Memasak kek pada hari lahir suami

Kek untuk hari jadi suami perlu menjadi istimewa. Sudah tentu, kadang-kadang lebih mudah untuk memerintahkan bersedia. Tetapi jika anda mempunyai masa, dan anda suka untuk bermain-main dengan baking, adalah lebih baik untuk memasak dengan tangan mereka hadiah yang manis. Resipi diberikan dalam artikel ini akan membantu anda untuk memasak yang sangat istimewa kek selama 30 tahun kepada suaminya. Walau bagaimanapun, ia akan sesuai pada setiap ulang tahun. Cake "Opera" - karya sebenar kemahiran pastri. Tetapi jika anda mengikut langkah demi langkah garis panduan, anda boleh membuat ia di dapur anda sendiri tanpa kesukaran.

kek hari jadi bergaya kepada suaminya - mula memasak

Tiga nipis kek span perlu menghamilkan sirap kopi dengan rum (brendi), bulu halus-kopi mentega krim, untuk menampung lapisan dua lapisan coklat gelap. Cara yang paling mudah untuk membuat kek untuk hari jadi bentuk segi empat tepat suami. Secara tradisinya, "Opera" dihiasi dengan kepingan emas yang boleh dimakan. Ia berbeza dengan baik dengan sayu gelap dan bentuk klasik yang ketat kek. Kami menyenaraikan bahan-bahan yang kita bakar kek:

• Kepada 113 g biji badam manis gula tepung halus tanah;
• 30 g tepung roti atau samovoskhodyaschey;
• 3 biji telur suhu bilik dan jumlah yang sama protein telur;
• 13 g gula putih;
• 17 g mentega (butter, tanpa garam. Ia hendaklah mempunyai kualiti yang baik).

Baking perlu tegas ditakrifkan parameter :. 33 cm 40 cm beberapa bahan-bahan yang dimaksudkan dengan tepat untuk resolusi ini dinyatakan. Kemudian biskut mendapatkan ketebalan yang dikehendaki. Baking perlu vystelen kertas baking (dengan bebibir), dan ketuhar dipanaskan kepada 185 darjah Celsius. Ini kek hari jadi kepada suaminya boleh membakar dua cara. Yang pertama terdiri dalam mencampurkan serbuk badam dengan gula (campuran dengan segera perlu menapis melalui penapis yang besar) dan sebat bersama-sama dengan telur selama sepuluh minit. Kemudian, dalam tiga langkah untuk menambah mentega cair panas. Menewaskan pada masa ini tidak berhenti, kelajuan tidak dikurangkan. Kemudian juga menambah bahagian tepung, gula dan buih protein. kedua (lebih cepat) Kaedah ini adalah untuk menggabungkan semua bahan-bahan dan sebat mereka, kemudian ditambah dengan minyak panas dan sebat protein. Biskut oven 12 minit, kemudian sejuk dan potong tiga segi empat tepat yang sama. Satu gris coklat cair dan dimasukkan ke dalam peti sejuk (untuk hal memberi lebih baik disimpan).

Terus membakar kek kepada suaminya

Birthday (foto menunjukkan cemerlang lapisan pencuci mulut dibakar) bukan tanpa pencuci mulut penyerahan berkesan. Untuk kek kelihatan rapi yang mungkin, ia perlu berhati-hati untuk mengumpul. Pertama membuat hal memberi kopi, rum, vanila dan gula (air dan gula perlu diambil dalam perkadaran yang sama, dan perisa - secukup rasa). Untuk krim minyak perlu Campurkan 4 kuning dan minuman sirap panas gula dan 110 g sudu besar air. Teruskan memukul, menambah minyak kepingan (175 g). Pada akhir kacau dalam ekstrak kopi dan vanila. Untuk lapisan (ganache), mencairkan dua coklat hitam dengan krim, susu dan mentega dalam perkadaran yang sama. Kek perlu berubat dengan sirap dan krim seli sandwiching. ganache penutup atas dan menghiasi dengan emas yang boleh dimakan.