Bagaimana untuk memasak sup? resipi terbaik

Bagaimana untuk memasak sup diketahui oleh semua suri rumah. Tetapi anda perlu menyediakannya supaya hidangan pertama ternyata bukan sahaja lazat dan wangi, tetapi juga berkhasiat dan bermanfaat untuk seisi keluarga. Mari kita kekal di resipi yang terbaik.

Pertama, pertimbangkan bagaimana untuk memasak sup ayam dengan kacang. Pertama anda perlu membuat sup tiga liter dan kilogram filet. Ayam untuk menarik, dipotong menjadi jalur panjang dan mengetepikannya untuk seketika. Dalam kuahnya tambah kiub lima kentang besar, rebus selama setengah jam. Pada masa ini, adakah perezharku bawang dan lobak merah. Selepas waktu ini, memasukkannya ke dalam kuahnya. Menambah dua ratus gram kacang merah dalam tin. Membawa kepada mendidih, garam. Anda boleh menambah rempah dengan keinginan anda. Pan luar panas, perlindungan. Sup kebenaran untuk tanamkan selama setengah jam. Hidangkan dengan mayonis, hirisan ayam dan sayur-sayuran yang dicincang.

Marilah kita lebih terperinci tentang bagaimana untuk membuat sup dengan warna merah bata dan ayam. Membuat sup daripada dua liter air dan tulang kering paun. Tambah hirisan cincang kentang (lima ratus gram) dan potong lobak julienne besar. Memasak sup selama satu jam. Pada masa ini, menyelesaikan beberapa warna merah bata besar, kira-kira tiga ratus gram berat, potong ranting, daun dan cop. Menambah kepada kuali dan masak selama beberapa minit. Puja hidangan pertama dengan krim masam dan telur puyuh rebus.

Memasak sup pada sup daging memerlukan masa yang panjang dan usaha yang besar. Hakikat bahawa hidangan pertama perlu sentiasa telus dan berkhasiat. Jadi kami kekal di atas hakikat bagaimana untuk memasak sup betul.

Pertama, ia adalah disyorkan untuk menggunakan beberapa jenis daging di bahagian yang sama.

Kedua, anda hanya perlu menghantar produk separuh siap dalam air sejuk. Ia adalah perlu untuk membawa sehingga mendidih, kemudian longkang dan bilas daging. Seterusnya, tuangkan air sejuk yang baru, tambah lobak merah dibersihkan, bawang. Dalam kes ini, sup adalah jelas dan sangat aromatik.

Ketiga, selepas air mendidih yang baru, anda perlu mengurangkan haba dan sentiasa keluarkan buih muncul.

Keempat, memasak daging sup memerlukan sekurang-kurangnya dua jam. Lima belas minit hingga masak tambah garam, lada dan perisa kegemaran anda.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana untuk memasak sup dengan daging babi dan sayur-sayuran. Bersih dan kemas dipotong menjadi kepingan kecil ubi kentang lima, tiga ratus gram kubis dan dua lobak merah. Menghantar sayur-sayuran untuk sup siap dilakukan dengan kilogram daging babi leher dan tiga liter air. Reneh sup selama satu jam. Pada masa ini, potong dadu loceng besar lada, satu paun tomato berair dan bawang. Membuat sayur-sayuran ini perezharku dan hantar ke sup bersama-sama dengan satu sudu pes tomato. Untuk membawa hidangan yang pertama untuk mendidih dan menambah apa-apa perasa. Hidangkan dengan krim masam dan hijau dicincang halus.

Delicious adalah kursus padat pertama. Marilah kita lebih terperinci tentang bagaimana untuk memasak sup dengan croutons dan salmon salai. Air sejuk mencurah dua liter air, menambah pound filet ikan dan sepuluh keping kentang. Membawa kepada keadaan bersedia, garam, tuangkan liter susu penuh, tambah lada. hidangan rebus selama lima belas minit pada suhu yang sangat rendah. Kemudian mengisar ia menggunakan pengisar. Secara berasingan, menyediakan croutons roti putih, disapu dengan bawang putih mereka.

boleh digantikan dengan ikan pada cendawan putih jika dikehendaki. Ia akan mengambil masa empat utama Borovik. Mereka dibasuh, dibersihkan daripada pasir dan kotoran, potong menjadi ketulan besar. Maka anda boleh memasak resipi sebelumnya. Jika mahu, yang pertama boleh memancung cendawan dan goreng dengan bawang dicincang.

Selamat makan!