Pasta nautika: resipi yang telah terselamat abad

Untuk pelayan wanita yang berpengalaman tidak menyembunyikan hakikat bahawa pasta boleh dimasak banyak hidangan lazat dan sihat. Lagipun, produk ini mempunyai rasa yang neutral, ia boleh digunakan dan sebagai hiasan untuk hidangan ikan dan daging, dan sebagai hidangan manis untuk minum teh.

Mungkin kisah pasta nautika, sebenarnya tidak ada kena mengena dengan armada, tetapi hakikat bahawa penyediaan pasta dengan daging rebus (seperti versi yang paling mudah makanan memasak) untuk masa yang lama dan sedang digunakan dalam tentera (dan tentera laut, termasuk) tidak ada syak padanya. Keupayaan untuk cepat menyediakan makanan untuk sebilangan besar orang - syarat utama, yang berpuas hati dengan hidangan ini. Pasta nautika, resipi yang boleh berbeza-beza bergantung kepada apa yang digunakan sebagai bahan tambahan untuk pasta (daging menatal, masak dan daging panggang, rebus), sentiasa dan kekal sebagai hidangan popular untuk pelancong dan bagi mereka yang mempunyai sedikit masa untuk memasak.

Pasta - nautika, resipi yang mana setiap keluarga sendiri, tetapi pada hakikatnya, ia datang ke gabungan dua bahan-bahan - daging dan pasta, ia adalah hidangan yang sangat popular. Untuk membuat ia, anda boleh menggunakan mana-mana daging: daging babi tanpa lemak, daging lembu, kambing. Tidak patut buruk mana-mana burung, jika hanya dia tidak terlalu berminyak. Oleh itu, jika anda mahu menggunakan, sebagai contoh, ayam dalam pasta nautika, resipi yang mencadangkan kepada bawa ia ke tanpa lemak - bacon. Memasak daging, yang anda telah bersedia untuk hidangan ini, menambah herba dan rempah yang anda suka, tetapi ia adalah daun bay wajib dan lada hitam. Secara pilihan, anda boleh menambah ketumbar, selasih kering, jintan putih, lada putih dan pasli. Manakala tukang masak daging, menyediakan pasta. Untuk melakukan ini, mereka perlu mendidih dalam air masin dan bilas, parit. Setelah daging masak, ia adalah perlu untuk mengeluarkan dari kuahnya dan tatal melalui penggiling daging. Jika anda mahu untuk mengisar pengisar daging atau pemproses makanan, ia adalah agak mungkin, dan dalam kes ini, tidak mengapa. Dalam goreng kuali sehingga perang keemasan bawang dicincang halus dan lobak merah (beberapa lebih suka bawang), dan masukkan daging cincang. Letakkan pasta dalam kuali, kacau, tutup dan biarkan duduk selama 5 minit dengan api kecil: pasta nautika, resipi yang mudah dan asal, bersedia.

Pasta sempurna digabungkan dengan semua jenis cendawan. Ia boleh diambil di dalam hutan dengan cendawan mewah sendiri, dan cendawan boleh dibeli di kedai. Untuk membuat hidangan ini, anda perlu mendidih cendawan dan goreng dalam mentega. Sebelum akhir memasak menambah bawang dicincang halus dan bercampur dengan pasta yang dimasak sebelum, dimasukkan ke dalam ketuhar, taburkan dengan keju parut. Pasta dengan cendawan, resipi yang boleh dipersembahkan dalam pelbagai bentuk, sentiasa lazat, memasak mereka adalah masa yang sedikit, mereka kelihatan hebat dan boleh menerangi mana-mana jadual.

hidangan pasta agak berdikari. Walaupun direbus dalam air sedikit masin dan berpengalaman dengan mentega, mereka boleh menjadi kehidupan yang hebat! Dan jika anda tidak malas dan bersedia untuk mereka dengan sos tomato segar, selasih dan bawang, hidangan yang akan sukar ditandingi.

Sebagai varian daripada gula pasta, anda boleh menawarkan kaserol dengan keju. Untuk melakukan ini, anda perlu rebus pasta dan kacau dengan jisim curd gula, tambah kismis pilihan, aprikot kering, kacang, campuran dan menyiram mentega cair, dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar selama 15-20 minit. Apabila coklat basi, mendapatkan, dan, memotong kepada beberapa bahagian dan menyiram krim masam, memohon kepada teh. Makaroni dan keju, resipi yang anda pasti dapat dari ibu dan nenek saya selalu sangat popular dengan kanak-kanak, dan juga yang paling berubah-ubah daripada mereka tidak dapat menahan pandangan menyelerakan dan bau indah hidangan ini.