Makanan dan minumanPencuci mulut

Kek kuih dengan epal

Kue keju tidak diragukan lagi berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi orang dewasa faham ini, dan kanak-kanak tidak, jadi sukar untuk memberi makan bayi dengan curd, jika dia enggan dan beristirahat. Anak saya sangat menyukai epal, dan saya memutuskan untuk pergi untuk sedikit helah pai keju panggang dengan epal. Nasib baik tidak ada sempadan - bayi gembira untuk mengait pai itu, dan saya, Ibu, sangat gembira bahawa anak kecil itu makan keju kotej, walaupun dalam bentuk pai. Oleh itu, pembaca yang sayang, saya dengan senang hati akan berkongsi resipi itu.

Kek keju cottage dengan epal. Untuk membuat kek seperti ini, kami memerlukan 250 gram tepung, 2 biji telur, 200 gram gula, 300 gram keju kotej (saya lebih suka berlemak, mempunyai rasa krim yang menyenangkan), secawan vanillin, satu paket krim masam, soda terhidrat, secawan vanillin dan garam . Untuk pengisian, kami memerlukan tiga buah epal dalam apa jua bentuk, gula.

Mula-mula kita menyediakan doh. Pukul gula, garam dan telur dengan teliti, tambah secawan vanillin. Keju kotej yang kami layangkan dalam telur, kami mengalahkan. Kemudian tambah krim masam dan pukul semula sehingga jisim udara diperolehi. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung dan menguli doh tebal. Epal dibersihkan dan kami mengeluarkan inti, dipotong dengan lobulus yang indah.

Borang untuk membuat minyak wangi pai dengan minyak sayuran, letakkan 2/3 daripada ujian. Teratas dengan epal, taburkan dengan gula dan tutup dengan adunan yang lain. Kek dibakar kira-kira setengah jam. Kesediaan boleh diperiksa dengan perlawanan atau tusuk gigi. Jika dikehendaki, kek kuah dengan epal boleh ditaburi dengan gula tepung. Rasa kek ini adalah ilahi, kini ia dibakar lebih kerap, kerana bukan sahaja kanak-kanak itu gembira, tetapi juga suami juga.

Rakan saya, serta saya berjuang dengan "nedyadkami" dengan bantuan baking. Dia mencadangkan saya membakar kek keju dengan blueberries. Ternyata sangat enak, dan yang paling penting cantik - itu sesuatu yang menawan anak-anak, makanan itu harus cantik.

Jadi, untuk pai ini, kami memerlukan satu pek mentega (jika tidak ada, krim mentega sesuai), separuh cawan gula, secubit gula vanila, 4 biji telur, 300 gram tepung (kadang-kadang kurang), serbuk penaik, tiga bungkus keju kotej Gram setiap, jumlahnya - 600 gram keju kotej), 300 gram blueberry segar dan gula tepung untuk hiasan.

Pertama, sediakan doh untuk pai blueberry. Mentega ditumbuk dengan gula dan vanili. Masukkan satu telur, serbuk penaik dan gosok lagi. Secara beransur-ansur menambah tepung dan menguli doh. Kemudian gulungkannya dan letakkan dalam bentuk lancar supaya bahagian tinggi diperolehi.

Kemudian kami menyediakan pengisian. Kotej keju kita melalui penapis, tambah gula, telur dan pukul dengan pengadun. Kemudian, jisim curd yang dihasilkan perlahan-lahan menyebar ke atas doh, atas ditutup dengan blueberry. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam. Kami mengeluarkan pai yang disediakan, biarkan ia sejuk. Kemudian taburi banyak dengan gula tepung, dan di atas serbuk yang ditinggalkan dengan blueberry menyebarkan nama anak itu, ia tidak akan tahan. Kue seperti itu, serta pai keju kotej dengan epal, sesuai untuk pesta teh keluarga.

Dengan cara ini, untuk perubahan, anda boleh menyediakan roll dengan mengisi manis. Saya "membuat" roll curd dengan epal. Jadi, untuk menyediakan adunan "betul" untuk roll kami, kami perlukan segelas gula, 4 biji telur dan 400 gram tepung. Malah, itu adalah adonan biskuit, kerana hanya biskut ternyata tepat dibungkus dengan gulung.

Dalam peranan mengisi kami mempunyai epal, keju cottage dan gula.

Mari kita mulakan dengan ujian. Protein dipisahkan dari kuning, gula dibahagikan kepada dua bahagian dan setiap bahagian dipukuli secara individu dengan produk telur. Kemudian gabungkan, kacau rata dan tambah tepung. Kami mencampur adunan tidak tebal. Kami meletakkan biskut pada lembaran penaik dan bakar sehingga kerak kemerah-merahan.

Walaupun biskut itu dibakar, sediakan pengisian. Epal dibersihkan dan disapu pada parut besar. Kami menggabungkannya dengan keju kotej, gula dan gosokkannya ke jisim homogen. Pengisian sudah siap.

Apabila biskut dibakar, bawanya keluar dari ketuhar, perlahan-lahan pindahkan lapisan ke dulang, tutupnya dengan pemadat dan balut dengan gulung. Segala-galanya mesti dilakukan dengan cepat, manakala biskuit panas - ia elastik, jika ia disejukkan, ia boleh retak. Nah, itu sahaja, roll ilahi sudah siap, anda boleh dengan mudah memanjakan saudara-mara anda. Selera makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.