Makanan dan minumanResipi

Pork aromatik Ribs Resipi, kaedah-kaedah pemilihan, meletakkan

Semua orang tahu hidangan rasa yang sesuai untuk bercuti, dan setiap hari jadual - bakar daging babi rusuk. resipi yang anda boleh memilih mana-mana, kerana daging itu sendiri mempunyai rasa yang indah dan tekstur halus, jadi walaupun tuan rumah tidak berpengalaman boleh memasak. Di samping itu, tulang rusuk melihat menghias agak berwarna-warni dan istimewa tidak perlu: potong a la carte, atau dibakar secara keseluruhan, mereka lakukan menarik mata, dan mahu mengambil lebih banyak tulang yang melekat keluar dan rasa myasko yang wangi!

Bagaimana untuk memilih tulang rusuk daging babi

penyediaan resipi harus bermula dengan pilihan yang betul bahan-bahan. Tidak membeli buku jari murah dengan lapisan nipis daging, ia adalah sesuai kecuali sup Borscht. Ia adalah lebih baik untuk mengambil punggung dengan Zhirkov sedikit, maka tulang rusuk diperolehi sangat lazat dan sederhana berminyak. Juga memainkan peranan yang besar rempah dan perisa yang boleh anda pilih mengikut citarasa anda, untuk memberi rasa hidangan dan menekankan tulang rusuk daging babi. Resipi dengan madu, mungkin, dikenali di seluruh dunia. Ini memasak klasik. Med apabila membakar terhablur, membentuk warna amber garing. Rasa manis boleh mengimbangi bawang putih adzhika lada. Ia berjalan lancar dengan tulang rusuk dan prun. Bagi kaedah rawatan empat asas: penaik dalam ketuhar, menggoreng dalam kuali, merebus, memasak di panggangan.

Ribs daging babi. Resipi di dalam ketuhar selama pesta perayaan

Bahan-bahan: 1.5 kg tulang rusuk babi, kepala bawang 2, 3 kucai, perasa kegemaran dan garam. Untuk sos amber: 50-60 gram madu, satu perempat cawan air, sawi sedikit.
penyediaan:

  1. tulang rusuk babi dicincang kepada kepingan a la carte.
  2. Teliti campuran madu dengan mustard dan air.
  3. Lipat tepi bekas untuk penaik, berus mereka dengan sos, garam dan lada dan tempat di dalam ketuhar yang bersuhu.
  4. Bakar selama kira-kira sejam adalah perlu untuk secara berkala pelincir sos dan menitis cecair.
  5. Bawang putih dan bawang bersih, basuh dan mengisar dalam pengisar.
  6. Pes terhasil goreng dalam minyak panas. Melincirkan rusuk Dapatkan sos dan mengembalikan mereka kepada ketuhar selama 2-4 minit lagi.

Tumis Ribs Pork. Resipi untuk hidangan keluarga

Bahan-bahan: sekeping paun tulang rusuk babi, kaca sup, 2 epal masam, cawan krim masam atau krim berat, bawang kepala 2, garam dan bahan perasa, minyak untuk menggoreng.
penyediaan:

  1. Ribs mencuci, cop kepada beberapa bahagian. Panaskan minyak.
  2. Meletakkan tulang rusuk. Goreng mereka selama satu minit pada setiap sisi, untuk beralih ke dalam periuk.
  3. Tuangkan daging sup, letakkan di atas api kecil dan masak di bawah tudung sehingga siap. 20 minit kemudian menambah tulang rusuk dengan bawang goreng dan epal parut, garam dan rempah.
  4. Apabila daging lembut, tambah krim. Keluarkan penutup, tambah gas kepada cecair sejat, dan sos pekat.

Ribs daging babi. Resipi di panggangan untuk berkelah

Malam rusuk perap berkelah dalam campuran air berkarbonat, cuka balsamic, kicap, bawang puri. Dipanggang di panggangan atas api panas. Anggaran masa memasak - 40 minit. Hidangkan dengan herba segar, sos tomato, sayur-sayuran bermusim, sauerkraut buatan sendiri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.