Pembersihan Pandir

Perkataan "vodka" adalah jelas dengan sendirinya. Mengenai minuman vysokogradusnom dikenali walaupun oleh mereka yang tidak pernah tidak mencuba. Sejarah membawanya kepada pemerintahan Tsar Ivan the Terrible, di mana, secara kebetulan, adalah yang pertama di Rusia, kedai minuman itu dibina. Adakah dia berada di Kremlin, dan bersukaria di sana hanya guardsmen, yang dipanggil lyudom "anjing kerajaan." Pesanan belum lagi dicipta, tetapi ia merupakan satu lagi melambangkan kecemerlangan pengiktirafan - sudu diraja. Menerima baldi mempunyai hak untuk minum sepanjang sebanyak melengkung sehingga kali pertama (dan, sudah tentu, percuma).

vodka Rusia di abad XIX itu. Ia melepasi kualiti brendi Perancis dan wiski Inggeris. Kami memandu perlahan-lahan, memandu mash sahaja separuh selesai. Untuk ragi diambil yis koleksi, mata air dan rintangan fros rai Rusia. Pembersihan Pandir menghasilkan protein susu, Linden arang batu, bic atau birch. minuman adalah amat mahal, harganya adalah 100 kali ganda kos yang terbaik Scotch wiski. Itulah Pandir yang dihantar kepada Frederick Agung, Carl Linnaeus, Voltaire, Gustav III Empress Catherine the Great.

Pembersihan telah dilakukan minuman dan beku-kering. minuman yang telah dicurahkan ke dalam tong dan dibenarkan bertanding dalam kesejukan. Airnya sejuk, yang tinggal di dinding setong bersama-sama dengan kekotoran.

Kini minuman yang dibuat daripada gula, buah-buahan, beri, beets, anggur, kentang. Produk-produk ini ditambah kepada air dan yis. Selepas proses penapaian adalah penyulingan. Produk-produk dalam tidak bau yang sangat menyenangkan dan rasa. Di sini, sudah tentu, ia perlu Pandir dibersihkan. proses pembersihan di Rusia banyak, tetapi hanya beberapa datang kepada hari kami.

1. Cleaning Pandir susu. Oleh enam liter susu minuman digulingkan ditambah kepada liter rumah dan suling lagi. Peringkat kedua harus memberi jernih.

2. 12 L vodka ditambah 400 g birch atau Linden, beech atau arang batu bersih. Berkeras perlu sehingga arang batu tidak semua jalan ke bawah ke bawah. Brew meresap, menambah 3 L air, 750 g kismis dan melebihi lagi.

Sudah tentu, tidak akan minuman yang menghantar Empress supaya tokoh tinggi, tetapi kualiti akan menjadi lebih tinggi.

Hari ini, rawatan mempunyai banyak pilihan.

1. Pembersihan Pandir arang batu. Hari ini ia tidak lagi arang batu, yang telah digunakan semasa pemerintahan Catherine the Great atau Ivana Groznogo. Kini menggunakan arang diaktifkan. Yang lumat, dicurahkan ke dalam corong (pra bulu lapisan dilampirkan) dan lewat dari minuman menitis corong.

2. Pembersihan Pandir kalium permanganat. Hingga tiga liter minuman ditambah 2.5 g kalium permanganat dan kiri, gabus untuk intensifikasi proses. Ia adalah perlu untuk menunggu hujan. Kemudian minum bersaliran teliti dan ditapis melalui lapisan kapas. Anda boleh mengisi secara langsung arang batu ke dalam bekas Pandir (50 g setiap liter), dua minggu mendesak dan ketegangan.

3. Pembersihan kacang Pandir. Untuk satu liter minuman diperlukan segelintir cedar kacang. Juga menegaskan dua minggu. Moonshine dan dimurnikan dan menjadi rasa ringan.

4. kemasan. Sebelum anda meletakkan Braga dalam penyulingan, ia dipenuhi oleh segelintir garam, abu dari beech, birch dan Linden. Biasanya suling. minuman yang dicairkan, mencapai kekuatan 40% dan redistilled lagi, tetapi tanpa bahan tambahan.

5. Pembersihan dan melembutkan rasa. Empat liter vodka ditambah (dalam gram) kayu manis dan vanila, sedikit laurel, 14 pcs. bunga cengkih dan lada, kualiti sudu penuh kopi segera. Berkeras hari, tuangkan ke dalam infusi segelas susu dan biarkan selama dua hari sudah. Nah, kemudian longkang, seperti biasa, oleh lapisan bulu kapas.

Moonshine boleh meningkat sehingga Fortress 100 darjah menggunakan calcined Bluestone. Katanya kepada bru. Setiap sulfat molekul menarik 7 molekul air - dehidrasi berlaku. Produk ini suling lagi. Alkohol menyebabkan higroskopik, jadi harus disimpan hanya dalam bekas yang tertutup.