Daging di dalam periuk. Mudah dan lazat

Daging - produk yang serba boleh. Ia menggabungkan dengan baik dengan mana-mana sayur-sayuran, hidangan sampingan dan juga beberapa buah-buahan. Ia rebus, goreng, bakar dalam ketuhar dan di atas api terbuka, rebus dan jeruk. Salah satu cara utama yang anda boleh memanggil daging di dalam periuk. Ia adalah mudah dan mudah. Tidak perlu untuk berdiri di dapur dan memantau proses memasak. Hanya meletakkan semua bahan-bahan ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam ketuhar.

Daging dalam periuk boleh dibuat dari mana-mana produk. Diambil sebagai asas daging babi, daging lembu atau ayam. Daging lembu rebus lebih lama.

Untuk memulakan, mari kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak daging di dalam periuk, menggunakan ayam. Ia perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan tidak terlalu kecil. 6 hidangan anda akan memerlukan 500 gram fillet. Seterusnya, mengambil satu bawang dan lobak merah. Sayur-sayuran bersih dan basuh. Kemudian bawang dipotong setengah cincin dan kayu lobak merah nipis.

Periuk masak meletakkan keping daging, taburkan dengan bawang dan lobak merah. Semua bahan-bahan adalah garam dan lada. Untuk rasa anda mahu tambah daun lavrushki dan allspice. Seterusnya, mengambil saham dan mencairkan ia dengan dua sudu besar pes tomato. Mengisi campuran menyebabkan kapal, daging itu dilindungi sepenuhnya. Tutup daging dalam tudung periuk dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Memasak suhu 220 darjah. hidangan disediakan selama satu jam. Apabila memohon anda boleh top dalam setiap periuk, taburkan dengan herba, yang mesti dicincang halus.

Daging dalam periuk boleh disediakan dengan menggunakan aerogrill. Pra 400 gram apa-apa jenis daging dipotong menjadi jalur, gosokkan garam dan lada, goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Anda juga boleh menggunakan sebarang perasa.

Meletakkan daging yang disediakan dalam periuk. 200 gram cendawan segar potong plat setengah goreng bawang, dicincang sangat halus. Juga menambah Dill dicincang dalam kuali dan dua sudu besar krim sudu masam. Semua gaul rata dan merebak di dalam pasu di atas daging.

Enam ubi kentang sederhana perlu mengupas dan potong dadu tidak terlalu besar. Menambah kepadanya mana-mana dua sudu mayonis, dicincang halus bawang putih dan garam daripadanya. Semua kacau dan meletakkan daging dan cendawan. Sekarang anda perlu menambah daging dalam sup periuk. Jika tidak, anda boleh menggunakan air.

Set periuk di aerogrill. Mendedahkan suhu 200 darjah dan kelajuan purata. 40-45 minit Hidangan telah sedia. Kacau bahan-bahan sehingga akhir memasak, tidak menjadi. Daging yang dimasak dengan cara ini, yang sangat lembut dan enak.

Selain komponen ini, hidangan ini, anda boleh menambah kacang hijau, jeruk, segar atau dibekukan.

Salah satu varian penyediaan boleh menjadi daging dalam periuk dalam ketuhar dengan kacang. Teknologi ini adalah sama. Selain itu meletakkan di dalam pasu tin kacang dan tomato dipotong dadu. Tomato paste boleh diganti.

Hidangan ini boleh dilengkapi dengan sebarang perasa dan rempah. Ia hop-suneli, lada, thyme, basil, oregano dan lain-lain lagi. Mereka akan memberikan daging rasa yang luar biasa dan aroma.