Sos krim masam. resipi memasak

Untuk hidangan yang berbeza adalah sos pelengkap penting. Selalunya ia dilakukan untuk menambah beberapa rempah dan terutamanya daging. ideal yang sentiasa menjadi sos krim masam. Terutamanya kerana terdapat pelbagai jenis, dan dia sangat lembut.

sos krim masam dengan lobak pedas

penjelmaan ini akan menjadi pelengkap sempurna kepada aspic sejuk atau ikan. sos juga boleh digunakan sebagai salad salad segar. Ia memerlukan cawan krim masam, 1 lobak pedas akar, Dill, gula dan garam. Lobak pedas disapu pada parut denda dan Dill dicincang sangat halus. Kemudian semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam bekas tunggal. Dan di sini, sos boleh dihidangkan dengan hidangan telah sedia.

Bagaimana untuk membuat sos krim dengan timun?

Langkah pertama adalah untuk menyediakan bahan-bahan yang betul. 4 Ini krim masam, keju 2 sudu besar (sebaik-baiknya rendah lemak), 9 gherkins jeruk, Adas, dan garam. Anda perlu campuran dengan teliti keju dan krim masam. Malah lebih baik untuk melakukannya dengan bantuan pengisar untuk mendapatkan jisim seragam. Timun, sementara itu, mesti sangat, sangat dicincang halus. Hanya dicincang Dill. Maka semua ditambah kepada krim masam dan disebat lagi dengan menggunakan pengisar. Sos disediakan. Ia perlu tuangkan kremanku dan diberi makan kepada daging yang terbaik dibakar atau kentang.

sos krim masam dengan cendawan

Untuk stews sayur-sayuran atau kaserol kentang sos tiram hebat. Anda perlu 300g cendawan, 1 bawang, sudu tepung, setengah cawan krim masam, pasli, mentega dan rempah asas. Tunduk dengan cendawan dicincang halus dan dipadamkan dalam periuk dengan 1 cawan air. Terdapat juga dicurahkan dan tepung. Setelah campuran mendidih dalam kuali itu dituang krim masam, garam dan lada, dan kemudian satu lagi 5 minit untuk mendidih. sos bersedia berperisa dengan sekeping mentega dan banyak herba yang dicincang.

"Sos becamel"

krim masam dan susu "becamel" sos ikan, sayur-sayuran dan daging, tetapi sentiasa dibakar di dalam ketuhar. Menyediakannya mudah. Kita mesti mengambil minyak 50g (krim), 2 sudu tepung, setengah gelas susu, garam, kuning telur, asid sitrik, krim bikar dan keju parut. Pertama, mencairkan mentega dan kemudian campurkan dengan tepung. Manakala pemanasan campuran di atas api, terdapat susu bercampur-campur. Semua yang anda perlukan untuk membawa sehingga mendidih, kemudian masukkan garam, tambah kuning telur, asid sitrik, semua krim masam dan keju parut. Sos diperlukan kerana ia perlu dipanaskan sehingga ia bertukar menjadi massa homogen, dan kemudian tuangkan dalam piring.

sos tomato dengan krim masam

ikan rebus dan rebus tidak boleh melakukannya tanpa sos asal. Anda perlu menyediakan satu sudu tepung, setengah sudu pes tomato, cawan sup (daging lembu), sudu minyak (diperlukan mentega), rempah asas dan setengah cawan krim masam. Dalam kuali dengan teliti dipanggang tepung, sehingga ia adalah emas. Hanya selepas itu untuk menambah pasta dan daging sup. Campuran telah rebus 5 minit, kemudian perlahan-lahan disuntik krim masam, dan sos masin dan lada. Sebaik sahaja ia mendidih, maka ia mempunyai untuk dihidang. Walau bagaimanapun, sebelum ia harus menjadi sejuk.

sos krim masam dengan bawang

Dengan pancungan dan daging dengan baik dengan sos dengan bawang. Komposisinya adalah mudah. Ia akan mengambil sedikit mentega, 2 bawang, setengah cawan krim masam, satu sudu pes tomato dan garam. Minyak goreng bawang dicincang digodam. Ia telah dicurahkan krim dan paste. Semua garam ini, dan kacau sehingga sebati. Pastikan anda sos masak sehingga mendidih, kemudian biarkan sejuk.

sos krim masam dengan bawang putih

Daging panggang, kentang, sayur-sayuran, ikan dan semua hidangan sesuai sos barbeku pedas dan bawang putih. Sajiannya diambil cawan krim masam, ulas besar bawang putih, sekumpulan Dill, mustard dan jeruk. No memasak sos ini tidak memerlukan. Ia amat mudah.

Timun dengan teliti dihancurkan, dihancurkan bawang putih dan Dill dicincang. Semua ini bercampur dengan mustard dan krim masam. dosolit pilihan. Sebelum berkhidmat sos perlu beberapa jam dalam peti sejuk.

Selamat makan!