Satu resipi klasik dengan sosej salai kasha dan beras

Resipi Salsola dengan sosej salai dan beras pusingan tahu hampir setiap suri rumah. Ia pedas dan aromatik Kursus pertama seperti segala-galanya. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa makan malam ini sedang bersedia untuk masa yang lama, kerana ia termasuk pelbagai jenis bahan-bahan yang memerlukan pengendalian berhati-hati.

Lazat dan rasa solyanka: Resipi dengan sosej salai dan beras

bahan-bahan yang diperlukan:

• lobak merah segar kadar - 1 pc;.
• Salai sosej - 400 g;
• bacon - bit (untuk memasak cracklings);
• jeruk kecil - 2-3 pc;.
• ubi kentang kadar - 2-3 pc;.
• beras bulat - 2 cam;
• buah zaitun diadu - 1 periuk;
• lemon masak - 1/3;
• Air garam (anda boleh menggunakan dan timun, tomato, dan pada masa yang sama) - 2 cawan;
• pedas pes tomato - 4-5 sudu besar;
• rempah, iaitu, garam, merah dan hitam lada, daun bay, pasli kering dan Dill, lada - secukup rasa dan diingini;
• gula - 1 sudu besar;
• air atau sup minum - 3 l;
• bawang - 1 pc.

sayur-sayuran pemprosesan dan sosej

Resipi Salsola sosej salai dan produk-produk lain memerlukan berhati-hati mengendalikan semua produk di atas. Untuk melakukan ini, mencuci dan membersihkan lobak merah segar, ubi kentang dan beberapa mentol a. Selepas itu sayur-sayuran diperlukan potong dadu kecil (1 x 1 cm). Ia juga harus dihancurkan dan produk-produk berikut: timun jeruk (dengan kulit), buah zaitun hijau, salai sosej dan bacon.

Pemprosesan bijirin

Resipi halophytes dengan sosej salai memerlukan penggunaan mana-mana bijirin. Kami mengambil keputusan untuk mengambil untuk menyediakan hidangan ini beras biasa pusingan bijirin yang pertama dalam jumlah yang kecil dua sesondol. Harus jelas serpihan, dan kemudian dibasuh dalam penapis di bawah air suam.

Menggoreng bahan-bahan penting

halophytes Resipi dengan sosej salai dan beras menyediakan memasak sampai awal semua makanan yang diproses. Ia adalah disyorkan untuk menggunakan periuk, di mana anda mahu untuk meletakkan daging, goreng sehingga melepaskan lemak, kemudian tambah bawang, lada merah dan hitam, sosej, lobak merah dan jeruk. Pada akhir 5-9 minit, hidangan yang anda hendak keluarkan dari haba dan segera pergi ke penyediaan hidangan pertama.

rawatan haba

Dalam periuk besar perlu tuangkan 3 liter air kosong atau sup. Apabila cecair mendidih, ia diperlukan untuk meletakkan kentang cincang dan beras bulat. Memasak harus selama 15 minit. Seterusnya, kuahnya adalah perlu untuk mengisi sosej salai goreng sebelum ini dengan sayur-sayuran. Dish mendidih selama 5 minit lagi dalam kuali adalah disyorkan untuk menambah 2 cawan air garam, pes tomato, buah zaitun dicincang, gula dan baru diperah jus daripada 1/3 daripada limau. Semua bahan-bahan harus teliti campuran, untuk rasa dengan garam, lada (jika diperlukan), daun bay, lada hitam dan herba kering. Selepas itu anda mahu mengeluarkan api, tutup tudung dan hidangan hidangan ini pertama kira-kira satu perempat daripada satu jam.

betul Hidangkan

Salsola salai sosej dan beras dihidangkan untuk makan malam panas dengan roti gandum, krim masam atau mayonis.