Chum salmon dalam ketuhar. Resipi untuk hidangan yang lazat

Chum - ikan merah, yang penggunaannya adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi. Ini asid amino, dan haiwan protein, dan vitamin, dan zink, dan selenium, dan fosforus. Resipi untuk chum salmon dalam ketuhar adalah agak mudah. Dia tidak memerlukan sebarang kemahiran khas, supaya memulakan proses, dari mana kita mendapatkan manfaat dan keseronokan!

Chum salmon dalam ketuhar dengan keju

bahan-bahan yang diperlukan:

• filet ikan - 1 kg;
• ubi kentang - 500 g;
• mentol bawang kecil - 2 pcs;.
• tomato segar - 2-3 pcs;.
• keju keras mana-mana pelbagai - kira-kira 200 g;
• mayonis, garam, herba selasih - rasa;
• minyak sayuran - untuk pelinciran.

ikan menyediakan

Chum salmon dalam ketuhar, resipi penyediaan adalah agak mudah, ia ternyata sangat lembut dan enak. Walau bagaimanapun, ia tidak sentiasa mempunyai peluang untuk membelinya filet. Jadi, jika anda berjaya untuk mencari ikan keseluruhan, maka ini tidak menjadi masalah. Sebagai permulaan, ia diperlukan untuk mencuci dengan teliti, usus, keluarkan insang. Seterusnya, anda perlu memotong sirip ikan, ekor dan kepala. Tetapi tidak tergesa-gesa untuk membuang mereka keluar. Ia adalah lebih baik untuk membuang ia semua dalam peti sejuk selagi ada keinginan untuk memasak sup. Sekarang anda perlu untuk mengurangkan salmon, untuk mendapatkan filet. Untuk melakukan ini, bahagikan ikan dengan pisau yang tajam di sepanjang tulang belakang dan membuang kulit. Sebab itu, peliharalah untuk memisahkan daging dari rabung, dan kemudian keluarkan dan tulang rusuk tulang. Fillet bersedia! Ia hanya perlu dipotong menjadi kepingan saiz sederhana, taburkan dengan garam dan biarkan selama beberapa minit.

Memproses bahan-bahan lain

Chum salmon di dalam oven, resipi yang kini kita menerangkan, anda sangat lazat, jika hanya menggunakan sayur-sayuran segar. ubi kentang, bawang mentol dan tomato diperlukan untuk mencuci dengan teliti di bawah air dan kering berjalan. Kedua-dua produk pertama perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan. Tomato wajar untuk mengisar semi bulatan nipis. keju keras perlu menjengkelkan. selasih hijau perlu untuk mencuci, kering dan cop.

Membentuk dan membakar hidangan

Untuk chum salmon di dalam oven, resipi yang anda mahu meninggalkan sama sekali, ternyata baik, sangat berair, tidak mengambil minyak sayur-sayuran semasa pelinciran borang. Apabila anda telah selesai proses ini, ia diperlukan dalam borang yang disediakan lapisan pertama meletakkan keping ikan. Mereka harus menjadi murah hati taburkan dengan selasih dan sebahagian daripada keju parut. Lapisan seterusnya adalah perlu untuk berhati-hati meletakkan busur. Di atasnya meletakkan hirisan kentang dan menambah keju yang lebih sedikit. Yang terakhir adalah perlu untuk menyebarkan tomato yang hendak ditaburkan dengan keju yang tinggal. Perentas lalu - mesh mayonis. Jika anda mahu, anda boleh taburkan semua walaupun selasih.

ketuhar harus dipanaskan sehingga 200 darjah, meletakkan kembali bentuk dan bakar selama kira-kira 40-50 minit. Sebaik sahaja anda melihat yang indah dan perangan, hidangan yang mesti dikeluarkan dan sejuk sedikit.

Itulah bagaimana mudah dan cepat memasak chum salmon dalam ketuhar, resipi yang mana kami telah diterangkan. Ikan, anda boleh memfailkan salad sayur-sayuran segar. hidangan yang akan sesuai di kedua-dua jadual cuti, atau hanya sebagai hidangan untuk seisi keluarga. Saya percaya, cuba makanan istimewa ini sekali, semua yang anda akan pasti diminta untuk memasak kelompok lain. Selamat makan!