Makanan dan makanan ringan panas Birthday

Apa hidangan untuk memasak untuk hari jadi saya? Soalan ini meminta dirinya setiap di mana bermula untuk merancang jadual perayaan. Hakikat bahawa mereka tidak perlu menjadi seorang sehari-hari dan biasa, saya ingin mengejutkan dengan sesuatu yang baru dan asli. Tetapi, pada masa yang sama, hari jadi - bercuti, jadi "hang" di dapur untuk beberapa hari tidak mahu. Anda boleh menawarkan satu set universal dan hidangan yang luar biasa, yang akan menghiasi mana-mana jadual.

Untuk memulakan, mari kita lihat apa makanan ringan hari jadi dengan salad disediakan dengan cepat. Sebagai contoh, sepinggan cip "Sunflower". Untuk melakukannya, anda akan memerlukan dua pek cip "Estrella". Untuk pengisian halus gosok beberapa jenis keju (keras dan berkrim) - 300 gram, telah dikacau dengan ulas bawang putih dihancurkan 3 dan mayonis. slaid seterusnya separuh diletakkan di dalam mangkuk salad, dan selebihnya disumbat dengan cip dan meletakkan mereka dalam bulatan, seperti kelopak bunga matahari yang. Benih di permukaan boleh dibuat daripada maslinok dicincang.

pembuka selera sayuran hari jadi adalah lebih baik untuk memasak dengan tomato dan lada. tawaran disyorkan "pelbagai". Pes dilakukan dengan keju dicincang (0.5 kg), krim masam (100 g), mayonis (100g), dicincang Dill rasuk 10 dan ulas bawang putih dihancurkan. Seterusnya, jisim yang terhasil adalah teliti bercampur dan bersedia untuk mereka bentuk kursus. Dengan tomato memotong bahagian atas, meletakkan pemadat dalam dan menguruskan mereka dalam satu bulatan di sebuah talam besar. Seterusnya, masukkan lada sangat ketat dipadatkan dan potong dengan pisau yang tajam dengan teliti bulatan, cuba untuk mengekalkan kandungan jatuh keluar. Tempat yang indah di tengah. Hiaskan dengan tangkai buah zaitun hijau dan hitam.

pembuka selera ikan hari jadi akan menjadi pelengkap jadual perayaan. Anda boleh memasak sepinggan tartlets.

Versi pertama topping - kaviar merah dan hitam.

Mengisi pilihan kedua - udang rebus dicampur dengan yogurt dan alpukat keping.

Ketiga penjelmaan pengisian - putih telur rebus empat batang cop, dicampur dengan 50 g kaviar, seluruh udang dan 150 gram yogurt.

Makanan ringan hari jadi boleh dilakukan dalam bentuk "hidangan daging" yang terdiri daripada keping salai sosej, ham, gulung dan karbonat.

Juga lazat adalah "dibeku telur." Untuk melakukan ini, membuat lubang kecil dengan sisi tajam dan mengalirkan telur di shell masing-masing. Seterusnya, menyediakan lidah jellied, daging dihiris dan lada loceng adalah kiub kecil dan menambah pasli cincang. Mengisi campuran ini "acuan" untuk meletakkan mereka pada dua hari dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, hanya membersihkan pengisi dari luar.

hidangan panas - adalah bahawa anda boleh bersedia untuk hari lahirnya tidak lama lagi, bersama-sama dengan ulam.

Periuk yang lazat dengan daging babi dan sayur-sayuran. Hidangan untuk 4: pound purata daging dipotong menjadi kepingan, goreng dengan mentol dicincang 2, meletakkan di bahagian bawah borang. kentang lagi bersih, dibahagikan kepada empat bahagian dan meliputi daging babi ubi itu. kacang hijau parboiled dan diletakkan sebagai lapisan atas. Membuat pemutus sup masin tepu, Dill dicincang dan rempah dengan keinginan anda. Tuangkan ke dalam setiap pot oleh satu pertiga, dan tutup penutup. Menyediakan hidangan untuk lima puluh minit.

Ia adalah mungkin untuk menyediakan salmon dengan beras, jika ikan kecil (1.5 kg) bermalam di jeruk campuran garam, jus lemon dan lada. Sebelum ketibaan tetamu mendidih beras, tambah Greaves daging, bawang goreng dan mentega. Isikan salmon perut, meletakkannya di atas foil lancar, menggunakan mesh mayonis dan balut pakej. Memasak hidangan untuk satu jam di dalam ketuhar yang bersuhu.

Di atas meja perayaan pasti untuk meletakkan minuman bukan alkohol dan alkohol, buah-buahan dan pencuci mulut.

Anda boleh menemui para tamu.