Makanan dan minuman, Resipi
Bagaimana untuk memasak lasagna dalam multivarka "Redmond"?
Yang menghairankan, lasagna dalam multivarka "Redmond" ternyata lebih sedap dan menyediakan lebih cepat daripada dalam ketuhar. Selalunya, hidangan ini diperbuat daripada produk separuh siap kedai (cadar) yang dibentangkan lapisan dengan daging goreng dan sos istimewa. Walau bagaimanapun, kami mengesyorkan lasagna hanya dengan pasta buatan sendiri. Lagipun, satu-satunya cara anda boleh mendapatkan hidangan Itali sebenar yang akan menghargai semua tetamu jemputan.
Langkah demi langkah resipi untuk lasagna dalam multivarka "Redmond"
Menyediakan hidangan itu perlu dihentikan untuk makan malam di rumah sebenar. Pertama kita perlu menguli asas. Ini akan memerlukan untuk memasak sejumlah kecil bahan-bahan yang mudah dan mudah didapati, iaitu:
- besar telur ayam - 1 pc;.
- tepung gandum adalah cahaya - kaca yang penuh;
- garam laut - menambah rasa;
- ditapis minum air - ½ cawan.
asas-asas memasak
Lasagna dalam multivarka "Redmond" akan halus, lembut dan lazat hanya jika asas menguli yang betul untuk hidangan tersebut. Ini memerlukan pemukul telur, dan kemudian tambah garam laut, minum air dan tepung gandum. Uli doh tidak boleh terlalu curam, ia perlu lembut, tetapi tidak kuat berpegang kepada tangan. Seterusnya, anda perlu membahagikan asas ke dalam 3-4 keping dan roll ke dalam kepingan segi empat tepat. Selepas ujian ini memerlukan tepung gandum taburkan dan meninggalkan tanpa enkrip 30-50 minit.
bahan-bahan yang diperlukan untuk pengisian
Bolognese lasagne disediakan dengan cepat dan mudah. Untuk pengisian daging adalah perlu untuk menyediakan bahan-bahan berikut:
- pulpa daging babi - 200 g;
- daging daging lembu - 200 g;
- bawang putih segar - 3 ulas;
- bawang mentol purata - 1 kepala;
- tomato merah masak - 3 kepingan besar;.
- Wain putih kering - 100 ml;
- garam - menambah rasa;
- Provence herba - 1 sudu besar;
- halus minyak bunga matahari - 4 sudu besar.
memasak bolognese
resipi lasagna dalam multivarka mengesyorkan penggunaan untuk penyediaan hidangan pemadat bercampur-campur. Itulah sebabnya kita membeli daging lembu rendah lemak dan daging babi. Mereka mesti dibersihkan, mengeluarkan filem tambahan, dan kemudian mengisar dalam pengisar daging. Seterusnya, produk daging itu diletakkan dalam peranti mangkuk, tuangkan dengannya termasuk minyak sayur-sayuran dan mod pembakar. Selepas pemadat dan jus akan berubah dalam warna, ia adalah perlu untuk menambah bawang dicincang halus dan bawang putih parut. Dalam komposisi ini, bahan-bahan perlu disediakan di bawah penutup ditutup dalam program yang sama selama 5 minit. Pada masa ini, anda boleh melakukan pemprosesan tomato. Mereka dikehendaki untuk mencuci, kecil-cop dan kemudian dimasukkan ke dalam multivarku dengan herba Provence, putih anggur kering dan garam. Semua produk perlu dicampur, rapat dan menetapkan program untuk memadamkan 10-16 minit. Selepas waktu ini, daging bolognese pengisian adalah bersedia.
bahan-bahan yang diperlukan untuk sos
Lasagna dalam multivarka "Redmond" atau dalam ketuhar tidak akan berubah lazat dan enak tanpa sos becamel itu. Komponen berikut diperlukan untuk penyediaan:
- susu segar - 1 liter;
- Tepung gandum - 4 sudu besar slaid;
- mentega - 60 g;
- garam yg mengandung natrium, denda, allspice gilingan - menambah rasa;
- buah pala - di hujung pisau;
- keju (anda boleh membeli pelbagai "Pikkorino", "keju" atau "Cheddar") - 200 g
sos memasak
perlu meletakkan mentega dalam multivarku dan benar-benar cair dalam mod baking untuk penyediaan sos bechamel yang lazat. Sebelah lemak memasak diperlukan untuk mencurahkan tepung, buah pala dan masak di dalam program yang sama selagi tepung tidak menjadi kekuningan. Pada bahan yang sama untuk sentiasa kacau, supaya mereka tidak hangus. Selepas itu, dalam kapasiti yang sama mesti tanamkan susu segar, dan apabila sos kental - Tuangkan garam yg mengandung natrium, allspice dan mematikan mod yang ditetapkan sebelum ini. sos bersedia!
Membentuk dan rawatan haba makanan
Bagaimana untuk membawa ke meja?
Seperti yang anda lihat, lasagna dalam multivarka "Redmond" disediakan dengan cepat dan mudah. Hidangkan hidangan ini ke meja harus dengan herba dan sayur-sayuran dihidangkan panas.
Similar articles
Trending Now