Makanan dan minumanHidangan utama

Rumah produk separuh siap: sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan keju?

Ramai suri rumah sering mempunyai situasi di mana produk kekal dalam peti sejuk, menyediakan mereka hanya tidak mahu, tetapi kebenaran untuk hilang, tidak hanya kasihan, tetapi juga sangat membazir. Benar-benar hanya daging dan ikan boleh disimpan dalam peti sejuk? Bolehkah saya membekukan keju? Untuk sebab-sebab misteri adalah disebabkan oleh kebimbangan produk tenusu khas apabila dibekukan, walaupun ia tidak sepenuhnya benar. Secara tidak sengaja menjadi disyaki pengeluar konspirasi yang mahu untuk mengikat pengguna perlu membeli produk tenusu dan keju setiap hari, mewujudkan dengan cara ini yang stabil dan sama rata ke atas permintaan masa.

Walau bagaimanapun, suri rumah yang berpengalaman telah lama mendapati bahawa peti sejuk digunakan untuk pelbagai jenis makanan yang membolehkan anda untuk menjimatkan masa, tenaga dan wang. keju tidak sia-sia dianggap sebagai salah satu daripada "menggeletar" produk tenusu, ia disimpan untuk tempoh yang lama, dan dalam diet perlu hadir secara tetap.

Bagaimana untuk memastikan sesuatu produk?

Dalam keju peti sejuk boleh disimpan hanya beberapa hari, apabila ia datang kepada produk buatan sendiri. Beberapa lagi keju yang dibuat ke atas perusahaan makanan, tetapi ia adalah hanya melalui penggunaan susu pasteur , atau, dalam kes paling teruk, disebabkan penambahan bahan pengawet. Membeli dalam keju kedai mungkin terletak dalam peti sejuk selama hampir seminggu.

Cara yang paling mudah untuk mengetahui sama ada anda boleh membekukan keju supaya selepas dinyahfros ia ternyata menjadi yang boleh dimakan dan lazat - adalah untuk bereksperimen dengan sejumlah kecil produk.

Yang produk untuk memilih untuk menyimpan?

Keju mungkin kering, basah, lemak dan bebas lemak, kedai, rumah. Bagaimana tidak untuk mendapatkan hilang dalam pelbagai ini, dan boleh dibekukan untuk penyimpanan keju, jika dia membeli untuk majlis itu, tanpa matlamat khas untuk mewujudkan rizab?

Domestik susu dadih unexpunged mempunyai peratusan yang tinggi lemak, mempunyai warna berkrim manis yang menyenangkan dan rasa ringan, disimpan baik, yang tidak menjadi kotor serum. keju gapil biasanya dijual dalam pek basah, ia bukan tanpa sebab: kelembapan adalah lebih tinggi daripada produk buatan sendiri. Terdapat cukup soalan yang sah: "Adakah mungkin untuk membekukan keju, yang mengandungi banyak air?". Pengalaman menunjukkan bahawa mana-mana produk adalah sesuai untuk tujuan ini, anda hanya perlu melihat beberapa peraturan yang mudah.

Adakah mungkin untuk membekukan keju dalam peti sejuk

penyejuk saiz isi rumah biasa menyejukkan makanan dengan cepat, dan hanya kemudian adalah masalah. Kerana mod ini lembapan di dalam dadih akan membekukan kristal ais, mengubah struktur dan kebocoran mungkin semasa pencairan whey cecair. kualiti rasa yang tidak dapat berubah hanya kerana ini, berubah konsisten.

Maka adakah mungkin untuk membekukan keju supaya pada pencairan ia sepenuhnya mengekalkan sifat-sifat mereka? Ia adalah lebih baik untuk menggunakan kamera dilengkapi dengan fungsi puasa atau pembekuan cepat. Dalam kes ini, keju beku lebih sama rata, dan apabila defrosting ia berbeza sedikit daripada segar. Sudah tentu, sebelum memasang ia dalam peti sejuk untuk membungkus keju dalam polythene tebal untuk melindunginya terhadap penembusan bau asing. Sesuai sebagai dulang plastik adalah sesuai untuk produk makanan dan tahan kepada suhu yang rendah.

kilang keju produk separuh siap

Mengesahkan jawapan yang positif kepada persoalan sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan keju, adanya semua jenis lempeng beku, casseroles dan ladu dengan keju kotej pengisian. Jika keju adalah benar-benar seburuk bertolak ansur frosts, ia tidak mungkin bahawa pengeluar akan berani untuk mengeluarkan apa-apa produk separuh siap.

lempeng pembelian atau ladu dengan keju lembut membolehkan anda untuk menjimatkan masa, tetapi pada kos yang ia kos sekurang-kurangnya pada separuh hingga dua kali lebih mahal daripada makanan yang dimasak di rumah.

produk keju buatan sendiri separuh siap

Saya perlu membeli produk separuh siap buatan kilang. Anda boleh menyediakan makanan pada masa akan datang, melekat ladu, memasak kek keju, yang kemudiannya hanya perlu untuk memanaskan badan. Keraguan majoriti suri rumah, tertanya-tanya sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan ladu malas dari keju, kek keju dan casseroles kini mudah hilang. Ketiga-tiga kursus menggabungkan jenis penyediaan jisim curd. Menyimpannya dalam peti sejuk boleh dalam bentuk separuh siap dan bersedia, maka kita hanya akan menjadi panas.

Tertanya-tanya sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan keju dalam peti sejuk, suri rumah terutamanya bertujuan untuk memastikan keluarga hidangan lazat dan sihat, tetapi tidak menghabiskan terlalu banyak masa dan usaha. Ini adalah cara yang baik untuk menjimatkan wang, kerana terdapat peluang untuk membeli produk pada harga diskaun - banyak vendor bersetuju membenarkan curd pada harga diskaun jika pembeli mengambil masa hanya tiga hingga empat kilogram.

Bagaimana untuk menetapkan pembekuan yang gagal?

Kadang-kadang apabila defrosting keju produk separuh siap sudah rosak. Sebagai contoh, ia boleh mengelupas serum, dan popia ringan rendam. Bolehkah saya membekukan keju dan berharap pada masa yang sama bahawa semasa pencairan akan menjadi hasil yang ideal? Sudah tentu, tiada siapa yang boleh menjamin, walaupun produk asal adalah kualiti yang sangat baik.

Walau bagaimanapun, keju boleh dianggap sebagai salah satu produk yang paling "fleksibel". lempeng bantat boleh dibakar dalam ketuhar dalam pengisian berkrim, dari hidangan ini hanya akan menjadi lebih baik. Dari keju berair diperolehi basi lazat dan kek keju sangat berjaya. Satu hanya untuk memohon imaginasi dan produk berharga tidak akan begitu bercampur rosak, sebaliknya, dalam kes seperti ini, imaginasi masakan mendapat lebih banyak ruang.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.