Makanan dan minumanResipi

Daging babi dengan epal: Resipi

Berapa lama lagi bangsa mula menggabungkan daging babi berair dengan epal wangi masam-manis? Malah semasa daging babi tumis Zaman Pertengahan dengan buah-buahan yang dibekalkan bukan sahaja di restoran-restoran di tepi jalan dan rumah awam, tetapi juga kepada jadual keluarga diraja. Kita tahu hidangan ini, dan di Rusia, yang telah dianggap sebagai makanan istimewa khas penyusuan babi, bakar dengan epal masam.

Mudah, seperti semua genius, resipi yang biasa di seluruh dunia hari ini. Daging babi dengan epal dianggap klasik oleh banyak masakan negara, dan semua cara untuk memasak hanya tidak mengira. Hari ini, mari kita pertimbangkan beberapa pilihan mudah yang selalu menjamin hasil yang sempurna. Dengan mengikuti mereka, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan yang lazat untuk percutian atau makan malam yang lazat bahawa seluruh keluarga gembira menjamu selepas hari yang sibuk.

Gabungan perisa

Kebanyakan resipi adalah berdasarkan kontras perisa, rasa dan tekstur. daging babi berat badan berlebihan dengan sempurna dengan hirisan epal kukus lembut, dan rasa manis dan masam buah menekankan daging rasa kaya.

daging babi lazat diperolehi dengan pelbagai jenis epal, tetapi yang ideal tidak berasid dan manis-masam hidangan daging untuk memasak. Hidangan yang sering menambah bahan-bahan aktif yang lain: madu, halia, rosemary, lemon, buah delima. Dengan bereksperimen dengan bahagian, anda akan dapat untuk mendapatkan rasa baru, menyesuaikan resipi klasik anda sendiri.

Epal untuk hidangan dengan daging

Pemikiran melalui menu, anda pasti untuk berfikir tentang apa jenis epal hijau adalah sesuai untuk hidangan dengan baik. Jawapannya mudah: hampir segala-galanya. Memihak kepada jenis manis dan masam, seperti Simirenko, Golden, Antonovka. Terdapat eksperimen berjaya dengan epal merah, contohnya dengan gula-tart Richard.

Daging babi dengan epal rebus dalam ketuhar

Jika anda mencari resipi untuk rusuk berair atau punggung, memberi perhatian ke depan. Untuk penyediaan satu setengah kilogram daging perlu produk-produk berikut:

  • madu - 50 g;
  • jus limau satu;
  • epal - 4-5 pcs;.
  • rempah, garam.

Jika anda mahu, menambah kicap, halia, herba. Dibenarkan untuk memasak daging dengan sayur-sayuran. Memanaskan madu dan jus lemon, tambah rempah, daging perap selama satu jam setengah. Mungkin untuk potong kepada beberapa bahagian dan masak keseluruhan. Meletakkan daging babi di Deco, berhampiran dengan Place keseluruhan atau potong epal, tuangkan sos di atas madu yang tinggal. Bakar selama 40 minit.

Dimasak dalam ini daging babi resipi dengan epal sesuai untuk menu perayaan.

Resipi untuk multivarki

peralatan pintar kehidupan lebih mudah. Daging babi dengan Epal, resipi yang melibatkan memasak di multivarka mungkin mengambil tempat yang layak dalam buku masakan anda. Kepadanya sesuai dengan daging berair dengan lapisan lemak dan epal masam kukuh.

Daging babi cop (1 kg) dalam keping, menambah mentol beberapa, potong semi bulatan. Tambah 3-4 sudu besar minyak dan jumlah yang sama kicap. Untuk rasa hidangan adalah lebih baik, gunakan daun bay, oregano, rosemary. Memberi daging suku diperap daripada satu jam dan hantar ke mangkuk dengan persalinan. Masak selama 20 minit pada mod "Frying", dan kemudian tambah epal dan masak pada mod "Baking" untuk setengah jam lagi.

memasak pan

Adakah anda berfikir bahawa epal sesuai hanya untuk api dan pemanggangan? Dan di sana sini! Daging babi dengan epal dalam periuk dan betul-betul bersedia. Untuk hidangan sesuai notch, karbonat, atau ram belakang.

Haba dalam sekeping pan mentega. Daging babi dipotong kepada beberapa bahagian besar saiz tapak yang. Pastikan anda mencuci dan mengeringkan daging terlebih dahulu, jika tidak kerak lazat dan anda tidak boleh bermimpi. Meletakkan daging dalam mentega, goreng dengan api yang tinggi selama 5 minit pada setiap sisi. keping bakar di atas pinggan untuk beralih tanpa menusuk. goreng minyak baki dihiris asid epal. Purata berat perlu ada kira-kira kurang ketiga daripada daging babi. Apabila mereka bakar, kembali daging dan membawa hidangan sehingga dilakukan di bawah tudung, kacau sekali-sekala.

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan mana-mana perisa kegemaran anda. Untuk hiasan anda boleh mengemukakan kentang lecek atau sayur-sayuran panggang, seperti tauge atau asparagus.

makanan Chalet: resipi untuk panggangan dan barbeku

Daging babi dengan epal boleh dimasak di pancang. Perap daging lebih awal menggunakan resipi kegemaran anda untuk perapan a. Untuk kesempurnaan, rasa boleh ditambah kepadanya wain putih, kicap, sos tomato panas, sawi, bawang putih dan herba.

Sebelum epal memasak memotong kepingan bulat yang besar, keluarkan pertengahan itu. Digantung daging, bawang dan epal pada sate atau penyebaran ketat di panggangan menjengkelkan. Bakar pada arang semburan api berkelip baki perapan.

Roulade daging babi disumbat dengan epal

Jika anda suka untuk menambah baik, menyediakan sesuatu yang berbeza. Untuk hidangan ini sesuai untuk lapisan yang luas daging yang boleh digulung ke dalam roll a.

Sedikit menolaknya, mayonis obmazhte, meletakkan lapisan bawang cincang dan epal. Ketat menggulung, mengikat memasak tali. Menggosok bawang putih dan rempah dan bakar dalam ketuhar.

Dengan cara itu, resipi ini boleh disediakan bukan hanya daging babi dengan epal, dan buah-buahan lain yang sesuai: kiwi, oren, pic.

makan pemakanan pasangan

Saya menikmati makan yang sihat? daging babi lazat dengan buah-buahan, dimasak dalam dandang dua, akan memberi anda petunjuk kualiti bukan sahaja, tetapi juga menarik. Daging dimasak lebih lama daripada epal, jadi cawan pertama perlu hanya meletakkan dia. Tidak menambah garam kepada hidangan atau menambah perasa, jika tidak biarkan jus daging babi. Dipotong menjadi kepingan kecil, terlalu, tidak berbaloi. Sediakan satu bahagian pada mod "Daging" selama kira-kira 30 minit dan kemudian dipotong menjadi stik, tempat hirisan epal dan kukus lagi. Garam dan menambah rempah yang anda perlukan sebelum dihidangkan.

Hidangkan: hidangan sampingan, sos sesuai, makanan ringan

Pelbagai jenis epal hijau dalam kombinasi dengan penambahan-mampu diri daging dan tidak memerlukan dalam bentuk kentang lecek dan bijirin. Tetapi jika anda berfikir bahawa hiasan yang diperlukan, masak pasta, nasi, kentang bakar, rebus.

Memohon kepada cendawan daging wangi diperap, sauerkraut, jeruk buatan sendiri. Amat sesuai salad tajam Korea dan sayur-sayuran bermusim.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.