Makanan dan minumanResipi

Kek dengan ayam dan cendawan

Kek dengan pelbagai inti seperti segala-galanya. Mereka merasuah kesederhanaan dan rasa luar biasa. Dengan pengisian untuk pai, anda juga boleh mencuba dan pasti semua orang akan mengambil mengisi preskripsi, yang dia mahu.

Baik, saya ingin menawarkan pai dengan ayam dan cendawan. Doh untuk pai akan sesuai dengan sesiapa. Kami mengambil kira kedua-dua pilihan: yis dan tidak beragi. Jadi, untuk doh yis yang kita perlukan: 500 gram tepung gandum (sebaik-baiknya gred atas, sebagai pilihan terakhir - gred pertama), 1 biji telur, 50 gram mentega, segelas air, 20 gram kering atau yis mampat, garam, sedikit gula (untuk membuat doh cepat ditapai dan meningkat). Pemukul telur dengan garam dan gula, tambah air suam (suhu air harus tidak lebih tinggi daripada 40 ° C, atau yis hanya "dikimpal"), mentega lembut, campuran. Tepung ditambah dalam jumlah yang kecil dan menguli doh. Seperti yang anda lihat, saya sedang menyediakan doh tanpa doh, jadi mengambil masa lebih kurang dan doh tidak mendapat masam, seperti pada kaedah span penyediaan. Kemudian keluarkan doh di tempat yang hangat dan tunggu sehingga ia naik. Perlu menunggu selama kira-kira satu jam.

Menyediakan pai dengan ayam dan cendawan pada doh tidak beragi kita perlu: 400-500 gram tepung, 100 gram mentega (jika tidak ada minyak, menggantikan mentega dengan marjerin), 1 biji telur, segelas susu, dipuaskan soda, garam dan gula. Susu, garam, gula dan telur, menewaskan dengan pengadun, tambah mentega lembut dan tepung. Uli doh. Menuai dalam peti sejuk selama 20 minit. doh siap.

Menyediakan pengisian untuk membakar pai dengan ayam dan cendawan. Kita perlu: 300 gram ayam, 20 gram cendawan, atau mana-mana kulat lain, dua bawang besar, 50 gram mentega dan rempah-rempah untuk ayam, garam dan herba. Ayam fillet mendidih dalam air masin sehingga lembut. Cendawan saya, cincang dan goreng dalam mentega. Selepas 5 minit merebak dalam cendawan cincang bawang, garam, rasa dan goreng hingga masak. fillet rebus potong dadu kecil dan bergabung dengan cendawan.

Seterusnya mengambil doh, bahagikan kepada dua bahagian (bilangan yang dinyatakan doh dan inti diperolehi dua pai bulat tertutup). Dari setiap bahagian lagi mengeluarkan sedikit doh - untuk "perlindungan". Kami melancarkan doh ke dalam takungan dan memakai bentuk yang lancar, meninggalkan bumper. Pemadat dan bahagikan kepada dua bahagian dan merebak pada doh. Keping baki doh roll keluar ke dalam bulatan, tutup dengan pemadat dan kelebihan zaschipyvaem. Pusat rizab lubang untuk pai dengan ayam dan cendawan propeksya dalam. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit. Itu sahaja, kek kita sudah bersedia.

Bagi peminat baking tawaran cendawan keju pai dengan cendawan. Doh akan digunakan tidak beragi, resipi yang kedua, yang saya telah diterangkan di atas. Untuk pengisian, kita perlu: 300 gram cendawan segar, tiga biji bawang besar, 100 gram keju, garam, minyak sayur-sayuran. Cendawan dan bawang cincang, goreng hingga masak. Doh terbahagi kepada dua bahagian: satu adalah sedikit lebih besar daripada yang lain. Kebanyakan roll keluar dan dimasukkan ke dalam bentuk yang meletakkan di atas pemadat cendawan, taburkan dengan keju parut. Bahagian kedua roll doh, tutup dengan pemadat, tepi zaschipyvaem. Pusat ini juga meninggalkan lubang. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit, tidak lebih. pai cendawan dan keju sudah bersedia, ia boleh dibekalkan kepada teh.

Resipi yang sama boleh dibakar flan dengan cendawan, ujian memerlukan kurang sebagai pai "terbuka". Dan anda perlu taburkan kek keju selama 5 minit sehingga lembut, bahawa ia tidak dibakar.

Disumbat, sudah tentu, anda boleh mencuba. resipi ujian yang saya telah diterangkan di atas, sesuai untuk apa-apa topping dari daging manis. pencuci mulut yang sempurna akan menjadi manis kek buah-buahan. Jadi bakar dan percubaan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.