Apa untuk memasak sup dengan sup ayam? resipi

ayam daging ayam, dalam bangkai berpecah atau bahagian-bahagian ayam dibawa pulang. Kekal mencuci mereka, tambah air dan meletakkan mendidih. Tetapi apa yang perlu dilakukan seterusnya? Suri rumah banyak yang bertanya, "Dan apa yang untuk memasak sup dengan sup ayam?" Daging diet burung ini adalah sesuai untuk penyediaan mana-mana hidangan pertama - sup, sup, jeruk, kharcho ... Ya, dan sup dalam bentuk solo yang amat berguna untuk organisma. Pada zaman pertengahan ia telah pun ditetapkan sebagai ubat kepada pesakit dalam memulihkan alat kuasa. Dan tidak hairanlah: dalam ayam pelengkap seperti bubur banyak protein - apa yang anda perlukan untuk melemahkan badan. Dan ia mengandungi vitamin B yang cekap menjejaskan metabolisme. Tetapi minum sup tanpa sebarang bahan tambahan - terlalu hambar. Tetapi ia adalah asas yang sangat baik, dan tanpa ia kos penyediaan sup, resipi yang melibatkan penggunaan daging ayam sebagai bahan utama.

Resipi Lyubovi Tolkalinoy

Tuangkan ke dalam kuali dua liter air, masak sehingga mendidih. Meninggalkan tiga ratus gram dicincang kepada kepingan ayam. Apabila cecair mendidih sekali lagi, anda perlu mengeluarkan buih, maka, sudah tentu, garam, dan tidak haba yang sangat tinggi mendidih selama sepuluh minit. Tambah dua kentang dihiris dadu. Masak selama tujuh minit lagi. Selepas itu, tambah bawang dicincang halus. Mentah - ini adalah penting. Selepas dua atau tiga minit melampirkan lobak parut. Dua atau tiga tomato potong dadu. Menambah mereka ke dalam periuk. Apabila sup sup mendidih sekali lagi, membuang dihuraikan kepada Kocheshkov kembang kol (200 g). Tidak sayur-sayuran lembut, tambah bawang putih dicincang halus (dua gigi) dan setengah sudu teh lobak pedas parut dan mustard disediakan. Tambah garam, membuang perisa kegemaran anda. Sebelum berkhidmat, memberikan hidangan untuk menyemai perempat daripada satu jam di bawah hood. Hidangkan ditaburi dengan herba yang dicincang segar.

Resipi dengan warna merah bata

Jika mahkamah musim bunga, ia tidak perlu bergelut dengan bagaimana untuk memasak sup dengan sup ayam. Membeli (atau mengoyak sendiri) sekumpulan besar warna merah bata - dan lazat, dan yang paling penting, berguna, hidangan di atas meja anda. Sehingga sup ayam masak (anda akan memerlukan kira-kira 600-800 gram), marilah kita sayur-sayuran. Akan memotong dua kentang dadu. Satu lobak merah besar, natrium dan bawang dicincang nashinkuem. Diperbuat daripada kedua-dua bahan menggoreng. Apabila ayam masak, ketegangan kuahnya melalui kain hipoksia tipis a. Daging tanggal daripada tulang. Dalam kuali meletakkan 100 gram beras dan kentang. Dibakar. Apabila sup mendidih, buang menggoreng. Bersedia untuk memasak nasi, dan selepas itu garam, tambah daun bay, lada, dan perasa lain. Ia adalah masa warna merah bata. potong besar dan menambah dengan ayam. Sepuluh minit menegaskan di bawah penutup dan berkhidmat dengan krim masam. Ia boleh dibahagikan ke dalam sup panas (kanan dalam plat) telur mentah.

resipi bahasa inggeris

Pertama, 300 gram dada ayam masak satu liter sup. Selalu bermula sup. Resipi disyorkan longkang kuahnya, mengasingkan daging daripada tulang. Oleh itu, kita akan melakukan masa ini. Batang leek (kira-kira 25 sentimeter panjang) kami akan memotong cincin nipis. Ayam sup hendaklah dipotong bersama-sama kepingan bijirin. beras panjang (80 g), mencuci keluar. Dalam kuali memecat tiga sudu mentega dan goreng daging di atasnya dengan bawang. Dalam kuahnya mendidih menambah thread beras dan berkaitan empat tangkai daun pasli. Masak di api yang sangat rendah kira-kira suku jam, dan kemudian meletakkan daging panggang dengan bawang. Perasakan dengan garam dan rempah hidangan. Selepas lima minit lagi mendidih pada suhu rendah untuk menarik thread disapu pasli dan menambah cip besar keju diproses. Sebaik sahaja dia dibubarkan, matikan api.

resipi belarusian

Apa untuk memasak sup dengan sup ayam pada musim panas? Pada musim menuai kembang kol adalah yang terbaik untuk memilih resipi Belarus. Mula memasak dengan memasak sup. Untuk melakukan ini, isi dengan 300 gram fillet satu liter air sejuk dan dibakar. Manakala menggelegak cecair (jangan lupa untuk keluarkan buih kerap!), Hapus kembang kol pada Kocheshkov. Dua bawang halus shinkuem dan tiga lobak merah. akar Passeruem untuk kelembutan dalam minyak bunga matahari halus. Pertama, meletakkan kembang kol kuahnya. Selepas berulang minuman mendidih selama lima minit. Kemudian melemparkan kacang dalam tin - boleh bersama-sama dengan cecair dari tin. Selepas tiga minit lagi mendidih tambah bawang dan lobak merah panggang dan satu sudu perasa sayur-sayuran. Pada akhir sangat sup memasak berpakaian dengan keju cair. Hidangan siap dan taburkan dengan herba segar.

dengan pasta

Seperti banyak sup klasik dengan ayam yang disediakan dengan mi nipis. hidangan yang luar biasa adalah bahawa "spider web" - selalu dirujuk sebagai pasta sup - kita goreng. Ini akan memberikan sup rasa yang menarik, dan mi tidak mendidih, kerana ia biasanya berlaku. Ayam setengah kilogram mengisi dua liter air sejuk dilemparkan kembali ke dalam mentol dan satu kulit dikupas pasli. Rebus kuahnya. Kita menapisnya. Kita buang sayur-sayuran dan daging tanggal daripada tulang. Kembali kuahnya ke plat. Tambah kepadanya dua kentang dihiris dadu. Adakah memanggang lobak merah dan bawang, seperti dalam resipi sebelumnya. Juga menambah kepada sup. Dalam kuali, tumis sayur-sayuran yang, pada goreng baki lemak sehingga kuning gelap dua genggam "rangkaian labah-laba". Meletakkan sup dengan ayam, garam, membuang daun bay dan rempah lain.

Dengan mi buatan sendiri

Cuba sup buatan sendiri yang hebat ini! Mi dengan sup ayam tidak meningkat dalam jumlah dan tidak runtuh. 400 g payudara mengisi dua liter air sejuk dan dibakar. Selepas 20 minit dalam kuahnya membuang bawang keseluruhan, yang kita memasukkan cengkih, tambahkan secubit akar kering dan perasa "untuk ayam." Terus masak untuk satu lagi suku jam dengan api kecil dengan persetubuhan tudung. Sekarang tambah lobak merah dicincang. Lebih awal untuk melakukan mi buatan sendiri. Untuk melakukan ini, menguli doh telur, tepung dan sedikit air. Melancarkan ia ke dalam lapisan nipis yang kemudiannya digabungkan menjadi roll a. Potong menjadi kepingan nipis. Menambah mi dalam sup untuk 6-10 minit sebelum akhir proses memasak. Hidangan siap dan taburkan dengan herba segar.

sup kacang dengan sup ayam

Kekacang terutamanya dihormati di dunia Arab. Sup ini adalah sangat lazat dengan kacang kuda - kacang kuda, tetapi anda boleh menggunakan sendiri, Eropah, tuaian terakhir kami. Selalunya kacang direndam semalaman. Ini resipi Lubnan kita teruskan sama: mengisi setengah cawan kacang air dan dibiarkan pada suhu bilik. Secara berasingan, masak sup ayam. Kami menggunakan daging rebus untuk hidangan utama, dan kami menapis cecair. Peas mengisi enam cawan sup dan dibakar. Tambah lada setengah cili dicincang dan secubit kunyit. Tuangkan 1-2 sudu besar cuka (ia boleh menggantikan jus lemon). Masak sehingga kacang masak. Jika perlu, tuangkan kuahnya. Garam, berpengalaman dengan rempah secukup rasa. sup kacang Lubnan dengan sup ayam dihidangkan dengan sepotong lemon.

Sup dengan ladu

Selalunya ia berlaku bahawa untuk menyediakan hidangan utama keperluan ayam rebus. Dan kemudian kita hairan - apa untuk memasak sup dengan sup ayam tanpa daging? Sangat mudah - dengan ladu. Ini bola lembut udara sempurna tepu dan boleh digantikan dengan ayam. Dalam kuahnya mendidih membuang dua kentang dipotong dadu. Sekarang, dari mentol, lobak merah dan lada melakukan zazharku. Menambah kepada sup, garam untuk rasa. Itu sahaja. Ia adalah masa untuk mula master dalam hidangan ini - untuk ladu. Sapu kuning telur dengan sedikit garam dan sudu minyak sayur-sayuran. Secara beransur-ansur tambah tepung dan uli tebal sedikit, kerana mi, adunan. Ia boleh dicairkan dengan senduk sup panas. Cepat kacau adunan kukus tidak diberikan ketulan. Menambah cengkih dihancurkan bawang putih dan pasli cincang. Campurkan tepung dan masukkan. Doh harus mempunyai tebal daripada penkek. Disejukkan protein pemukul mixer dan berhati-hati domeshivaem ujian. Menggunakan dua dibasahkan dengan sudu teh air sejuk merekrut doh dan rendam ke dalam sup mendidih. Ladu semasa memasak akan meningkatkan kadar. Apabila semua bola datang ke permukaan, anda boleh matikan api dan memanggil rumah ke meja.

sup bawang putih dengan croutons

Menurut Itali resipi, sup ayam perlukan untuk memasak dengan tambahan herba, bawang dan paprika. Maka kita menarik keluar ayam dan memisahkan daging daripada tulang. Untuk menyediakan sup dengan sup ayam, anda perlu untuk mencincang lima ulas bawang putih. Kemudian 2-3 sudu mereka minyak zaitun. Skimmer menangkap sayuran aromatik ini dan menghantar zazharku sup. A podrumyanim lapan keping baguette Perancis (atau empat keping roti putih) kepada minyak yang tinggal. Sup dicurahkan ke dalam periuk refraktori. Dengan berhati-hati masukkan setiap telur mentah, tambah daging. Letakkan periuk dalam 180 darjah ketuhar gelombang mikro atau bersuhu - pada kuasa 900 selama dua minit. Hidangkan dengan croutons.