Cook kolak epal dengan cara yang berbeza

Apple kolak - mudah minuman buah-buahan. Menyediakannya sebagai buah segar, dan bahan-bahan mentah kering. Artikel ini mengandungi resipi, bagaimana untuk memasak kolak epal pada bila-bila masa tahun ini, menggunakan dalam produk musim. Turut menyampaikan dua cara buah-buahan musim kosong minuman untuk musim sejuk.

Cook kolak epal segar

Mudah vitamin sup dengan rasa nipis dan halus boleh memasak apa-apa pelayan wanita. Kolak epal segar memasak sangat semata-mata. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam periuk 2 liter air dan meletakkannya di atas api. Epal (500 g) basuh dan potong menjadi kepingan. Tuangkan tanah dalam cecair mendidih dan segera menambah 1 cawan sebahagian gula. Jika pelbagai buah-buahan manis yang cukup, anda boleh minum berasid sedikit - memerah jus separuh limau. Pencinta rasa pedas ditambah rempah: kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan vanila. Dan tempat berteduh yang cerah tuangkan dalam memasak beri berbeza segar dan buah-buahan: ceri, currant hitam dan merah, cranberry, cranberry, raspberi, strawberi. Biarkan reneh selama 10 minit kolak, dan kemudian bancuh bawah tudung selama setengah jam lagi. Minuman boleh dibekalkan, dan panas dan sejuk. Atas permintaan, ia boleh longkang.

Cook kolak epal kering

minuman seperti rasa lebih tepu dan berkhasiat. Kolak memasak selalunya, menggabungkan epal kering dan buah-buahan lain: aprikot, pear, kismis, prun. Semakin banyak bahan-bahan, selekoh lebih menarik dan rasa "sejambak". Untuk klasik epal minuman melekat kepada bahagian berikut: 1 liter cecair akan memerlukan sekurang-kurangnya 150 g gula mentah kering dan 100 g. Sebelum tidur buah-buahan dalam sirap mendidih dengan teliti membasuh mereka beberapa kali dengan air panas untuk membuang habuk dan pasir. Keping kemudian dimasukkan ke dalam periuk untuk mendidih dan mengurangkan haba. Buah-buahan perlu juga mendidih - 15-20 minit. Apple kolak tukang masak yang sangat kerap kali bersama bukan sahaja dengan buah-buahan lain kering, tetapi juga rosehips dan hawthorn. Hasilnya ialah campuran terapi terbaik untuk meningkatkan sistem imun dan menguatkan badan secara keseluruhan, terutama dalam tempoh selesema besar-besaran dan jangkitan selesema.

Cook epal kolak untuk musim sejuk (keping)

buah-buahan dibasuh dipotong kepada empat keping dan keluarkan teras dalam. Kemudian meletakkan mereka dalam rasa mendidih sirap dimasak dan masak dengan api sederhana selama 2-5 minit. daging lebih padat dan lebih keras, tempoh rawatan akan. Tuangkan kolak panas bank steril dan penutup roll. Jangan lupa untuk menjadikan bekas kaca, menetapkan mereka di atas permukaan yang lembut terbalik, dan tutup dengan mantel. Menyimpan minuman tin di tempat yang sejuk sehingga musim buah-buahan yang akan datang.

Cook kolak buah epal untuk musim sejuk (sepenuhnya)

Minuman ini juga boleh bertindak sebagai pencuci mulut yang indah. Epal datang dari saiz kecil, dengan penuh keyakinan bahawa mereka tidak berada dalam massa rosak dan berulat. Mengisi balang yang bersih (kapasiti yang lebih baik 1-1,5 L) telah dibasuh buah-buahan. Kemudian tuangkan sirap panas (1 liter 200 g gula) dan dimasukkan ke dalam air steril selama 20 minit. Selepas itu, dengan serta-merta dihadkan dan menggulung, menukarkan terbalik, betul membalut selama 1-2 hari sebelum menyejukkan.