Laut ikan bass. resipi memasak

Sea bass - ikan perintah Perciformes itu. Ia hidup di Laut Mediterranean dan Lautan Atlantik. populariti yang besar ia mempunyai ciri-Itali, yang tahu banyak resipi beliau. Banyak pelayan wanita kami tidak mewakili apa yang ikan siakap. Resipi menggunakan jenis ini boleh didapati dalam artikel ini.

Mari kita mulakan dengan penyediaan sup. Untuk membuat ini hidangan yang sangat lazat, ia adalah perlu untuk mengambil dua ekor ikan sederhana. Kita membersihkan mereka dari giblets dan membuang insang dan penimbang. Kemudian insisi di pangkal kepala ikan dan pisau yang tajam memotong kambi. barang terpakai perlahan-lahan mematuhi bangkai. Kesan yang sama juga telah dilakukan pada separuh yang lain. Bahagian selebihnya telah dibasuh di bawah air yang mengalir. Fillet membuang semua tulang.

Letakkan kuali di atas api dan tuangkan ke dalam kira-kira 4 liter air. Ambil satu zucchini dan potong memanjang kepada empat bahagian. Juga memotong sayur (2 keping). Saderi potong 8 keping. A lobak (3shtuki) dan saderi (3 keping) telah dipotong dua. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali air. Kita perlu mengetepikan hanya separuh lobak merah dan Dill sedikit dan pasli. Juga, dalam periuk meletakkan dua bawang keseluruhan dan keping ikan (rangka dan kepala). Selepas beberapa ketika, menambah Dill dan pasli. Hasilnya, cecair perlu sedikit dan ia hampir tidak perlu meliputi sayur-sayuran dan ikan.

Apabila air mendidih dalam periuk, anda perlu perlahankan api dan reneh sup selama satu jam. Seterusnya, kami mengeluarkannya dari panas dan ditapis melalui kain hipoksia tipis. Meletakkan sup belakang di atas api dan meletakkan ikan di dalamnya. Kira-kira 3-4 minit mesti Masak siakap ikan. Resipi direka untuk 4 bahagian. Tidak lama sebelum akhir memasak Letakkan dicincang lobak, parsli dan sayur. Tambah garam secukup rasa dan di luar. sup ikan siap.

Tetapi bagaimana untuk menyediakan siakap ikan bakar. Resipi ini adalah sangat mudah dan pantas. Menyediakan ikan, bersihkan ia dari dalam dan penimbang. Kemudian membuat luka cetek di sisi. Panaskan minyak menggoreng kuali sayur-sayuran dan gulung ikan dalam tepung dan goreng setiap bangkai di kedua-dua belah pihak. Kita meletakkan produk di dalam bekas itu, supaya ia tidak sejuk. Kemudian menggabungkan minyak baki dari kuali. Pakai ia sekeping mentega dan tunggu sehingga ia cair. Kemudian keluarkan kuali dari haba dan menambah ia jus limau satu dan herba segar dicincang. Semua kacau dan dipanaskan di atas api. Tuangkan sos ini dan ikan dihidangkan di meja.

Jika anda mempunyai rumah asap, kemudian cuba untuk memasak siakap salai. Untuk melakukan ini, ringan habuk kayu basah dan menuangkannya di bahagian bawah peranti. ikan mengeviserat dan sedikit prosalivaem. Kami membentangkannya di rumah asap. Keseluruhan proses mengambil masa 20 minit. Ternyata siakap ikan lazat. Resipi pelan itu adalah sesuai untuk berkelah.

Ini jenis ikan boleh disumbat. Untuk melakukan ini, mengambil bangkai dan membersihkan ia dari dalam. Juga, keluarkan insang dan penimbang. Dua ikan sederhana akan memerlukan 200 gram bayam, 100 gram cendawan (champignons) dan beberapa kacang pain. Ikan sedikit garam dan merebak pada lembaran penaik, yang dipenuhi dengan foil. Bayam goreng dalam kuali dengan tambahan minyak zaitun selama 5 minit. Kemudian meletakkan ia di atas pinggan. Selepas itu cop cendawan dan goreng mereka dengan baik. Menambah mereka ke bayam dengan kacang. Sypem secukup rasa garam dan lada semua. Kita meletakkan pemadat ikan dan tuangkan minyak zaitun di atasnya. Kemudian hantar untuk menyediakan dalam kebuk tembaga selama 20 minit. Untuk kerak, gunakan fungsi grill, jika ia disediakan. Hidangkan hidangan ini perlu dihias dengan lemon, sayur-sayuran dan herba.

Pemakanan hidangan ikan boleh dilakukan dengan mudah dan cepat. Produk ini sedang disediakan untuk tempoh yang lama, tetapi rasa dan aroma ia akan menambah lemon dan herba. Cuba ikan siakap, anda akan berpuas hati dengan rasanya.