di samping itu, pelancong yang berpengalaman dinasihatkan untuk membawa buah-buahan di dalam beg pakaian, dan tidak dalam bakul. Setiap satu daripada buah-buahan yang dibeli perlu balut dalam lampin dan padat, jadi mereka tidak mendapat dihancurkan dan tidak merosot.