Pilaf Meatless dengan cendawan cendawan untuk mereka yang tidak mengambil daging

Jika anda tidak makan daging atau mematuhi ketat kedudukan gereja, maka artikel ini adalah untuk anda. Kami tidak akan menerangkan bagaimana untuk menyediakan salad, pencuci mulut dan kursus pertama. Sekarang kita lihat pasangan resipi baik pilaf dengan cendawan. Sudah tentu, dalam hidangan ini, anda tidak akan melihat sekeping daging.

pilaf Meatless. Resipi multivarka memasak

Jadi, untuk menyediakan meatless pilaf, kita perlu:

• Lobak merah - tiga keping;
• bawang (kecil) - tiga daripada mereka;
• cendawan - 250 gram;
• cendawan liar - 50 gram;
• beras (parboiled) - dua cermin mata;
• bawang putih - dua kepala;
• kunyit;
• garam;
• minyak sayur-sayuran - satu pertiga daripada kaca;
• rempah-rempah untuk pilaf.

Kami akan menyediakan pilaf dengan cendawan dalam multivarka. Hidangan ini adalah pelbagai besar untuk menu harian. Terutama hidangan yang akan merayu kepada orang-orang yang suka makan yang sihat, dan juga vegetarian. Sudah tentu, anda boleh memasak risotto dalam kuali, tetapi rasa akan berbeza. Oleh itu, kami menawarkan pilihan ini.

Proses penyediaan pilaf sayur-sayuran

Peringkat pertama - penyediaan komponen

1. Pertama, menyediakan bahan-bahan untuk pilaf. Mengambil sayur-sayuran (bawang dan lobak merah), basuh mereka, kupas dan potong bawang setengah cincin, dan lobak merah - julienne.
2. Sekarang kita perlu multivarka. Perlukan dalam mangkuk tuangkan minyak, tambah bawang dan lobak merah. Kemudian menghidupkan multivarku semasa memilih mod menggoreng.
3. Cook anda perlu ketelusan, kacau sentiasa.

Peringkat seterusnya

1. Sekarang kita perlu beras, bilas beberapa kali.
2. Cendawan dipotong ke dalam pinggan, dan cendawan hutan rendam dalam air panas, potong kepada kepingan.
3. Kemudian masukkan cendawan untuk sayur-sayuran dan rebus mereka dua atau tiga minit.
4. Kemudian masukkan periuk nasi, air (2 cawan pada bijirin segelas), bawang putih, kunyit, serta rempah dan garam. Dengan cara itu, bawang putih adalah penyebaran terbaik di atas kepala keseluruhan dikupas.
5. Selanjutnya, untuk menyediakan risotto meatless dengan cendawan cendawan, anda perlu untuk menterjemahkan multivarku dalam mod pemadam. Selepas penutup hidangan dan masak selama satu jam (masa yang mesti ditetapkan dalam program ini).
6. Selepas itu, satu lagi 45 minit berpegang pemanasan. Dalam tempoh ini masa beras akan mencapai, ia akan menjadi rapuh. Semua hidangan sudah siap!

Satu lagi pilihan untuk membuat hidangan vegetarian

Untuk menyediakan risotto meatless dengan cendawan cendawan, anda memerlukan:

• Rice - satu cawan;
• lada hitam;
• cendawan - 500 gram;
• minyak sayur-sayuran;
• bawang - 2 keping;
• garam - secukup rasa.

Penyediaan hidangan dalam kuali

1. Anda mesti menyediakan cendawan, ia mestilah dibasuh dan dibersihkan.
2. Seterusnya cendawan perlu dipotong kepada 4 bahagian.
3. Bawang perlu dibersihkan, dibilas. Selepas itu ia perlu cop dadu.
4. Kita memasak risotto dalam kuali. dan kami memerlukannya sekarang, ia adalah wajar untuk memilih bahagian bawah yang tebal. Tuangkan ke dalam kuali sedikit minyak bunga matahari. Masukkan bawang (dicincang) dan masak sehingga layu.
5. Maka tidak perlu masukkan cendawan dan kacau. Seterusnya, anda perlu hidangan dengan garam dan lada.
6. cendawan rebus, kacau sekali-sekala, sehingga cecair telah sepenuhnya sejat.
7. Sekarang kita perlu beras, ia harus teliti dibilas.
8. Ini diikuti oleh Tuangkan untuk cendawan dan kacau plat.
9. Ia adalah perlu untuk menambah air (satu cawan beras - tiga gelas cecair).
10. Selepas itu, kuali mesti ditutup dengan penutup dan reneh sehingga hidangan masak.
11. Apabila ia dimasak beras, boleh ditambah kepada risotto meatless dengan cendawan cendawan jintan putih. Seterusnya anda perlu untuk meninggalkan untuk sementara hidangan, supaya hadir. Semua hidangan telah sedia.

pilaf lazat dengan lada hitam dan cendawan

Sekarang pertimbangkan satu lagi pilihan bagaimana untuk memasak risotto meatless dengan cendawan cendawan. Ini hidangan rasa yang menarik yang memberikan ia hanya lada. Anda ingin mencuba? Kemudian masak di rumah.

Masakan akan diperlukan:

• lada - satu perkara;
• lobak merah dan bawang - dua keping;
• cendawan - 500 gram;
• Dill;
• beras - dua gelas;
• minyak sayuran - 100 g;
• rempah;
• air - tiga gelas;
• rempah;
• garam.

Proses penyediaan makanan sayur-sayuran

1. Basuh cendawan, rebus, potong jalur besar. Melakukan perkara yang sama dengan lada loceng dan lobak merah.
2. Bawang dipotong dua cincin.
3. Kemudian goreng bawang dalam kuali, kemudian tambah lobak merah. Satu lagi tujuh minit kemudian, tambah lada dan cendawan.
4. Rajah bilas, rebus berasingan dalam periuk dengan air yang banyak selama tiga minit. Kemudian bilas.
5. Seterusnya, mengambil periuk, meletakkan kepala bawang putih dikupas. Kemudian meletakkan lapisan beras dan sayur-sayuran. Kemudian tutup dengan air, tambah minyak sayur-sayuran, garam dan rempah. Rebus sehingga pilaf dimasak. Makan hidangan, menambah herba segar.

Akhir sekali, yang kecil

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat meatless plov. Resipi untuk hidangan ini, kami telah memberitahu anda, bukan satu. Kami berharap bahawa anda memahami teknologi mewujudkan pilaf, dan anda akan dapat membuat apa-apa hidangan tanpa lemak dengan cendawan.