Makanan dan minumanResipi

"Mikado" - kek resipi yang datang kepada kami dari Armenia

kek Armenian "Mikado" - satu pastri sangat luar biasa. Dia tidak kelihatan seperti kek tradisional, kerana ia terdiri daripada kek sangat kukuh. A penghamilan krim "Mikado" (kek, resipi yang diterangkan secara terperinci dalam artikel), adalah lebih mirip kepada kastard.

pelbagai pilihan

Cake "Mikado" (gambar menunjukkan kepada kita bagaimana multilayered dia harus keutamaan) boleh dibakar mengikut beberapa resipi yang berbeza. Mana satu yang tradisional dan klasik, ia adalah sukar untuk menentukan. Selain lapisan dan cukup keras, dalam pelbagai penjelmaan sedikit persamaan. Kadang-kadang kek dibakar dalam mentega krim dan kadang-kadang atau yogurt. Mereka datang dalam putih dan coklat. A cut "Mikado" (kek, resipi yang menunjukkan bahawa kek akan menjadi panjang rendam) berlian atau dua. Kami menawarkan anda pilihan yang terbukti. Kek pada resipi ini - pasir pada krim masam, aising coklat, dan krim hawa, sangat lembut dan langkah lembap. Semua pencinta gula-gula akan berada dalam berkenan.

Kita mula menyediakan "Mikado"

Kek, resipi yang melibatkan usaha yang besar, terdiri daripada sebilangan besar kek. Di samping itu, mereka perlu berbuat baik dan roll cukup kemas. Oleh kerana itu kita boleh mendapatkan hasil yang mengagumkan: setiap keping adalah tender dan lebur di dalam mulut. Walau bagaimanapun, anda boleh membakar kek untuk tebal "Mikado." resipi kek adalah lebih mudah dalam kes ini, hanya akan mengambil masa yang lama untuk menyerap. pound separuh daripada pek mentega dan setengah cawan gula dan menambah telur dipukul. 100 g krim dengan garam campuran lemak Rata-rata, terhidrat soda dan tiga cawan tepung. Tambah kepada campuran minyak dan kacau sehingga doh menjadi lembut. Membahagikan berat badan dengan tujuh (sembilan) buah, setiap roll keluar lebih nipis yang mungkin, meletakkan di bungkus plastik dan tempat di tempat yang sejuk. Sementara itu, menyediakan krim. Keruping disejukkan bakar selama 10 hingga 15 minit bergantung kepada sifat-sifat ketuhar anda. Mereka mesti memperoleh warna emas. Kemudian sejuk.

Krim "The Mikado"

Tiga telur mengisar dengan sepuluh sudu (sudu besar) gula, jadi untuk mendapatkan jisim udara. Tiga cawan memanaskan susu, meninggalkan satu sejuk dan campurkan dengan dua sudu besar tepung dan jumlah yang sama kanji. Menambah vanila. Kemudian tuangkan adunan ke dalam telur, mengganggu intensiti supaya tidak membentuk ketulan. Mass dipanaskan hingga mendidih sambil kacau. Tambah krim panas (sejuk sedikit ia) pek mentega suhu bilik. Kacau, tutup dengan berpaut filem dan biarkan sejuk. Sebarkan krim dan siap disejukkan lapisan kek (kecuali bahagian atas).

Sayu coklat gelap untuk "Mikado"

Anda boleh memasak dan koko. Tetapi rasa coklat gelap adalah lebih sesuai untuk kastard dan shortcake. Mencairkan separuh jubin dengan sembilan sudu susu lemak, menambah gula dan tepung sedikit esen vanila. Kacau rata dan tuangkan kek menjadi sayu. Sekarang dia perlu membelanjakan sekurang-kurangnya sehari di tempat yang sejuk untuk hal memberi optimum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.