Daging lembu dalam sos bir Bahasa Cina dengan sayur-sayuran

Daging lembu dalam bir sos Bahasa Cina ternyata begitu lazat yang daripada apa-apa makan tengah hari yang enak tidak boleh menolak mana-mana ahli keluarga anda. Ia harus diperhatikan bahawa dalam penyediaan hidangan ini tidak ada masalah besar. Selain itu, terdapat beberapa resipi untuk mewujudkan ia. Kita akan mempertimbangkan hanya yang paling mudah dan paling berpatutan.

daging lembu lazat dalam sos bir Bahasa Cina

Jika anda ingin untuk membantu orang yang anda sayangi hidangan utama yang lazat, kami mencadangkan untuk menggunakan resipi yang diterangkan di bawah. Ia termasuk komponen-komponen berikut:

• pulpa daging lembu segar - lebih kurang 1.3 kg;
• mana-mana bir gelap - 2 cawan penuh;
• mentol pahit besar - 4 kepala;
• zucchini kecil muda - 1 pc;.
• dicincang bawang putih segar - sudu kecil;
• buah zaitun diadu - 50 g;
• lobak merah berair - keping besar;.
• tepung putih, gred tinggi - 2 sudu besar;
• pasir-gula - 2 sudu besar;
• Halus minyak zaitun - 6 sudu besar;
• garam, allspice tanah - untuk memohon kepada rasa.

penyediaan komponen

Daging lembu dengan sayur-sayuran Bahasa Cina - ia sangat memuaskan hidangan utama yang boleh disediakan sebagai makan malam keluarga biasa dan makanan perayaan.

Jadi, untuk membuat stew di rumah, perlu dirawat dengan semua bahan-bahan satu demi satu. daging perlu dibasuh dalam air sejuk, potong semua urat, dan kemudian dipotong menjadi kepingan tidak begitu besar. Bagi bawang, zucchini dan lobak merah, maka mereka perlu mengupas, kemudian potong kepada ketulan kecil.

pemprosesan terma daging lembu bahan

Untuk meningkatkan dengan sayur-sayuran di China ternyata berair dan tender, ia perlu bersedia secara berperingkat. Untuk memulakan diperlukan banyak panaskan minyak zaitun dalam kuali dan kemudian dimasukkan ke dalam ia kepingan daging dan sedikit goreng mereka dengan api yang sederhana. Bersebelahan dengan daging lembu, anda perlu tambah lobak merah, zucchini dan bawang. Goreng komponen ini adalah wajar untuk 15-16 minit. Selepas itu mereka perlu tuangkan gula dan masak selama kira-kira 3 minit.

Penyediaan sos bir di atas pinggan

Daging lembu dalam sos bir Bahasa Cina memerlukan penggunaan hanya gelap alkohol minuman. Kerana dengan itu hidangan anda akan berubah begitu lazat dan wangi, seperti yang dikehendaki oleh resipi.

Jadi, untuk membuat sos persembahan, tepung gandum adalah perlu untuk tuangkan ke dalam kuali dan goreng tanpa menambah minyak sehingga kemerahan cahaya. Bersebelahan dengan makanan berkanji perlu tuangkan bir gelap dan campuran yang baik. Oleh itu, bahan-bahan perlu memadamkan api sederhana selama kira-kira 11 minit. Selepas masa ini, anda perlu untuk meletakkan sos produk daging dengan sayur-sayuran dan memasak mereka di bawah penutup ditutup selama setengah jam, untuk melengkapkan tender daging lembu.

Sebagai perlu dikemukakan kepada hidangan utama untuk makan malam?

Seperti yang anda lihat, daging lembu dalam sos bir Bahasa Cina menyediakan cukup mudah. Setelah dipadamkan hidangan diwakili dengan baik, ia mesti dihancurkan rasa bawang putih, keluarkan dari panas dan meminggir untuk 7-11 minit. makan seterusnya yang anda mahu untuk mengedarkan di atas pinggan dan melayani tetamu, bersama-sama dengan sebahagian daripada roti. Selain itu, lakukan untuk hiasan hidangan ini tidak boleh, kerana ia begitu bersedia untuk bekerjasama dengan sayur-sayuran yang enak.

Daging lembu dalam Chinese: resipi dengan bihun

Jika anda tidak suka rasa kualiti sos, bersedia atas dasar gelap alkohol minuman, kita tawaran daging lembu rebus tanpa dia. Sebagai contoh, salah satu yang sangat baik untuk manfaat berkhasiat makan kehendak mi beras dengan sos daging aromatik dan sayur-sayuran. Bagaimana untuk menyediakan hidangan ini pada keadaan rumah, kami menerangkan secara terperinci sekarang.

Oleh itu, daging lembu mi Cina memerlukan pembelian komponen-komponen berikut:

• pulpa daging lembu tanpa lemak - kira-kira 500 g;
• bihun - kira-kira 50 g;
• mentol pahit besar - 1 kepala;
• ulas bawang putih - 2 pcs; purata.
• lada manis - keping sederhana;.
• cili tajam - gunakan untuk rasa;
• tomato masak lembut - 1 pc;.
• napa kubis segar - kira-kira 100 g;
• Halus minyak zaitun - 6 sudu besar;
• bijan - sudu kecil;
• kicap - 50 ml;
• garam, lada tanah - secukup rasa untuk memohon;
• jus lemon segar - sudu besar.

penyediaan komponen

Daging lembu dengan lada Cina mendapatkan yang sangat pedas dan rasa. Tetapi jika apa-apa sebab anda tidak boleh makan makanan pedas, rempah tidak boleh ditambah dalam kuantiti yang besar.

Jadi, sebelum anda membuat makan malam untuk hari raya keluarga, patut dijaga dengan semua produk. Mula-mula kita perlu membersihkan daging lembu dari urat, dan kemudian bilas dan potong baji nipis. Selepas itu anda perlu memotong jerami pada kubis Cina yang segar, lada dan tomato berisi. Bagi bawang dan bawang putih, kemudian mereka perlu sangat dicincang halus dengan pisau yang tajam.

Memasak hidangan pedas di dapur

daging yang diproses dan bahan-bahan lain, harus bermula pemanggangan mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu zaitun minyak untuk goreng nipis keping daging, dan kemudian add mereka kepada lada, tomato, bawang dan Cina kubis. Memasak produk-produk ini perlu berada dalam mod yang sama selama kira-kira 12 minit. Selepas ini, api mesti reda, dan penutup hidangan dan reneh dalam jus sendiri selama kira-kira 5 minit. Bersebelahan dengan bahan-bahan yang anda mahu untuk menambah soya sos, bawang putih chives, jus lemon dan lada panas. Pemadam produk beberapa minit dan, mereka perlu meletakkan mi beras. Dalam kes ini ia diperlukan sebelum mendidih kerana ia ditulis dalam arahan.

Sebagai perlu dikemukakan kepada hidangan utama hari raya keluarga?

Secara umum, sos daging lembu Bahasa Cina menyediakan kira-kira 35-45 minit. Kali ini hendaklah mencukupi untuk memastikan bahawa daging produk telah menjadi lembut dan lembut. oleh itu ia perlu dibuat untuk membeli segar dan muda.

Selepas mi hidangan siap, ia keperluan untuk rempah bijan benih dan campuran dengan baik. makan depan, pedas dan rasa perlu diagihkan di atas pinggan dan sekarang panas tetamu jemputan. Jika anda mahu, anda berkhidmat hidangan ini untuk hari raya keluarga, anda tidak boleh dengan garpu biasa pong, tetapi, sebagai contoh, dengan penyepit Cina. Kerana kenyataan bahawa semua bahan-bahan yang membentuk petang ini, telah dipotong dalam bentuk straw nipis dan panjang, menggunakannya dengan bantuan alat-alat yang disebut tidak begitu sukar kerana ia seolah-olah dari awal lagi.

untuk meringkaskan

Perlu diingatkan bahawa memasak daging lembu di China bukan sahaja boleh vyshepredstavlennye resipi, tetapi juga dalam cara-cara lain. Sebagai contoh, sesetengah suri rumah membuat hidangan ini dengan tambahan jeruk tajam, halia, cendawan, cuka balsamic, dan komponen lain.