Goreng menggelepar - resipi Pantas

Apa-apa ikan - satu "pantri" bahan-bahan. A plaice pada kandungan mereka tidak kalah dengan ikan merah. Dalam daging, dan juga sebagai salmon mengandungi politaktepu asid lemak omega-6 dan omega-3. menggelepar adalah satu set unsur-unsur surih yang penting dan vitamin. Ikan ini adalah salah satu yang paling berguna untuk makanan manusia. Sedikit lemak dalam daging menggelepar menjadikannya produk pemakanan.

Cook daripada ikan yang boleh pelbagai hidangan. Dari ternyata telinga yang sangat baik, basi berkhasiat, pai cerah dan wangi barbeku. Tetapi ia adalah lebih mudah untuk memasak menggelepar goreng. Resipi untuk hidangan ini adalah mudah dan membolehkan anda dengan cepat mendapatkan hidangan diet. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk menggelepar usus, keluarkan insang dan usus, dibersihkan daripada lendir dan basuh. Dia kemudian diperap dalam lemon atau ditaburi dengan jus buah-buahan ini. Kemudian menggelepar perlu roll dalam tepung, baik serabi baik dalam minyak panas. Tetapi kita perlu melihat kepada ikan itu tidak terlalu matang, jika tidak ia akan kehilangan rasa dan menjadi kering. Salt ia perlu bagi mereka yang memasak. Dia kemudian segera dihantar ke pinggan. menggelepar goreng, preskripsi yang diterangkan di atas, diberi makan ke meja dengan beras rebus atau puri kentang.

Berikut adalah satu lagi cara yang mana menyediakan goreng menggelepar. Resipi untuk hidangan ini mudah memerlukan produk seperti: empat dikupas bangkai menggelepar, garam, susu atau tepung, minyak sayuran, pasli dan lemon. bangkai ikan teliti harus mencuci dengan air sejuk dari paip kedua-dua luar dan dalam. Kemudian pada bangkai ialah takukan beberapa dan ia ditaburkan dengan garam kasar. Kemudian anda perlu untuk meletakkan ikan di dalam penapis dan membiarkan dia berbaring. Pada masa ini, garam akan diserap ke dalam daging, dan lebihan itu hanya dibersihkan. Kemudian menggelepar perlu dikeringkan dengan kertas dan lembapkan dengan susu dan roll dalam tepung.

Kemudian pan itu diambil dan ia dipenuhi dengan sedikit minyak. Ia hanya perlu menutup bahagian bawah. minyak panas semula hendaklah pada suhu yang tinggi sehingga ia tidak akan keluar dari asap. Menggelepar goreng di kedua-dua belah pihak sehingga kerak coklat terang. Mula menggoreng ia harus dengan tangan yang ringan. Dalam kuali kadang-kadang mesti goncang, jika tidak ikan akan melekat pada bahagian bawah. Kemudian menggelepar, resipi yang diberikan di sini goreng, dihantar ke pinggan. Dan untuk memastikan ia panas untuk masa yang lama, plat ini boleh ditetapkan lebih periuk air mendidih. Menghiasi hidangan boleh menjadi hirisan lemon dan pasli.

Juga cepat menyediakan menggelepar dalam Aerogrill. Tetapi kita mesti mengambil ikan yang boleh dimuatkan di dalamnya untuk peranti ini. Menggelepar biasanya dijual beku. Dan untuk unfreeze, anda boleh menggunakan aerogrill yang sama. Maka ia perlu dibersihkan, sebaik-baiknya dalam air dan membuang kulit dari sisi gelap ikan, dan bersama-sama dengan itu, dan penimbang. Ia boleh dikeluarkan dengan mudah, jika bersama-sama sirip untuk membuat potongan. Dan pada sisi sisik ikan putih tidak boleh didapati, jadi kulit tidak perlu dikeluarkan sana. Masih ia adalah perlu untuk mengeluarkan isi perut dan kepala, dan ia adalah wajar untuk memotong ekor dan sirip.

Sekarang, apabila burung itu bersedia untuk menggelepar, ia adalah perlu untuk tambah garam dan lada. Kemudian dibawa sekumpulan pasli, dibasuh dan dikeringkan dengan tuala. Parsley masih perlu mash tangan anda supaya ia akan membiarkan jus. Maka ia perlu diletakkan di sebelah menggelepar dan di sini kita tambah lada loceng, potong menjadi kepingan. ikan maka perlu dibalut dalam foil dan dimasukkan ke dalam jeriji aerogrill atas. Ia dibakar selama 25 minit pada 220 darjah.

Ikan ini juga boleh rebus. turbot tumis terlalu lama, dan sedang bersedia untuk produk keperluan beliau itu: plaice diambil 1 kg, dan lemak, saderi dan sayur 50 g juga perlu satu lobak merah, bawang, akar pasli dan 20 g tepung. Garam, Dill dan pasli put secukup rasa. Semua akar dan sayur-sayuran dibersihkan, dicuci dan potong bulatan atau jalur. Maka mereka perlu dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air panas ke dalamnya dan masak sehingga lembut. Bangkai menggelepar perlu diproses sepenuhnya dan dipisahkan filet. fillet ini potong dan goreng dalam minyak panas solo. Sebelum menggoreng ia perlu roll dalam tepung. Maka ikan itu perlu dimasukkan ke dalam kuali, di atas sayur-sayuran, tutup dan reneh kira-kira 30 minit. Apabila ikan menjadi lembut - maka ia adalah bersedia. Menggelepar harus diletakkan pada pinggan, kemudian tuangkan sos dengan sayur-sayuran. Ia juga boleh ditaburi dengan herba, yang mesti dicincang.