Memasak cendawan jeruk Makanan Segera

cendawan diperap akan berfungsi sebagai snek yang sangat baik di hari biasa, dan juga untuk jadual perayaan. Tetapi cendawan kedai tidak sentiasa lazat dan berguna juga. Jika anda menghabiskan banyak masa di dapur tidak mahu, tetapi hidangan lazat masih perlu memasak, menggunakan resipi cendawan jeruk makanan segera. Jadi snek boleh dilakukan tanpa sebarang masalah. Saudara-mara dan rakan-rakan amat gembira tentang hidangan ini.

Bagaimana untuk memilih cendawan?

Untuk telah ternyata cendawan diperap lazat, pilih betul produk. Jangan sekali-kali mengambil terlalu besar. cendawan topi di manakah sesuai dengan selesa ke kaki. Jika topi itu belos gelap, cendawan lama, maka tidak membelinya. Kaki dipotong tidak boleh kering, dan tidak terlalu gelap. Sesuai dengan cendawan cahaya topi dimensi kecil. Kedua-duanya adalah lazat dan menyelerakan dalam penampilan selepas memasak.

Memasak cendawan jeruk Makanan Segera

Anda akan memerlukan paun cendawan, tiga setengah sudu cuka wain, beberapa sudu minyak sayur-sayuran, sedikit gula, allspice, daun bay, bunga cengkih, bawang putih, garam, lada, Dill. Cook cendawan diperap makanan hanya pantas. Untuk mula mengepam mereka dan tempat di dalam air sejuk dengan asid sitrik - supaya mereka tidak gelap semasa memasak. Jika anda mempunyai cendawan agak besar, mereka mesti dipotong menjadi bahagian atau pihak. Mencincang bawang putih dikupas, cop hijau. Meletakkan cendawan dalam periuk, tambah minyak, cuka, gula, garam dan rempah. Kacau dan masak dengan api sederhana selama tiga minit. Penangkapan pengasam, cuba rasa dan, jika dikehendaki, tambah gula, cuka dan garam. Sekali cendawan mendidih, mengurangkan haba anda untuk rendah dan reneh selama sepuluh minit lagi. Tambah bawang putih, pasli, kacau dan tutup kuali selama lima minit. Lada, biarkan hidangan sejuk sepenuhnya. Selepas makanan ringan yang besar ini bersedia untuk berkhidmat.

Satu lagi cara untuk membuat cendawan diperap lazat makanan segera

Setiap kilogram cendawan mengambil sepuluh sudu besar mentega, empat sudu cuka devyatiprotsentnogo, dua sudu teh garam, dua sudu teh gula, dua puluh kacang hitam dan beberapa keping allspice, enam ulas ulas bawang putih. Mencuci dan memotong cendawan menjadi kepingan besar dan kecil seluruh kebenaran. Campurkan semua bahan dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Melambatkan haba untuk rendah dan masak selama kira-kira tujuh minit, kacau sekali-sekala. Buang dari haba dan ditutup dengan penutup, mengeluarkan tiga jam dalam peti sejuk. Selepas waktu ini, cendawan jeruk makanan segera bersedia untuk berkhidmat. Dengan kentang goreng atau lecek sukar untuk membayangkan pembuka selera yang lebih baik. Tambahan pula, kulat tersebut boleh dikeluarkan untuk penyimpanan, beralih ke dalam balang kaca steril dengan air garam, yang diterima semasa memasak. Menjaga cendawan ini perlu dalam peti sejuk, mereka akan menjadi lazat untuk sekian lama.