Bagaimana untuk memasak tembikai jem dengan lemon

tembikai masak lazat dan sangat membantu. Hanya sekarang kita mempunyai ia boleh didapati dalam hanya pada bulan Ogos dan September. musim terlalu pendek, masa untuk menikmati rasa madu yang sederhana dan menepukan badan dengan vitamin dan mineral dalam. Dan mari kita membuat persiapan rumah asal, dan menyimpan untuk musim sejuk sekeping haba musim panas dan rasa! tembikai Jam dengan lemon - keharmonian yang sempurna perisa. kemanisan yang berlebihan, walaupun buah tembikai cloying adalah seimbang dengan keasidan buah-buahan sitrus, yang memberikan pencuci mulut kesegaran indah.

Untuk goreng dan penkek jem hanya sempurna. Mereka boleh digantikan dengan madu. Ada resepi tembikai dengan buah-buahan manis yang lain. Terutamanya dalam suasana harmoni dengan pisang beliau. tembikai saya, dipotong dua, keluarkan biji dan gentian dikupas. Pulpa selebihnya boleh dipotong menjadi kepingan atau pyurirovat dalam pengisar. Rebus gula (dalam kilogram tembikai mengambil gula 2 kg pasir). Kemudian masukkan pisang pyurirovannye, berdiri di atas api. Semasa balingan terakhir mendidih menatal bersama-sama dengan semangat limau cincang itu.

Jam tembikai dan oren bertukar manis daripada lemon. Beliau juga mempunyai warna merah jambu yang bagus. Membersihkan berry polutorakilogrammovuyu daripada tulang, urat dan kulit. Daging dipotong menjadi kepingan kecil, tuangkan 500 gram gula. Mengetepikan membiarkan jus selama dua jam. Menyediakan sirap dua kilo gula dan tiga cawan air. Mengisi mereka tembikai, bekas penutup dengan tuala, biarkan selama sehari. Tiriskan sirap, mendidih sekali lagi dan sekali lagi isi dengan buah tembikai. Pada masa ini, cecair perlu tanamkan 10-12 jam. Dua oren dibersihkan, dipotong menjadi kepingan kecil, semakin dalam pemberian dari tulang. Menambah kepada tembikai dan meletakkan mendidih. Apabila pulpa buah-buahan adalah telus, dicurahkan ke dalam balang disterilkan, tersumbat topi logam, kini beralih terbalik, memberi sejuk di bawah selimut.

Jam dengan lemon tembikai boleh disediakan dalam beberapa cara. Yang pertama ini adalah bahawa pulpa buah-buahan potong dadu. Isi dengan gula, kacau perlahan-lahan dan biarkan tudung selama lima jam. Kemudian masukkan jus lemon. Kita meletakkan jem di atas api dan masak sehingga mendidih, kemudian tahan selama lima minit, kacau sentiasa. Kebenaran untuk tanamkan selama sepuluh jam mendidih sekali lagi dan rebus selama sepuluh minit. Sekali lagi, kita meninggalkan untuk berehat selama lapan jam. Tambah paket gula vanila dan rebus selama 15 minit lagi. Ini jem tembikai dengan lemon gabus perlu ketat dalam balang disterilkan.

Dan di sini adalah satu lagi resipi untuk pencuci mulut lazat amber. Dengan besar menembak semangat limau, potong menjadi jalur nipis. Pot telah dipenuhi di 700 g gula. Tuangkan jus lemon dan satu perempat cawan air panas. Menambah semangat dicincang dan diletakkan di atas api kecil. sirap rebus sehingga kristal gula dibubarkan sepenuhnya. Tambah hirisan tembikai. Masak hingga mendidih, biarkan selama 10-12 jam. Prosedur ini diulang tiga kali. Selepas itu tumpah jem tembikai lemon disterilkan oleh bank-bank dan menggulung penutup.