Kek dengan buah: beberapa resipi yang hebat

Dengan bermulanya musim panas dan meja-meja Russia muncul segala macam hidangan yang dibuat dari buah segar. suri rumah berjimat cermat bukan sahaja terlibat dalam penyediaan hadiah alam semula jadi, tetapi juga mereka-reka mereka kek dan menyediakan pencuci mulut yang manis. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat tangan kek anda sendiri dengan buah di rumah.

Kek dengan kastard dan beri

Sediakan merawat manis tidak akan menjadi sukar walaupun memasak tidak berpengalaman. Yang paling penting, berhati-hati membaca arahan dan mengikuti beliau setiap langkah. kek resipi dengan buah: 70 gram mengisar kacang menggunakan pengisar kopi atau pengisar, maka ringan goreng mereka dalam kuali. Dengan empat kuning mengalahkan 60 gram gula menggunakan pengadun. Empat protein whisk sehingga puncak stabil, menambah ia 60 gram gula dan kacau lagi. Campuran harus berubah ketat dan berkilat. Sambung putih dengan kuning, menambah kepada mereka kacang dan 70 gram tepung diayak. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan bakar sehingga biskut masak.

Walaupun menyediakan asas, melakukan beberapa kastard memasak. Untuk empat kuning ini bercampur-campur dengan 40 gram gula serbuk dan 40 gram tepung. 400 ml susu yang dicampur dengan 30 gram gula mudah dan pod vanila, masak sehingga mendidih. Maka berhati-hati tuangkan campuran panas ke dalam kuning, masih kacau. Kemudian tuangkan krim kembali ke dalam kuali, letakkan di atas api dan masak hingga pekat. krim bersedia sejuk, tutup dengan foil dan letakkan di dalam peti sejuk. 150 g krim cambuk lemak dengan pengadun, dan kemudian campuran mereka dengan kastard.

Biskut dipotong dua, bahagian bawah memakai hidangan yang indah dan sapukan permukaan krim. Top dengan bahagian kedua kek, di mana meletakkan krim yang tinggal. Beri (raspberi, currants, beri biru, dan lain-lain), bilas di bawah air yang mengalir dan meletakkan sewenang-wenangnya pada permukaan kek.

Kek dengan buah

Gambar pencuci mulut ini ringkas diberikan dalam artikel. kek span dengan buah pasti merayu kepada peminat gula dan masak, kami akan dengan cara yang berikut:

• Menyediakan apa-apa kek. Anda boleh menggunakan resipi atau yang kita telah diterangkan di atas kegemaran anda.
• kek bersedia sejuk dan potong kek yang sama saiz. Setiap tempat kosong rendam sirap berry dan murah hati melincirkan krim masam, disebat dengan gula, vanila, buah beri dan apa-apa thickener untuk krim.
• Lipat shortcakes antara satu sama lain, permukaan dan sisi bahagian kek decorate berry krim kedua, beri keseluruhan dan kacang cincang.

keju dan kek berry

pencuci mulut ini akan kelihatan hebat pada jadual cuti. Di samping itu, ia adalah mungkin untuk menyediakan untuk parti mesra, parti bachelorette atau mesyuarat para tetamu. Untuk menyediakan kek dengan buah, foto yang anda lihat dalam artikel itu, mengikuti resipi tepat.

Jadi, untuk menyediakan kek, menewaskan empat telur setengah cawan gula, dua cawan tepung diayak, dipuaskan soda dan tiga sudu besar koko. Split acuan gris dengan mentega, tuangkan ke dalam doh dan tempat di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 atau 40 minit.

Dua sudu teh gelatin isi dengan air suam dan meninggalkan membengkak selama setengah jam. Selepas itu, meletakkan mangkuk dengan api kecil dan kacau, mencairkan kandungan. Dalam periuk yang sesuai meletakkan 600 gram keju lembut, menambah ia segelas gula dan empat sudu besar krim masam (anda boleh mengambil dan yogurt). Teliti mengisar semua bahan-bahan, tambah mereka dua pertiga daripada gelatin dan gaul rata lagi.

Lima sudu beri (anda boleh menggunakan beku) lap melalui penapis, bercampur dengan segelas gula dan sepanjang gelatin. Meletakkan campuran yang terhasil di dalam peti sejuk selama lima minit (tidak lebih).

Permukaan biskut melincirkan krim curd, dan kemudian perlahan-lahan tuangkan berry puri. Menggunakan seri garpu kepada corak pencuci mulut marmar. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan menolak krim dan membuat beberapa pergerakan bulatan. kek buah di dalam peti sejuk selama satu jam. Kemudian berhati-hati mengeluarkan pencuci mulut dari acuan, hidupkannya keluar ke pinggan dan berkhidmat dengan teh atau minuman ringan.

Cake "Berry pelbagai"

Ini pencuci mulut terang dan cantik akan menarik walaupun pengkritik paling sukar. Dan rasa yang halus pasti menjadikan penginapan anda meminta tambahan daripada sekali.

Untuk menyediakan kek asal dengan buah, 125 gram mentega pada suhu bilik, menewaskan dengan 100 gram gula. Tambah ke bahawa 75 gram tepung, 70 gram kanji kentang dan satu sudu teh serbuk penaik. Doh gaul rata dan memindahkan kepada acuan berpecah untuk baking. Letakkan kek seterusnya dalam ketuhar panas dan bakar selama setengah jam.

Satu sudu besar gelatin larut dua sudu air suam dan biarkan ia membengkak. 500 gram krim, 150 gram gula, 200 ml krim putar, gula vanila, semangat dan jus lemon campuran satu dengan gelatin yang disediakan. Krim menyebabkan sejuk sedikit, dan kemudian meletakkan lapisan walaupun pada permukaan biskut. Selepas itu, meletakkan kek di dalam peti sejuk selama tiga jam.

Dua sudu kanji Campurkan empat sudu besar jus ceri segar. Segelas mendidih jus di atas api, bercampur dengan kanji dan 200 gram berry warna (hitam sempurna dan currant merah). Memanaskan campuran pada api beberapa minit, kemudian keluarkan dari dapur, tambah 250 gram buah beri, kacau dan biarkan sejuk.

Hiaskan kek berry berat permukaan pencuci mulut dan menghantar dalam peti sejuk selama satu jam. Apabila akan berlalu masa yang diperuntukkan, keluarkan kek dari acuan, meletakkannya di sebuah talam, lalu potong bahagian.

coklat pencuci mulut

Menikmati merawat asal keluarga dan rakan-rakan. Menyediakan kek coklat dengan buah beri, anda perlu biskut Whip lima telur dengan gula dalam segelas buih putih. cawan tepung menapis melalui penapis dan bercampur dengan telur. acuan Split meletakkan kertas kulit, dan kemudian tuangkan adunan ke dalamnya. Panaskan ketuhar dan bakar di dalam kek yang kira-kira setengah jam.

Untuk menyediakan krim, memanaskan haba pada 250 gram krim putar, menambah ia 125 gram coklat parut dan tunggu sehingga ia larut. Kemudian keluarkan massa coklat dari panas dan sejuk di dalam peti sejuk.

Menyediakan kastard yang anda perlukan untuk campuran 20 gram tepung, 30 gram kanji, 50 gram gula dan tiga telur. Kemudian menambah ia 250 gram krim panas, 250 gram susu. Panaskan campuran yang terhasil kepada haba tanpa mendidih. Apabila krim pekat, keluarkan dari panas dan meletakkan sejuk di dalam peti sejuk.

Bersedia kek dipotong dua, merebak pada kastard kek pertama dan tutup dengan Korzh kedua. Permukaan dan sisi kek krim smear, hiaskan dengan buah dan taburkan dengan coklat parut.

Cake "Berry"

Penyediaan pencuci mulut yang lazat tidak akan mengambil banyak masa anda. Resipi ini adalah agak mudah:

• Sambung kepada mangkuk yang sesuai dua telur ayam, satu setengah cawan gula, soda sedikit terhidrat, secawan yogurt atau krim masam, secawan buah segar atau beku dan setengah cawan tepung diayak.
• Teliti campuran adunan, tuangkan ke dalam acuan dan bakar hingga masak.
• Biskut mengurangkan separuh kek, setiap yang gris baik krim masam.
• kek menghiasi permukaan halva parut dan buah segar.

pencuci mulut Pancake dengan krim

Kek dengan buah-buahan dan beri dianggap sebagai kanak-kanak dan orang dewasa merawat kegemaran. Oleh itu, kami menawarkan anda resipi ini:

• Bakar penkek manis nipis pada resipi kegemaran anda.
• Untuk membuat krim, menewaskan dengan pengadun 125 gram yogurt, 250 gram keju mascarpone dan dua sudu madu.
• Kiwi kulit, dipotong dua cincin, dan kemudian campuran buah-buahan dengan buah segar.
• Sekarang anda boleh pergi untuk mengumpul kek. Untuk ini krim smear pancake, letakkan lapisan nipis buah beri, dan penutup atas dua lempeng. Ulangi langkah ini sehingga anda telah kehabisan bahan-bahan.
• Bersedia obmazhte pencuci mulut krim dan hiaskan dengan permukaan beri dan buah-buahan.

kek perkahwinan dengan buah

Jika perayaan yang paling penting dalam hidup anda dirancang untuk bulan-bulan musim panas, cuba untuk menghiasi jadual percutian mengikut musim.

kek perkahwinan dengan buah adalah patut terbaik untuk tujuan ini. Sudah tentu, untuk penyediaan anda memerlukan bantuan profesional, tetapi reka bentuk yang anda boleh datang dengan sendiri. Dipandu oleh pilihan mereka sendiri - dan tetamu anda akan senang dengan idea-idea asal.

kesimpulan

Kami berharap bahawa anda akan mempunyai untuk merasai kek musim panas berry. Dengan resipi kami, anda boleh memasak pelbagai pencuci mulut yang menarik dan kejutan perisa baru asli.