Makanan Meatless: resipi untuk Lent

Adakah anda tahu bahawa walaupun makanan meatless anda boleh menyediakan lazat, sihat dan berkhasiat, walaupun pada hakikatnya ia disediakan tanpa daging, susu, telur, minyak, dan lain-lain produk yang sama? Perkara utama dengan ini - untuk mempunyai resipi berguna untuk hidangan yang lazat dan sihat, lebih-lebih lagi, dibenarkan berpuasa daripada makanan. Jika mereka - kita boleh mengandaikan bahawa separuh kerja sudah selesai. Artikel ini adalah hanya untuk tujuan ini dan bertujuan - ia menunjukkan makanan tanpa daging, resipi dan cadangan mengenai penyediaan.
Meatless hidangan panas agak pelbagai. Artikel ini memberikan resipi sup sayur-sayuran.

sup sayur-sayuran
Perlu: 4 kentang, 200 gram kubis, pasli dan Dill, ulas bawang putih, beberapa sudu besar mentega, garam, dan lada merah atau hitam. Semua bahan-bahan ini diberikan berdasarkan kepada 2 atau 3 liter air.
Dan untuk zazharki diperlukan: 1 bit, lobak merah - juga satu, bawang, lebih baik daripada kebanyakan (kerana ia akan memberi rasa yang lebih tambahan, yang sangat penting bagi sup tanpa daging), 1 loceng lada, dan 3 - 4 tomato (tetapi mereka boleh digantikan beberapa sudu tomato paste).
Pertama anda perlu untuk mencuci kentang, kupas dan potong dadu. Kubis juga bersih dan halus cincang. Beets bersih dan dipotong menjadi jalur nipis, lobak merah - dipotong dadu. Lada bersih, bersih. Ia dikeluarkan dari kotak benih, dan dia dihiris dan dipotong dadu. Sayur-sayuran dicuci, dikeringkan dan dipotong. Tomato disapu pada parut denda untuk menjadi bubur. Peel dengan mereka dikeluarkan.
Zazharki disediakan seperti berikut. Kuali menggoreng dengan minyak sayur-sayuran meletakkan bit dan goreng kira-kira 4 minit. Masukkan bawang dan masak beberapa minit (pada mata, sehingga perang keemasan), dan kemudian tambah lobak merah dan goreng semua bersama-sama lagi kira-kira 4 minit. Kacau dengan tomato parut atau pes tomato dan goreng 5 minit. Tuangkan segelas air dan memadamkan api, pada lemah kira-kira 10 minit. Zazharki bersedia.
Selepas itu, anda perlu mengambil periuk, tuangkan ke dalamnya air, garam dan melemparkan kentang cincang. Selepas 10 minit, tambah kubis cincang dan masak selama 5 minit lagi. Kemudian dimasukkan ke dalam periuk dan masak sehingga kesediaan zazharku selama 3 minit. Meletakkan di sini lada, garam - semua kepada citarasa anda; bawang putih, pasli dan Dill. Anda boleh menambah daun bay. Menegaskan 15 minit. Sekarang sup siap.
ikan yang sangat lazat, makanan tanpa daging, resipi hidangan - harta karun untuk suri rumah. Malangnya, Lent hanya membenarkan penggunaan jarang ikan serta menggunakan peluang ini! makanan tanpa daging ikan yang sangat banyak, kerana ikan ini sering digunakan sebagai pengganti untuk daging. Berikut adalah resipi untuk satu - salad dengan ikan untuk Lent.

Salad dengan tuna dan lada
Bahan-bahan: 2 timun, 1 lada, Bank tuna dalam tin, beberapa daun salad, 1 sudu besar jus lemon, 3 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada hitam.
Timun dicuci, kering dan potong kalangan atau polukruzhkami. Pepper dicuci, dipotong dua dan dipotong kotak benih. Kemudian dipotong menjadi jalur. Dengan tuna bersaliran dan dibuka kepada kepingan kecil. Daripada jumlah ini, keluarkan semua tulang besar. Dibasuh salad paling kering dan besar.
Sos salad akan menjadi campuran minyak, lada hitam, jus lemon dan garam.
Ikan dan sayur-sayuran yang dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Tuangkan di atas sos dan kacau sehingga sebati. Selesai.
Sejak bercakap tentang makanan tanpa daging, pencuci mulut, resipi produk yang sama harus wajib.

vanilla roti bakar
Anda perlukan: 8 keping roti putih atau roti, kira-kira 3 sudu gula (sudu besar - dan anda boleh meletakkan lebih banyak jika anda memerlukan lebih banyak kemanisan), tiga suku daripada secawan air, vanila sedikit (secubit).
Dalam mangkuk atau hidangan yang mendalam dipenuhi dengan air, ia ditambah kepada gula dan vanila dan kemudian semua berhati-hati kacau sehingga gula larut. Keping roti putih menurun dengan cepat di kedua-dua belah pihak dalam sirap gula (tidak terlalu direndam dan tidak jatuh selain). Selepas itu mereka diletakkan di atas kuali dipanaskan dan memberi minum minyak sayuran dan panggang pada semua pihak sehingga lembut segar. resipi Meatless tidak menawarkan sukar untuk melaksanakan. Nikmati hidangan anda!