Bagaimana untuk memasak kentang bakar dalam kerajang

Kentang - ini adalah salah satu produk utama, yang termasuk dalam diet harian hampir setiap orang. Ini dijelaskan sebahagian besar, serba boleh yang tinggi sayur-sayuran ini. Lagipun, ia boleh dan goreng, dan masak, dan melambung kedua-dua individu dan dengan bahan-bahan lain. Sebilangan besar nutrien terus dibakar kentang dalam foil.

Hidangan ini boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, salah satu resipi mudah, hasilnya akan menjadi kentang, rasa seperti dibakar di atas arang. Untuk memulakan adalah untuk memilih ubi, ia adalah lebih baik untuk mengambil saiz purata, di mana terlalu besar mungkin propechsya buruk, dan terlalu kecil untuk terbakar. Kentang dibersihkan, dicuci, kering dengan tuala kertas. Setiap ubi disapu dengan garam dan lada, dibalut dengan sekeping kerajang dengan cara yang dibalut sepenuhnya. ketuhar dipanaskan kepada suhu yang maksimum, ia diletakkan dalam kuali, di mana kentang. Saya mesti mengatakan bahawa masa baking mungkin berbeza-beza bergantung kepada saiz sayur-sayuran, terutama oven, dan sebab-sebab lain. Oleh itu, selepas 15-20 minit ia adalah perlu untuk mengambil kentang terbesar, foil sedikit bengkok dan melihat rupanya. Hidangan siap mempunyai warna emas yang cerah, menyenangkan mata. Juga, anda boleh menyemak kesediaan, punctures akar dengan pisau yang tajam.

Jika anda mengambil resipi berikut, kentang bakar dalam kerajang, ia akan bertukar wangi dan halus, sesuai sebagai ulam untuk hampir mana-mana hidangan. Ia adalah lebih baik untuk mengambil kentang muda, kulit yang tidak dibersihkan, tetapi hanya sedikit dikikis. Jika ubi yang besar, ia adalah yang terbaik untuk memotong mereka pada separuh. bawang putih cincang, Dill, rosemary, sebati, ditambah kepada kentang bersama-sama dengan garam. Setiap keping dibalut foil diletakkan di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit. Selepas waktu ini, foil boleh dikeluarkan dan meninggalkan hidangan untuk satu lagi 10 minit untuk bakar kerak emas muncul di atas.

Resipi berikut dengan yang menyediakan dibakar kentang di foil, boleh dihidangkan di atas meja perayaan, kerana ia boleh menjadi permulaan diri. Sebagai contoh, untuk resipi seterusnya anda akan memerlukan keju keras, hirisan daging, mentega. Kentang dicuci, dikupas (pada sayur-sayuran muda hampir tidak boleh mengikis kulit berus keras), jika perlu. Di tengah-tengah setiap ubi adalah cut penebalan daripada sentimeter. kentang masin, lada. Potong di tengah-tengah meletakkan sepotong daging, sedikit mentega, keju dihiris nipis. hidangan Top dibalut di dalam foil aluminium, diletakkan di atas dulang dan dihantar ke bakar oven pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit. Apabila hidangan sudah bersedia, ia dilepaskan dari foil, taburkan dengan hijau dicincang halus.

Seperti kentang, bakar dalam foil, boleh dihidangkan dengan sos berkrim. Untuk ini ubi kentang dibasuh menghidupkan foil (jika ia adalah nipis, ia boleh menjadi satu lapisan double), dan dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada suhu purata selama satu jam. Pada masa ini, ia menyediakan sos. Untuk krim tebal ia diambil, dibawa ke mendidih, mereka diletakkan rempah, garam, sayur-sayuran yang dicincang. Semuanya dimasak di atas api kecil sehingga pekat. Selepas pelarasan sehingga sos masak sejuk. Bakar kentang dipotong menjadi dua bahagian, di tengah-tengah meletakkan sudu teh campuran krim. sos ini sesuai dan semasa menyediakan kentang bakar dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam kes ini ia adalah sayur-sayuran yang dimasak lebih cepat, manakala jika ia ringan taburkan dengan minyak sayur-sayuran, maka atas Laman membentuk warna keemasan yang indah.

Tidak kira bagaimana kentang telah masak, bakar dalam foil, ia akan menjadi wangi dan lazat ulam dan pada festival itu, dan untuk jadual sehari-hari.