Hidangan sampingan canggih sayur-sayuran: resipi menarik

hidangan sampingan sayur melengkapkan rasa hidangan utama. Mereka biasanya diberi makan kepada ayam, daging, ikan atau makanan laut. Sebagai peraturan, komposisi mereka terdapat beberapa jenis sayur-sayuran yang bersetuju dengan pra-masak. Dalam penerbitan hari ini akan menampilkan resipi asal, mudah dan cepat untuk hiasan canggih.

Pilihan di panggangan

Sayur-sayuran masak resipi selepas disebut, tidak boleh hanya menjadi tambahan yang bagus untuk barbeku, tetapi juga hidangan agak bebas. Goreng empat hidangan, anda perlu:

• Dua lada manis merah.
• Menurut satu terung dan zucchini.
• Empat tomato masak.

Seperti mana-mana hidangan sampingan kompleks, pilihan ini adalah bukan sahaja dari sayur-sayuran. Selain itu, anda perlu menyimpan pada jus separuh limau, minyak zaitun, garam dan rempah.

Keterangan proses

Semua sayur-sayuran dibasuh di bawah aliran air sejuk. biji lada membebaskan dari dan dibahagikan kepada lapan bahagian lebih kurang sama. Melakukannya dengan selesa dengan pisau dapur yang tajam. zucchini segar, tomato dan terung dipotong menjadi kepingan tidak terlalu nipis. Disediakan dengan cara ini sayur-sayuran yang disembur dengan tiga sudu minyak zaitun.

Mereka kemudian ringan prisalivaem, taburkan rempah dan goreng kegemaran anda di panggangan pada kedua-dua belah pihak. sayur-sayuran disediakan merebak di atas pinggan, tuangkan jus lemon dan dua sudu makan minyak zaitun yang baik. Ia adalah wangi dan hidangan yang sangat lazat pasti menjadi pada halaman buku masakan peribadi anda, yang ditulis, bagaimana untuk menyediakan garnishes kompleks.

Pilihan dengan kacang hijau dan cendawan

Mengikut resipi ini, anda agak boleh cepat menyediakan hidangan yang lazat dan seimbang. Proses itu sendiri tidak mengambil masa yang terlalu lama. Oleh itu, hanya setengah jam anda akan dapat enak makan keluarganya. Ia juga penting bahawa hidangan sampingan yang kompleks berdasarkan kacang hijau dan cendawan kaya dengan serat dan sayur-sayuran protein. Dan ia menyumbang kepada pemulihan sistem penghadaman. Sebelum anda mula memasak, sentiasa memastikan bahawa anda mempunyai yang berikut:

• Lapan ratus gram kacang hijau beku.
• Dua bawang besar.
• Pasangan daun kucai.
• Dua ratus gram cendawan segar.

Seperti mana-mana garnishes kompleks yang lain, pilihan ini memerlukan penggunaan komponen tambahan. Dalam kes ini, anda perlu untuk menyimpan lebih awal sedikit berkualiti tinggi minyak sayuran, garam dan rempah. Orang-orang yang tidak terlalu suka kacang hijau, boleh disyorkan untuk menggantikan sayur-sayuran ini adalah tauge dan pucuk muda kacang hijau. Dari ini hidangan selesai akan mendapatkan rasa yang berbeza dan aroma.

algoritma

Kacang hijau beku diletakkan di dalam periuk berisi air masin, dihantar ke tempat api itu dibawa sehingga mendidih dan masak selama lima minit. Selepas itu, ia melemparkan dalam penapis dan menunggu akan mengalirkan cecair berlebihan.

Dalam kuali goreng pra-menolak dan memotong bawang semi bulatan. Apabila ia menjadi jelas, ditambah dengannya plat nipis cendawan. Semua kacau baik dan terus masak sehingga semua lembapan. Sekali dalam periuk tidak kekal cecair dilepaskan semasa pemprosesan terma cendawan, ia dicurahkan kacang hijau rebus dan bawang putih dihancurkan. Semua garam ini, kacau rata dan pada musim panas ini selama kira-kira lima minit.

Untuk hidangan sampingan kompleks sayur-sayuran telah menjadi rasa lebih sengit, anda boleh menggantikan mentega minyak sayur-sayuran. Bukannya cendawan anda boleh mengambil apa-apa cendawan lain.