Resipi Marshmallow untuk gigi manis

Selalunya, kita berhenti di kaunter di kedai runcit, di mana diletakkan pelbagai gula-gula, dan termasuk, marshmallow. Ini adalah salah satu gula-gula yang tertua, yang biasanya kita disimpan dengan usia yang sangat muda. Dan kita terus setia kepada kehidupan mereka. Dalam artikel ini, kita mahu untuk menggembirakan anda dan menawarkan untuk memasak marshmallow di rumah, supaya tidak bimbang mengenai pembelian kealpaan yang tidak sempurna.

tangan penyediaan marshmallow sendiri tidak rumit demikian. Tetapi anda boleh mencuba dan membuat sendiri Marshmallow resipi masing-masing yang akan memuaskan anda pada semua parameter kualiti rasa. Iaitu, anda boleh menjamu selera dengan gula-gula rumah disediakan tanpa bahan tambahan dan dengan pelbagai penambahan.

Jadi, pada awal resipi marshmallow klasik. Untuk melakukan ini, mengambil satu kilogram gula dan 25 gram gelatin. Komponen terakhir dipenuhi dalam segelas separuh daripada air pra-masak sejuk dan biarkan ia membengkak selama dua jam. Apabila gelatin datang, memakai gula kebakaran, yang bay 150 miligram sejuk sama air masak. Apabila sirap mendidih, ditetapkan masa 5 minit, dan kemudian, sambil menambah gelatin bengkak, kacau masak selama 5 minit, tidak lebih. Satu-satunya masalah yang tidak boleh diterima dalam sirap mendidih - untuk mengelakkan caramelization, supaya tidak merosakkan ketekalan marshmallow dan tidak membuat ia lebih sukar daripada yang sepatutnya.

Sekarang, dengan serta-merta selepas mengeluarkan kuali dari plat, memasukkannya ke dalam perkadaran yang sama, kira-kira sudu teh serbuk penaik, asid sitrik, dan vanila dan menghidupkan pengadun selama 20 minit untuk benar-benar cambuk menyebabkan massa. Kemudian selama 10 minit marshmallow "rehat", maka puncanya ialah picagari manis dan indah meletakkan gula-gula kami dalam kuali atau pada papan pemotong, diletakkan oleh kertas baking mabuk atau kertas. Dan meletakkan gula-gula selama 4 jam di dalam peti sejuk. Itu sahaja penyediaan Marshmallow, yang akan merayu kepada semua gigi manis.

Tetapi kita telah berkata marshmallow boleh berbeza-beza. Dan jadi kami menawarkan anda untuk memasak marshmallow di rumah dengan tambahan buah-buahan. resipi buah marshmallow juga mudah, tetapi pada akhirnya ia ternyata keindahan seperti yang anda tidak akan menyesal setelah memulakan. Untuk pencuci mulut ini, anda perlu sejumlah 200 gram buah-buahan yang masak yang anda suka, dan masak puri, kacau sentiasa, menambah berat buah ditumbuk, setengah cawan gula dan gelatin pra-direndam. Selepas penebalan massa gula buah-buahan untuk memperkenalkan 4 untuk keputihan protein disebat. Baki campuran komponen ini dan melaksanakan segala prosedur baki yang dinyatakan dalam resipi di atas.

Begitu juga, anda boleh memasak epal Marshmallow, membawanya ke 6-7 epal, dikupas dan pra-bakar dalam oven. Hanya protein juga perlu 7 buah, tetapi jika tidak, sama resipi buah marshmallow.

Dan akhirnya, kita akan membincangkan kaedah untuk menyediakan marshmallow coklat, yang adalah pencuci mulut terutamanya lazat. yummy ini disediakan atas dasar orang-orang yang kita telah menyediakan kaedah biasa. Ia hanya perlu dalam mandi air untuk mencairkan bar coklat dan tuangkan zefirchiki kegemaran anda. Hasilnya bukan sahaja lazat, tetapi juga asal. Menambah proses memasak dalam jisim marshmallow pewarna makanan dan mendapatkan keindahan warna. Jika anda menghiasi mereka dengan kepingan kacang, kismis, ditaburkan dengan kelapa, anda melayan yang lama akan dikenang untuk kanak-kanak yang datang ke festival di dalam rumah sempena hari seorang malaikat bayi kegemaran anda.

Menjadi kreatif, mencari cara-cara baru untuk meningkatkan lagi resipi marshmallow di rumah. Satu-satunya nasihat adalah untuk makan banyak gula boleh tidak kamu dan juga anak-anak anda. Selamat makan!