Ciri-ciri berguna dan chestnut kalori: maklumat yang berharga untuk peminat

Kajian semasa mengesahkan fakta bahawa pokok chestnut sedang ditanam seawal abad ke-5 SM di Greece Purba, sebagai tumbuhan menakjubkan dalam yang komposisi kimia, rasa dan ciri-ciri perubatan. Buah-buahan yang bukan sahaja digunakan dalam makanan, tetapi juga digunakan sebagai ubat. Artikel ini akan mendedahkan rahsia ciri-ciri asas yang berguna, dan juga dari pembacanya akan belajar kandungan kalori buah berangan.

Tidak semua orang tahu, tetapi buah - salah satu daripada jenis kacang. Produk ini sangat popular dalam masakan, Ia menghasilkan masakan yang canggih dan halus. rasa pedas buah-buahan boleh digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging. Di samping itu, buah berangan boleh dimakan rebus, rebus dan goreng. Pakar pemakanan menasihatkan mereka untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan: a kalori chestnut kecil, dan nilai pemakanan yang tinggi. Banyak makan mereka tidak akan bekerja, kerana ada tepu pesat badan untuk tempoh masa yang panjang.

Juga merawat manis mengandungi banyak asid folik, kalium dan air. Semua sifat-sifat ini hanya mengesahkan betapa berguna buah berangan. buah-buahan kalori dimasak tidak lebih daripada 170 kalori per 100 gram komposisi lemak adalah sama dengan muesli bijirin - dalam produk yang kandungan lemak yang minimum, tidak seperti kacang lain dan buah-buahan kering. Kandungan buah-buahan yang boleh dimakan retinol kaya (vitamin A), vitamin B, C, serat, mineral dan kanji. A banyak karbohidrat - 62%.

Tidak hairanlah bahawa di Eropah, manfaat ini begitu biasa dan popular. Mereka direndam dalam wain, tin dalam sirap, rebus, bakar dan goreng. Juga dari mash buah, yang mengambil roti, disapu dengan gula dan masak pencuci mulut yang menakjubkan dengan putih telur. Sudah tentu, jika anda sedang duduk di atas diet, ia adalah yang terbaik untuk mengambil rebus, tidak berangan panggang. Kalori goreng di atas dan adalah kira-kira 200 kcal.

Berikut adalah beberapa resipi yang paling mudah dan lazat untuk gourmet dan para pecinta seperti ini kacang:

1. Memotong sekeping kecil shell (kerak tidak retak) dengan buah-buahan dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama 15 minit. kacang panggang dikeluarkan dari shell dan berkhidmat dengan sebahagian daripada mentega.
2. resipi memasak klasik: Pertama mereka perlu memegang beberapa minit dalam air mendidih untuk kepahitan kiri, kemudian membersihkan filem itu, dimasukkan ke dalam air dan tidak mendidih lebih 30 minit. Fork diperiksakan kesediaan mereka apabila kulit yang lembut - boleh dikeluarkan.
3. sos daging asal disediakan seperti berikut: buah berangan sebelum dibasuh dan dikupas direbus dalam sup sehingga lembut. Kemudian pukul mereka pengisar, tambah krim, mentega dan atas permintaan - buah pala. Berkhidmat kepada arnab, ayam atau itik. Cemerlang sos rasa pedas adalah berbeza, dan memberikan semangat kepada mana-mana hidangan.

buah berangan kalori disediakan atas kaedah adalah rendah. Tetapi ia bukan sahaja dalam masakan ia digunakan, produk juga digunakan secara meluas dalam perubatan kaum. ciri-ciri perubatan yang unik. Untuk rawatan pelbagai penyakit dibuat teh ubatan, tinctures dan salap dari semua bahagian tumbuhan.

Sebagai contoh, ekstrak alkohol dari kacang ini membantu untuk melegakan pembengkakan dan keradangan. Mereka menguatkan saluran darah, nipis darah, mengurangkan kolesterol tidak baik dan mempunyai kesan analgesik sedikit. Perlu diingatkan bahawa walaupun perubatan konvensional telah mengiktiraf kuasa penyembuhan tumbuhan ini. Seperti yang kita dapat lihat, buah berangan kecil kalori dan manfaat untuk tubuh, mereka membawa besar.

Tetapi kita tidak boleh lupa tentang kontra. Ia tidak digalakkan untuk pesakit kencing manis, orang yang menderita gastrik, sembelit, penyakit buah pinggang, hati, thrombocytopenia. Produk tidak boleh diberikan kepada anak-anak kecil, kerana mereka adalah sangat alahan. Atas sebab ini, ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan chestnut madu.