Shawarma pemakanan di rumah: resipi

Saya pasti ramai daripada anda suka untuk merawat diri anda dengan makanan istimewa yang enak itu, seperti shawarma. Bersedia untuk makan untuk sarapan pagi, dan untuk makan malam? Tetapi bagaimana dengan mereka yang "duduk" berdiet dan mematuhi sistem makanan tertentu? Pilihan "untuk meninggalkan lazat" benar-benar tidak sesuai dengan anda? Kemudian ada penyelesaian - shawarma pemakanan.

Hari ini kita berkongsi dengan anda resipi yang akan menjadi rahmat bagi orang-orang yang menjaga pemakanan yang betul dan tidak mahu makan apa-apa goreng dan berminyak. Pemakanan shawarma resipi yang kami menawarkan anda hari ini, tidak menakutkan berkalori tinggi, kandungan lemak yang tinggi dan berat dalam perut.

Ya, walaupun hidangan seperti shawarma, boleh rendah kalori. Dan dengan cara itu, agak kos rendah set produk, yang juga boleh diubah seperti yang dikehendaki, iaitu nilai tambah yang besar untuk makan.

Bahan-bahan untuk resipi yang pertama

• roti pita (satu bahagian setiap hidangan).
• Satu tomato kecil.
• Dua sudu makan cendawan diperap.
• Satu timun masin.
• 200 gram dada ayam.
• keju keras (dan, jika dikehendaki, tanpa melanggar kalori halangan).

Bahan-bahan untuk penjelmaan kedua

• 200 gram lavash (lebih baik untuk membeli nipis lavash Armenia. Jangan mengambil kek lemak yang dijual di pasar raya).
• Seratus gram tomato.
• 180 gram kubis Cina atau mana-mana salad hijau.
• Satu timun segar kecil.
• Rebus dada ayam.
• Bersatu "sosej" keju (pilihan).

sos kefir

Seperti yang anda boleh bayangkan, diet shawarma tidak boleh disediakan dengan penyertaan berkalori tinggi mayonis lemak atau pes tomato dengan kanji, dan sebagainya. D. Oleh itu, kami menawarkan anda untuk memasak sos rendah kalori. Ia terdiri daripada:

• Yogurt - 250 ml.
• Tiga ulas bawang putih.
• Setengah sudu teh garam.
• rasuk kecil herba segar (Dill, pasli).
• Secubit lada hitam.
• Ratus gram jeruk.
• lada merah berapi-api (pilihan).

Proses menyediakan shawarma rumah. pilihan One

Untuk mula menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Dalam menyediakan hidangan ini, sebagai pemakanan ayam shawarma, pertama sekali memberi perhatian kepadanya adalah bahan ini. dada ayam perlu dikupas (jika ada) dan rebus dalam air masin ringan. Kemudian kami mendapatkan daging dan memberikannya kepada sejuk sepenuhnya pada suhu bilik.

diet Shawarma di rumah diperbuat daripada produk-produk yang berada dalam musim dalam peti sejuk. Hari ini kita menyediakan pilihan "musim sejuk" dan mengambil jeruk timun, tomato dan cendawan jeruk. Semua komponen perlu dicincang.

Kami bentangkan di atas meja roti pita. Biasanya, dalam resipi standard sebagai campuran sos mayonis masa ini, sos tomato, krim berminyak dan yogurt. Tetapi seperti yang kita menyediakan buatan sendiri diet shawarma, kemudian gris roti pita yang kita Kefir sos. Untuk pelinciran anda boleh menggunakan berus silikon khas atau sudu meja biasa.

Seterusnya dalam senarai itu adalah penambahan daging. dada ayam tidak digalakkan untuk memotong dan lusuh tangan kepada kepingan kecil. Selepas daging adalah lapisan tomato, kemudian - timun dan cendawan. Anda mungkin ingin menambah beberapa sayur-sayuran jeruk, seperti terung atau kembang kol. Ia juga akan menjadi sangat lazat dan pada rendah kalori yang sama.

Ia hanya kekal dibalut dalam lembaran besar lavash roll dan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit. Anda juga boleh menggunakan khas ketuhar-grill, di mana ia adalah mungkin untuk memanaskan shawarma tanpa menggunakan minyak.

Rumah shawarma. pilihan dua

Jika ada orang yang berfikir bahawa sayur-sayuran jeruk dan cendawan - semua makanan yang sama agak memuaskan dan kalori, maka kami menawarkan kedua, walaupun pilihan yang lebih mudah. shaurma pemakanan sedemikian boleh dipanggil (bertentangan dengan yang pertama) "musim panas". Akan hadir sayur-sayuran sahaja segar.

Seperti dalam resipi pertama, semua bahan-bahan yang dicincang halus. Kubis tangan bersemangat kepada kepingan kecil. Begitu juga, kita teruskan dengan daging ayam rebus itu. Krim keju menjengkelkan. Anda sudah tentu boleh menggunakan keju biasa, tetapi kandungan kalori ia akan menjadi lebih unuseful daripada diproses. Pilih sahaja kesukaan anda.

Pita spread roti. Memburuk-burukkan ia sos kefir dan mengemukakan kesemua bahan ke dalam lapisan: ayam, tomato, timun, kubis, keju. Kami mematikan roll dalam ketuhar selama dua hingga tiga minit.

Variasi pada tema "shawarma pemakanan"

Jika anda tidak suka kedua-dua preskripsi pertama atau tidak mempunyai beberapa bahan-bahan di dalam peti sejuk, kami menawarkan anda satu senarai pilihan untuk hidangan ini. Antaranya, anda mungkin akan mendapati mereka sendiri, yang akan menguruskan kalori dan rasa.

• Sayur-sayuran, rebus dada ayam, keju, bawang putih, yogurt untuk mengisi bahan bakar.
• Herba, keju, bawang putih, sos Kefir.
• cendawan goreng (champignons), bawang putih, herba, keju, yogurt.
• timun segar, ikan masin (merah), hijau, sos Kefir.
• Rebus dada ayam, lobak merah dalam bahasa Korea, timun, kefir persalinan.
• Rebus beras perang, telur rebus, pasli, bawang putih, untuk mengisi minyak - yogurt rendah lemak.
• tomato segar, timun, beberapa keping ham tanpa lemak, mustard dan krim untuk pengisian.
• bawang manis merah, dada ayam, jeruk, beberapa ulas bawang putih, kefir persalinan.
• Rendah lemak keju, lada manis, bawang putih, sos Kefir.
• lobak merah segar (kasar parut), walnut hancur, beets rebus, bawang putih, sos rendah lemak krim dan yogurt.
• Cendawan dan bawang, telur rebus, sos bawang putih.
• Goreng hati ayam, salad segar, timun, sos Kefir.
• terung goreng, timun, lada manis, tomato, cendawan, goreng dengan bawang.
• udang masak, sos bawang putih.

Sos untuk shawarma rumah

Jadi, jika anda telah membuat keputusan mengenai nasihat kami untuk menyediakan hidangan ini, sebagai shawarma pemakanan (resipi dengan gambar yang dilampirkan), kemudian mengambil perhatian terhadap beberapa tips. Sebaik sahaja anda memilih untuk diri sendiri khusus makanan rendah kalori yang akan digunakan untuk penyediaan shawarma set, kami mengesyorkan untuk saham dan resipi sos. Sebagai peraturan, "duduk" di atas diet, dan membenarkan diri anda untuk makanan tertentu sahaja, seseorang merasakan bahawa ini dengan cepat harus mula pengusung. Dalam kes ini, menyelamatkan keadaan hanya boleh menjadi pelbagai sos dan tampalan.

sos mustard

Sangat rasa tertentu hidangan akan sawi sos. Dia diperbuat daripada mustard kering dan krim rendah lemak. Campuran dalam bahagian yang sama mustard dan krim. Jika anda ingin membuat hidangan lebih pedas, kemudian menolak jumlah krim. Jika anda tidak suka pedas, maka, dengan itu, mengurangkan kandungan serbuk mustard.

orange

Kekasih, kami mencadangkan untuk menyediakan oren berpakaian warna eksotik dalam rasa hidangan biasa. shawarma rumah dengan sos mendapatkan yang sangat luar biasa, tetapi pastinya sangat lazat. Dengan cara ini, sos ini sesuai untuk semua jenis hidangan daging, dan bukan hanya untuk shawarma di rumah.

Memerah jus satu oren besar. Sambil menambah ia setengah sudu teh madu cair, secubit halia kering, selasih, pasli, ketumbar. Seterusnya, tambah satu sudu teh mustard tidak membakar. Jika anda suka panas, tambah mustard dan bukannya lada merah.

Juga untuk rumah shawarma sempurna sos delima Armenia. Ia mempunyai rasa yang manis dan masam dan berjalan lancar dengan daging. Menyediakan mereka sendiri ia tidak perlu, ia dijual di hampir setiap pasar raya. Ini akan menjimatkan masa penyediaan, yang merupakan nilai tambah yang besar untuk suri rumah sibuk.