Hidangan warna merah bata - hit musim

Sesetengah tumbuhan yang ada di kawasan pinggir bandar, kita hampir tidak digunakan. Jadi, ramai orang memandang rendah kandang tertuduh, walaupun ia adalah sangat berguna untuk badan kita. Ia boleh digunakan dalam bentuk segar dan beku, menambah kepada sup, salad, inti untuk kek. warna merah bata makanan yang kaya dengan mineral dan asid organik. Jadi pastikan anda mengambil peluang untuk menambah bekalan vitamin, kerana tumbuhan ini banyak terdapat di taman atau berhampiran pasaran sayur-sayuran.

Vitamin kubis hijau

Kursus-kursus yang pertama yang paling popular warna merah bata: sup panas hijau dan sup sejuk. Pertama mendedahkan rahsia membuat sup. kuahnya akan memasak daging lembu. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk memasak daging lembu, daging dipisahkan daripada tulang dan potong kepada kepingan kecil. Kentang dibersihkan, potong dadu dan masak di dalam kuahnya. Kemudian dicincang halus warna merah bata dan menambah kepada sup. Musim garam hidangan, mana-mana herba segar, dan membawa sehingga mendidih, matikan api. Sup dihidangkan dengan krim masam dan separuh telur.

sup sejuk dengan warna merah bata dan sos krim telur-masam

Pada musim panas hidangan baik menyegarkan sejuk. Oleh itu, ia adalah berguna untuk belajar bagaimana untuk memasak sup warna merah bata sejuk. Rebus sup sayur-sayuran daripada lobak merah, bawang dan rempah. Mengisar 500 gram warna merah bata dan ketua bawang, tambah sup dan reneh selama 10 minit. Musim dengan 2 sudu besar jus lemon dan jumlah yang sama gula. Masak selama 10 minit. Dalam campuran mangkuk yang berasingan dua telur dan 150 gram krim, berhati-hati tuangkan adunan ke dalam sup panas, rebus selama beberapa saat untuk kuahnya pekat, garam dan keluarkan dari haba. Sebelum berkhidmat sup sejuk selama 2-3 jam dan berkhidmat, taburkan dengan bawang hijau, dengan sebahagian daripada limau.

salad ayam dengan sayur-sayuran

Jika anda berfikir tentang apa yang untuk memasak warna merah bata untuk snek, maka di sini adalah dua pilihan yang menarik - salad dan keju cahaya mufin. Salad, rebus dada ayam dan potong dadu. Warna merah bata dan sayur-sayuran (romaine, bayam, salad campuran) tangan lusuh, hujan renyai-renyai dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Goreng beberapa bacon sehingga garing. Campurkan ayam dengan sayur-sayuran, julienne timun segar dan daging. Hidangkan dengan tartar sos krim atau yogurt asli.

keju dan mufin oksalik

Kini menyediakan mufin untuk minum teh. 300 gram curd, pukul atau sapu melalui penapis untuk menjadikannya lebih lapang. 100 gram warna merah bata halus cop. Campurkan 2 biji telur dengan sedikit minyak sayur-sayuran dan keju parut. Tambah 3 sudu besar tepung dan kacau sehingga sebati. Sambung doh dengan keju, yang merah jambu dan segenggam kacang pain. Gris tin muffin kecil dengan minyak sayur-sayuran dan tempat di dalam setiap doh, mengisi mereka 2/3. Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 25 minit. pastri ini bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna disebabkan oleh semula jadi, kaya dengan vitamin komponen.

varian lain hidangan sihat

Ini hidangan dari warna merah bata - tidak semua yang boleh disediakan dengan tumbuhan ini. Membuat pemadat dengannya untuk pai korporat shortcrust itu, yis atau puff pastri. Pada musim panas, menyediakan ladu tidak kentang, dan pemadat dengan warna merah bata, keju parut dan telur rebus. Anda boleh datang dengan versi sendiri penggunaan loji berguna dan lazat ini. Dan jangan lupa untuk membuat bahan kerja dengan pembekuan yang bulu beberapa hijau pada musim sejuk yang panjang dan sejuk, apabila hidangan dari warna merah bata amat gembira untuk memasak, mengingati kehangatan hasil tanaman musim panas.