Shawarma di rumah dengan ayam: Resipi

Shawarma di rumah dengan ayam (resipi akan dibincangkan di bawah) adalah produk yang sama yang lebih sedap yang dijual di kiosk dan makanan segera. Di samping itu, hidangan yang dibuat dengan sendiri, adalah lebih selamat, kerana ia menyediakan bahan-bahan hanya terbukti.

Shawarma di rumah dengan ayam: Resipi

bahan-bahan yang diperlukan:

• nipis lavash Armenia (dijual di kedai-kedai) - 3-4 pcs;.
• peti sejuk dada ayam - 700 g;
• lobak pedas "Korea" (boleh didapati secara komersial) - 200 g;
• salad - 8 pcs;.
• durum keju - 165 g;
• jeruk Tengah - 3-4 pcs;.
• Korea kubis - 1 kepala kecil;
• krim masam 30% - 1 jar atau 180 g;
• kecil bawang putih segar - 4 ulas;
• mayonis purata kandungan lemak - 200 g;
• paprika dan kari - menambah rasa.

Proses penyediaan pengisian

Shawarma di rumah dengan ayam, resipi yang menghairankan mudah, tidak semestinya diperbuat daripada lavash disediakan sendiri. Lagipun, seperti tepung bahan nipis boleh mudah dibeli di kedai. Tetapi untuk menyediakan pengisian untuk hidangan ini, anda perlu membuat setiap usaha.

Sebagai permulaan memerlukan ayam mencuci, memasukkannya ke dalam air masin mendidih dan rebus kepada keadaan lembut. Selepas itu, daging perlu disejukkan dan kemudian memisahkan ia daripada tulang dan kulit, potong kepada kepingan kecil.

Juga shawarma dari lavash dengan ayam melibatkan penggunaan sayur-sayuran seperti kubis dan jeruk Korea. Bahan-bahan ini mesti dipotong menjadi kepingan nipis dan panjang (anda boleh menggunakan parut untuk lobak merah). Juga dikehendaki bilas salad dan memarut keju.

Proses mewujudkan sos

Sebelum bagaimana untuk memasak shawarma ayam, pastikan untuk membuat sos rasa. Untuk melakukan ini dalam mangkuk besar campuran perlu 30% krim, mayonis lemak purata, bawang putih parut dan paprika dan kari.

kursus pembentukan

Untuk pendaftaran produk Eastern itu perlu mengambil lavash Armenia nipis dan meletakkan di atas meja yang rata. Lagi di atas (di tengah-tengah) Produk tepung adalah perlu untuk meletakkan seli bahan-bahan berikut: salad, ayam, Korea kubis, akut lobak merah, jeruk dan keju parut. Selepas itu pemadat diperlukan Ketepuan sos bawang putih, dan kemudian balut ketat roti pita dalam sampul surat.

rawatan haba

Memberi pesat ET hidangan penampilan selesai, ia adalah disyorkan untuk sedikit goreng dalam kuali (2 pihak). Dalam minyak ini perkakas panas tidak diingini. Sepenuhnya siap Shawarma perlu diletakkan di atas pinggan yang rata, dan di sisi baik meletakkan herba segar.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Shawarma di rumah dengan ayam, resipi yang mana kami telah mempertimbangkan dalam artikel ini, ahli-ahli keluarga berkhidmat hanya hangat. Juga, untuk yang enak itu dan hidangan oriental lazat ia adalah disyorkan untuk membentangkan minuman manis dalam bentuk teh atau koktel dan kremanku dipenuhi dengan sos bawang putih yang telah diletakkan di dalam produk.