Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk membuat shawarma: resipi buatan sendiri

Shaurma mewakili Lavash hidangan, yang penuh dengan daging cincang. Ia adalah popular di banyak negara, dan resipi yang terdapat lebih banyak. Satu produk dalam kek, yang kini merupakan penjaja gembira untuk menawarkan yang lapar pejalan kaki, berani mencuba, hanya seorang yang berani. Tetapi sebenarnya ia adalah hidangan yang sangat lazat! Sebab itulah hari ini kita sedang membuat persiapan shawarma di rumah.

Jika anda pernah menonton shawarma adalah di atas dulang, kemudian sempurna memahami bahawa proses ini adalah mudah dan tidak akan mengambil banyak masa anda. Tetapi makan malam yang enak dalam syarikat rakan-rakan dan keluarga dan pujian bersemangat mereka kepada anda bagaimana untuk membatalkan memasak, dijamin.

Bagaimana untuk membuat shawarma: Bahan-bahan untuk pengisian

menyediakan:

- pita Armenian (bilangan cadar bergantung kepada bilangan bakal pengguna);

- daging babi (yang sebahagian daripada bangkai seperti - tanpa lemak atau gemuk);

- tomato segar (tidak terlalu berair);

- timun;

- kubis segar (boleh digantikan dengan salad Cina) ;

- lobak Korea;

- bawang;

- lada hitam;

- garam.

Bagaimana untuk membuat shawarma: bahan-bahan untuk sos (berdasarkan 5 hidangan)

perlu untuk kuah:

- Mayonis / krim (atau campuran daripadanya) - 250 ml;

- Bawang putih - 3 gigi;

- sos tomato - 1 sudu teh;

- mustard - 1 sudu teh;

- Dill.

Bagaimana untuk membuat shawarma: bahan-bahan penyediaan

Untuk memulakan, kita akan mengurangkan semua sayur-sayuran. Timun potong kepada yang lebih kecil, kira-kira saiz yang sama kita perlu mendapatkan hirisan tomato. Sekarang kita akan bercampur-dua bahan-bahan di dalam mangkuk.

Peringkat seterusnya - mencincang kubis. Yang ternyata sempurna, ia akan menjadi baik untuk menggunakan pisau khas, tetapi jika anda adalah tukang masak yang berpengalaman, anda boleh mendapatkan dengan dengan dapur biasa. Kubis dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan, kerana salad tomato-timun kita akan bercampur dengan bahan-bahan lain dan meletakkan di atas kubis.

Bawang potong dadu kecil, walaupun setengah cincin juga lazat. Anda boleh menggunakan bawang hijau mudah. Dalam kuali yang berasingan, meletakkan lobak Korea.

Kini ia adalah giliran daging - ia semestinya mesti dipotong halus. Dihiris penyebaran daging babi pada kuali dengan minyak dan goreng, kacau, selama kira-kira 20 minit apabila kepingan daging berubah warna, garam mereka dan ringan ditaburkan dengan jus lemon atau timun jeruk (jika anda memilih untuk menggunakan tidak segar, dan jeruk untuk shawarma). Ia adalah sangat penting untuk tidak keterlaluan.

Jika anda mempunyai masa lapang, maka anda boleh melakukannya dengan daging babi juga. Pertama, daging dipotong menjadi kepingan besar perap (Lidi), kemudian goreng di atas api. Kemudian anda mendapat hidangan yang amat lazat dengan rasa asap.

Sediakan sos untuk shawarma kami. Asas dipilih (mayonis atau krim masam), memerah ulas bawang putih dengan bantuan media, tambah sos tomato, mustard dan herba segar, dicincang halus. Semua campuran dengan teliti.

Bagaimana untuk membuat shawarma: peringkat akhir

Sekarang bahawa segala sesuatu yang diperlukan di meja kami, kita mula pemadat mengisi pita shawarma dan runtuh. Di atas meja kita mengembangkan kunci kira-melincirkan seluruh permukaan sos (tidak sangat tebal, supaya ia tidak menyerap tepung "pembungkus"). Beberapa sudu salad sayur-sayuran meletakkan di tengah-tengah jalur, dari atas - sedikit kurang daripada lobak merah di Korea, dan kemudian datang giliran busur, dan kemudian daging. Polem sos atas daging babi. Sekarang kita shuffle semua yang kita telah dibentangkan. Kami melaporkan kubis atas.

balut lavash Armenia. Pertama dilipat tepi di sebelah yang lebih panjang, kemudian slaid ke bawah tiub, lulus Umino pemadat untuk shawarma telah dibungkus ketat.

Kami telah mempertimbangkan di atas hanya satu resipi untuk shawarma buatan sendiri - dengan daging babi, yang boleh dipanggil klasik. Bergantung kepada pilihan anda, anda boleh menukar pengisian untuk hidangan ini dengan keinginan anda. Bukannya daging babi anda boleh mengambil daging dengan drumsticks ayam panggang (dengan cara itu, untuk cendawan pemadat ayam adalah sempurna), bukan salad atau kubis - sauerkraut, timun segar digantikan dengan masin, jeruk atau diperap. Secara umum, memasak di rumah - ini adalah tempat di mana eksperimen telah dan harus. Act! Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.