Bagaimana untuk memasak campur aduk atas syor nenek moyang kita?

Yang menghairankan, sup dengan sejarah dan nama asal "Selyanochka" tidak menerima populariti yang sama seperti sup. Tidak, sudah pasti solyanka dikenali dan menyediakan dalam banyak keluarga, tetapi tidak hampir sekerap hidangan lain orang. Walaupun pada masa yang supets ini adalah sangat menjadi tren. Saya bersedia dalam setiap warung dan tidak dipastikan pembantu dalam memerangi Keletihan. Maaf, apa yang untuk memasak campur aduk resipi Rusia lama kita tidak berjaya, kerana resipi untuk penyediaan dibiarkan. Tetapi kita mempunyai peluang yang baik untuk mengambil cadangan daripada nenek moyang dan membuat sendiri, unik Kursus pertama mereka, memuaskan dan sangat lazat.

Bagaimana lazat untuk memasak pasukan campur aduk? Adil. misteri yang tersembunyi dalam tajuk. Perkara utama yang perlu tahu beberapa peraturan dan komponen asas, walaupun mereka mengganggu anda demi cita rasa dan pilihan mereka sendiri, ia adalah anda "karya".

Jadi, untuk penyediaan apa-apa perubahan pada topik yang sama diperlukan daging, ikan atau cendawan "sisa-sisa tanaman" dan sup kuat yang baik. Itulah apa hidangan yang pada asalnya mengandung. Jika anda memasak daging campur aduk, maka anda perlu mempunyai apa-apa sup dan memotong beberapa jenis daging, cendawan - bermaksud sup cendawan dan semua jenis cendawan, dan lain-lain Sediakan campur aduk di air kosong juga mungkin, terutamanya jika anda sedang berdiet atau tidak .. menikmati Navara kuat. Memilih hanya untuk anda, walaupun rasa, sudah tentu, sangat menderita.

Perkara seterusnya yang anda perlu dimasukkan ke dalam sup, yang dipanggil zazharku. Menyediakannya sebagai standard untuk semua variasi dan termasuk bawang dan lobak merah perangan, yang pada akhirnya, anda mesti menambah tomato dalam jus sendiri (anda boleh menggunakan tomato puri), dan potong kayu masin atau timun jeruk.

Sediakan campur aduk, setelah mengetahui bahawa hanya dua daripada Majlis, sahaja. Sebagai contoh, dalam sup kentang cincang direbus sehingga lembut, ia ditambah beberapa pemotongan sejuk (ham, daging lembu rebus dan ayam, sosej). Cutting adalah disyorkan untuk goreng, tetapi jika anda tidak mahu, dan oleh itu juga. Apabila segala-galanya datang sehingga mendidih, tambah zazharku dan reneh sehingga lembut. Secara kebetulan, produk gabungan yang berkenaan apa-apa. Anda mempunyai hak untuk mengecualikan daripada sup kentang, tetapi adakah pilihan hebat daging. Campur aduk boleh memasak dengan hanya menggunakan anjing panas, juga, akan menjadi lazat. Selain itu, sup ini dimasak tidak lebih daripada dua puluh minit, bersama-sama dengan semua kerja-kerja persediaan.

Bagaimana untuk memasak cendawan campur aduk? Dengan cara yang sama, dan juga daging, dengan hanya satu perbezaan - meletakkan beberapa spesies cendawan bukan daging. Ia boleh menjadi cendawan, cendawan tiram atau kulat lain. Anda boleh ganti segar dan kering demikian. D. Dengan cara ini, pada prinsip yang sama dan menyediakan halophyte ikan.

Satu-satunya perkara yang anda perlu memberikan tumpuan kepada - ia rempah. Jeruk dan tomato memberi sup rasa masam, iaitu untuk mengimbangi keperluan untuk menambah gula untuk rasa anda. Lagi, secara semula jadi, garam dan lada hitam, daun bay, lompat dan buah zaitun. Hidangkan dengan krim masam, Dill dan lemon keping.

Selamat makan!