Biskut dengan jem: memasak mempunyai resipi yang terbaik dan ulasan

Tender cookies dengan jem lazat - ia adalah merawat yang akan menarik bukan sahaja untuk kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Resipi seperti pencuci mulut yang serba boleh dan adalah sama. Walau bagaimanapun, rasa jem, serta jenis ujian boleh mengubah rasa gula-gula. Bagaimana boleh memasak cookies dengan jem?

Daripada apa yang kita boleh memasak

Cookies dengan jeli adalah merawat popular. Lagipun, bagi penyediaannya adalah sesuai untuk hampir mana-mana doh. Ia boleh menjadi berpasir atau tidak stabil. Versi terakhir ujian boleh dibeli di kedai, tetapi anda boleh menyediakan diri anda. Tetapi ini adalah satu proses yang panjang. Ia tidak digalakkan untuk menggunakan doh yis tanpa lemak untuk penyediaan cookies tersebut. Ini akan menjejaskan rasa.

Bagi pengisian, untuk penyediaan goodies anda boleh menggunakan mana-mana jem daripada buah beri atau buah-buahan. Jika pemadat adalah sangat cair, maka ia adalah dinasihatkan untuk menambah tepung jagung sedikit. Ini akan membuat jem lebih padat, dan ia tidak mengalir keluar semasa membakar.

Kuki daripada puff pastry

Puff pastri dengan jem bertukar udara dan wangi. makanan istimewa itu adalah sempurna untuk minum teh perayaan. Untuk memasak pencuci mulut diperlukan:

1. 400 g puff pastri.
2. 1 telur.
3. 100 gram jem.
4. 1 h. Sudu kanji, sebaik-baiknya jagung.
5. 1 sudu besar. sudu gula serbuk.

Cara membuat kuki

Untuk menyediakan cookies dengan jem resipi ini, gunakan pisang atau jem Kumquats dengan petunjuk daripada sitrus. Siap puff pastri perlu dikeluarkan dari peti sejuk dan meninggalkan minit pada 15. Setiap lapisan perlu dipotong menjadi segi empat kecil, kira-kira 7 sebanyak 7 sentimeter.

Pada preform meletakkan jem, sama rata mengedarkan ia. Jika pengisian adalah cecair, ia adalah perlu untuk menambah ia kanji jagung. Dalam mangkuk, cambuk telur. Jisim yang terhasil adalah perlu untuk melincirkan pinggir dataran. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan berus silikon. hujung bertentangan dengan kosong mesti disambungkan, dengan membengkokkan mereka masuk sedikit. Pada akhir setiap bahagian mesti teliti melincirkan telur dipukul.

Untuk biskut dan jem berlaku lazat dan udara, ia adalah disyorkan untuk bakar dalam ketuhar pada 180 ° C. Memasak mengambil masa kurang daripada 20 minit. makanan istimewa bersedia perlu dikeluarkan dari ketuhar, sejuk sepenuhnya, kemudian taburkan dengan gula serbuk.

Merawat "Little"

Biskut dengan jem, serbuk - merawat yang paling popular. Lagipun, menyediakan dengan cepat dan dengan mudah. Untuk membakar pencuci mulut ini, anda memerlukan:

1. Telur - 2 pcs.
2. Gula - 2/3 cawan.
3. krim masam - 2 sudu besar. sudu.
4. Soda - ½ sudu kecil ..
5. Krim mentega - 200 g
6. Tepung - 3 cawan.
7. Garam - ½ sudu kecil ..

Daripada jumlah ini kira-kira 20 komponen menghidupkan bahagian lazat dan biskut wangi.

Penyediaan doh

Membuat cookies shortbread dengan jem, perlu menguli doh. Untuk melakukan ini dalam mangkuk yang mendalam untuk memandu telur dan tambah gula kepadanya. Komponen perlu dicampur dengan teliti, jadi terdapat buih kecil. Krim mentega cair, dan kemudian disejukkan. komponen perlu ditambah kepada telur dipukul. Gaul rata. Ia tidak perlu untuk mencurahkan minyak panas kerana telur bergolek.

Selepas itu, campuran adalah perlu untuk menambah garam, baking soda, krim masam dan tepung. Komponen perlu menguli sejuk, tetapi anjal doh. Soda untuk memadamkan yang tidak perlu. Ini akan berlaku apabila menyambung kepada komponen dengan krim masam. Doh roll siap adalah disyorkan dalam manik dan diletakkan di dalam sejuk, sebelum membungkus setiap filem plastik. Satu bahagian boleh meleperkan keluar, supaya ia cepat beku. sejuk yang perlu untuk mempertahankan doh selama 20 minit. Anda boleh meneruskan dengan penyediaan gula-gula.

Bagaimana untuk membuat cookies

Resipi shortbread dengan jem agak mudah. Salah satu bola harus perlahan-lahan roll kek di mana saiz yang akan sepadan dengan saiz periuk. Jika perlu, anda boleh mengedarkan doh dengan tangan.

Lapisan ini harus sepenuhnya meliputi jem. Dalam kes ini, produk yang sesuai dilakukan dengan currants hitam atau merah. Jika mahu, jem boleh digantikan dengan perkelahian dihancurkan segar dengan gula.

Bola kedua doh harus menjengkelkan. The remah terhasil adalah perlu untuk taburkan lapisan jem. Ia adalah yang terbaik untuk memutuskan dari bola adalah kepingan kecil dan gosok secara langsung di atas dulang pembakar. Jika tidak, doh boleh dipanaskan dengan tangan.

Apabila merawat akan ditubuhkan, untuk meletakkan ia di dalam ketuhar. cookies bakar perlu jem pada suhu tidak kurang daripada 190 ° C. Pada masakannya tempoh 40 minit. Kuki harus menjadi keemasan. Potong makanan istimewa yang bersedia disyorkan segera kepada berlian atau dua.

cookies Sweden "Rozenmunnar"

Ia luar biasa, pastri rapuh dimasak dengan cepat dan mudah. Ia ternyata sangat lembut dan rasa. Perkara utama adalah untuk mematuhi semua bahagian. Untuk menyediakan ini cookies lazat perlukan:

1. krim mentega, dilembutkan - 200 g
2. Gula - ½ cawan.
3. Diayak tepung - 2 cawan.
4. Jam, sebaik-baiknya kaya - ½ cawan. Anda boleh menggunakan pemadat warna yang berbeza jika dikehendaki. Kemudian cookies akan menjadi lebih asli dan cantik.

peringkat memasak

krim berasaskan minyak dinasihatkan untuk mengambil keluar dari peti sejuk dan kiri untuk beberapa lama pada suhu bilik. Produk ini harus lembut. minyak perlu dimasukkan ke dalam bekas yang mendalam dan menyambung dengan gula. Komponen perlu berhati-hati goncang sehingga, untuk mendapatkan berat badan yang subur dan cahaya.

Selepas itu, bekas harus tambah tepung sebelum diayak. Produk perlu menjadi doh fleksibel dan cukup diuli. Dari itu untuk membentuk pelet. diameter mesti sekurang-kurangnya 3 sentimeter. Kosong harus diletakkan pada kuali, kertas pembakar dibuat pra-siap. Di tengah-tengah setiap bola anda perlu membuat lubang kecil di satu setengah sentimeter saiz jari telunjuk atau ibu jari. Ini juga meletakkan jem tebal. Cecair pengisian tidak digalakkan, kerana ia akan mengalir apabila membakar.

ketuhar boleh dipanaskan kepada 190 ° C. Bakar yang diperlukan untuk merawat selama 20 minit. Tepi kuki harus memerahkan. Selamat makan!