Universal resipi: Labu dengan daging

Bagaimana untuk memasak labu dengan daging, jika anda berkembang di taman sayur-sayuran berair dan berguna yang indah ini? Mungkin ramai daripada anda biasa dengan memikirkan ia hanya sebagai komponen hidangan manis. Atau, dalam kes yang teruk, salad sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, labu, rebus dengan daging, boleh sama berkhasiat dan lazat sebagai hidangan dengan kentang. Selain itu, ia boleh membakar, rebus, goreng. Universal akan hampir mana-mana resipi: labu daging akan merayu kepada semua. Selain itu, anda akan dapat menyesuaikan diri makanan ini dengan makanan pemakanan dan bayi.

Kita mula menyediakan: resipi yang pertama

Labu dengan daging, salad dicincang, pyurirovannaya terdiri risotto, pencuci mulut dan pastri - dalam apa jua bentuk, ia adalah sangat lazat. Banyak pilihan membolehkan anda untuk menambah pelbagai menu harian dan memenuhi rumah cerewet. Banyak bergantung kepada pelbagai labu: musim panas jenis lembut sesuai untuk pencuci mulut dan daging padat labu yang baik untuk musim sejuk pemadam yang panjang. Dalam mana-mana kes, memilih sayur-sayuran padat untuk tiga atau empat kilogram berat badan. Barangan tersebut adalah yang paling enak. Anda perlu membersihkan labu dengan pisau yang tajam, mengeluarkan benih. Kulit dan mencincang sayur-sayuran ke dalam keping untuk dikeluarkan bergantung kepada resipi. Bagi sesetengah hidangan labu mesti dikekalkan. Sebagai contoh, untuk barangan dengan ayam beliau. Ini adalah resipi yang sangat baik untuk bercuti. Labu dengan ayam daging akan hanya sesuai jika anda mengambil buah-buahan adalah tidak lebih daripada satu kilogram setiap satu. Mereka memerlukan dua. Dan juga perlu dua fillet ayam, lada, krim masam dan garam. Potong bahagian atas setiap labu dalam bentuk topi, yang anda akan meliputi sayur-sayuran disumbat apabila dibakar. Ukiran biji labu, cuba untuk dinding yang cukup tebal. Dengan penutup perlu untuk memotong daging dan sapukan pada parut a. Ayam fillet cop, lada dan bercampur dengan krim masam dan daging labu parut, dimasukkan ke dalam rongga sayur-sayuran yang suci. penutup atas dengan penutup, dimasukkan ke dalam kuali yang mendalam dengan sedikit air suam. Bakar selama kira-kira sejam. Resipi ini (labu dengan daging) boleh diubah untuk memenuhi citarasa dan pilihan anda. Anda boleh menggantikan krim masam dengan yogurt rendah lemak, masukkan cendawan dan sayur-sayuran lain (contohnya, lada atau zucchini).

sup daging dengan labu

Basuh daging (pan purata lebih baik mengambil kira-kira 300 gram daging lembu tanpa lemak), masak sehingga mendidih. Ini yang dipanggil pertama sup mesti disalirkan. Bilas lagi daging, rebus dengan air baru. Masak selama dua jam, mengeluarkan skimmer buih itu. Tumis dalam mentega, bawang, kentang dan kiub labu. Kemudian, mencurah sup sedikit, memadamkan sehingga lembut dan sayur-sayuran sejuk, pyurirovat dalam pengisar. Mencairkan ketumpatan yang dikehendaki sup yang masih ada, masukkan daging yang dihiris dan herba, musim dengan buah pala. Anda boleh menyediakan sup ini dengan ayam atau daging lembu sup. Satu lagi pilihan yang baik - dengan labu panggang. Untuk pulpa penyediaan labu itu, yang dialami selama satu jam di dalam ketuhar dipanaskan, dicampur dengan sayur-sayuran perangan, tanah untuk puri dan sup dicairkan. Hidangkan dengan keju dan herba.