Bagaimana untuk memasak kek goreng dengan kefir dengan kentang

kek buatan sendiri sentiasa rasa kedai yang lebih baik. Hidangan mudah boleh mewujudkan suasana yang baik pada waktu pagi. Ia amat baik untuk mempunyai secawan teh dan kek dalam suasana yang selesa dengan orang tersayang. kerak lembut dan tebal pemadat kegemaran saya, - semua yang anda perlu untuk sarapan pagi yang enak dan mood yang sangat baik. Cara yang paling mudah untuk menyediakan kek pada yogurt dan kentang goreng dalam kuali.

Ciri-ciri baking

Goreng pai pada yogurt dan kentang disediakan atas dasar ujian universal, yang tidak mengandungi yis. Uli boleh benar-benar selama 10 minit. Proses ini tidak memakan masa. Di samping itu, doh hanya sesuai untuk sculpting kek dengan gula, sayur-sayuran atau daging pengisian. Dengan itu menyediakan pastri boleh bukan sahaja dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran, tetapi dalam ketuhar panas. Dalam mana-mana kes, pastri yang lazat.

Apa yang diperlukan untuk penyediaan doh

Jadi, bagaimana untuk membuat kek goreng dengan kefir dengan kentang? Untuk memulakan adalah untuk menyediakan makanan. Untuk penyediaan baking diperlukan:

1. 250 ml yogurt.
2. 3 ½ cawan tepung.
3. 2 biji telur.
4. 1 h. Sudu soda.
5. 2 jam. Asas sudu minyak sayur-sayuran.
6. 100 ml minyak untuk menggoreng.
7. 1 sudu besar. sudu teh gula biasa.
8. ¼ jam. Of garam.

Untuk penyediaan baking ini, anda boleh menggunakan mana-mana yogurt: dengan peratusan yang tinggi lemak, dan bebas lemak.

Komponen untuk mengisi

Jika anda membuat keputusan untuk memasak kek goreng dengan kefir dengan kentang, ia adalah bernilai bermula dengan pengisian kelompok. Tiada sekatan dalam pilihan produk. Anda boleh berada di dalam kentang tambah bawang, cendawan, dan juga pemadat jika dikehendaki. Menyediakan pemadat hendaklah:

1. Kentang.
2. Tambahan (sup kentang, hati goreng, bawang, cendawan, susu, telur).

Pengisian perlu menjadi mentah. jisim perlu mendapatkan lancar dan tanpa ketulan.

Bagaimana untuk menguli doh

Resipi goreng pai dengan kentang pada kefir adalah cukup mudah. Untuk menyediakan doh di dalam bekas yang mendalam mesti disambungkan dengan minyak sayur-sayuran, baking soda, gula, garam, telur, yogurt. Menggerakkan komponen mixer terbaik. Campuran yang terhasil perlu masukkan tepung yang diayak. Komponen ini akan menambah lebih baik dalam bahagian-bahagian kecil dengan kacau dengan sudu, dan kemudian tangannya.

Ia tidak perlu untuk menambah banyak tepung. Jika tidak Patties terlalu sengit dan bukan sebagai yang subur. Dengan jumlah yang besar tepung doh kehilangan keanjalan.

Apabila jisim berhenti melekat ke tangan anda, anda boleh mula untuk membentuk Patties.

pembentukan baking

Goreng pai pada yogurt dan kentang - ia adalah hidangan lazat dan memuaskan. Untuk pembentukan mereka perlu dilakukan dengan adunan kek. Secara pilihan dilancarkan dengan pin rolling. Anda boleh menggentas dari ujian pada kepingan kecil dan membentuk kek. bahan kerja yang besar tidak berbaloi lakukan. Kek harus tidak lebih besar daripada sawit.

Di tengah-tengah setiap bahan kerja diletakkan di atas sudu besar pengisian, dan kemudian perlahan-lahan dan berhati-hati membalut tepi zaschepit bahawa semasa menggoreng kek tidak runtuh.

Bagaimana untuk goreng Patties

kuali mesti dipanaskan minyak sayur-sayuran, dan kemudian meletakkan kosong. Pada masa yang sama menyebarkan Patties bernilai jahitan ke bawah. Ia juga bernilai mengingati bahawa semasa rawatan haba kenaikan baking dalam saiz. Oleh itu, ia tidak perlu untuk meletakkan di dalam kuali sekaligus banyak pai.

Fry perlu sehingga perang keemasan pada semua pihak. Sebagaimana yang dikehendaki di dalam kuali yang anda perlukan untuk mencurahkan minyak. Selepas memasak, baking boleh diletakkan di atas tuala kertas. Ini akan membuang lemak yang berlebihan. Makan pastri berdiri panas.

kek goreng nipis dengan kentang pada kefir

Jika tidak ada masa untuk teliti baking kanak, anda boleh membuat patty nipis dengan kentang.

Bilangan komponen dan kaedah membuat doh tetap sama seperti yang dinyatakan di atas. Prinsip penyediaan adalah hampir serupa. Satu-satunya perbezaan adalah dalam kaedah membentuk Patties. Daripada doh dan topping perlu buta billet konvensional. Untuk mula membuat tortillas. Di tengah-tengahnya diletakkan sebilangan besar tampalan. Selepas itu, bahan kerja tepi zaschipyvaem.

Kini bersedia untuk melancarkan pastri perlu berhati-hati ke dalam lapisan nipis. Dalam kes ini perlu bertindak dengan berhati-hati supaya tidak memecahkan ujian lapisan nipis. Kesimpulannya kekal Patties goreng di minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Beberapa tips mudah

Jika penyediaan pai meninggalkan pemadat, ia boleh digunakan sebagai hiasan. Dalam kes ini, kentang lenyek dengan tiada tambahan adalah disyorkan untuk menambah sedikit susu dan mentega.

Disejukkan kek memanaskan badan tidak perlu, kerana mereka masih lapang dan cukup lembut.

Cook Patties yang mungkin dan ketuhar. Walau bagaimanapun, sebelum membakar mereka perlu melincirkan telur dipukul. Dalam kes ini, Patties tidak akan retak dan akan mendapat cahaya yang bagus.

Jika pemadat ditambah kepada kentang anda pemadat, dan dia selesai pai ternyata agak kering, kek perlu membawa ke meja, digabungkan dengan daging atau sayur-sayuran sup, dicurahkan dalam mangkuk portioned.