Daging babi dalam dandang, resipi double

Semua orang tahu bahawa daging babi dalam dandang dua (resipi, dengan cara itu, telah dikadarkan oleh suri rumah mengalami) boleh diperolehi menghairankan enak, lazat dan tender. Dan rahsia ini adalah yang menyediakan daging untuk pasangan, dengan sedikit usaha.

Hari ini kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk mencipta karya-karya daging untuk pasangan. Kami berharap kalangan resipi yang dicadangkan anda boleh memilih yang berbunyi seperti untuk anda dan keluarga anda dan merawat orang-orang yang suka hidangan yang lazat tanpa menunggu cuti!

Daging babi dalam dandang dua (resipi "daging Cina")

Untuk daging masak akan mempunyai sekurang-kurangnya 250 gram pulpa, lima telur, kulat dozen (cendawan), satu sudu wain putih dan seratus gram kicap, satu sudu mentega kacang, satu bawang, akar halia.

Menyediakan daging babi dalam dandang dua, resipi yang kami cadangkan adalah sangat mudah. Untuk memulakan perlu mengendalikan daging. Untuk memotong ini perlu untuk mencuci dan kering, kemudian dipotong menjadi kepingan a la carte. Rebus telur rebus keras, dan kemudian membersihkan dan meletakkan untuk beberapa minit dalam sos soya untuk diperap.

keping disediakan daging babi perlu goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api yang tinggi, dan kemudian dalam kuali yang berasingan untuk mencapai rupa kerak kemerah-merahan pada telur pra-disediakan dan diperap. Sebaik sahaja mereka perangan, mereka perlu potong dadu dan tempat di atas daging yang disediakan dalam mangkuk untuk mengukus, taburkan dengan cincin bawang dan tepung parut halia, biarkan selama 20-30 minit untuk menyediakan.

Cendawan passeruem dalam jumlah berlebihan minyak, kemudian meletakkan mereka di atas pinggan, atas mengosongkan daging dengan telur. Itu sahaja - daging babi dalam dandang dua (resipi, seperti yang kita lihat, yang mudah) bersedia.

daging babi diperap dalam beg oven - lazat, cepat dan mudah!

Untuk menyediakan hidangan ini, kita perlu 1.5 - 2 kg fillet, tiga bawang sederhana, 1-2 tomato, garam dan rempah.

Menyediakan daging babi diperap dalam pakej untuk membakar sangat mudah. Untuk memulakan, daging perlu bilas dengan bersih, kemudian keringkan menggunakan tuala kertas. Isi semula dengan rempah dan garam. Tomato dan bawang potong cincin. Berikut mengurai foil, yang meletakkan sebahagian daripada sayur-sayuran bersedia, daging, menutupinya dari semua pihak masih sayur-sayuran. daging babi pek. Menuai dalam peti sejuk selama sehari, supaya ia betul diperap.

Selepas sayur-sayuran sehari boleh dikeluarkan, daging itu sendiri goreng dalam satu bahagian pada kuali Teflon yang dipanaskan tanpa minyak. Apabila ia perangan, ia mesti dimasukkan ke dalam beg memasak dan menghantar dalam ketuhar.

Yang suka sayur-sayuran panggang, boleh menggunakan lengan yang berasingan untuk memanggang tomato dan bawang. Di sini kita mesti ambil perhatian bahawa sayur-sayuran boleh kehilangan bentuk mereka dengan cepat dan kembali kepada bubur, supaya menyediakan mereka untuk berhati-hati. Sebagai hiasan dalam pakej untuk memanggang daging babi, anda boleh menambah garam parut kentang dengan kulit, anda akan mendapat yang sangat lazat dan memuaskan!

daging babi diperap dalam ketuhar dengan penggunaan teh perapan yang

Hidangan ini adalah unik kerana pengasam digunakan teh, berkat yang daging menjadi lembut, lembut dan sangat lazat.

Untuk menyediakan daging babi, kita perlu 600-700 gram daging, beberapa sederhana tomato, bawang, 2-3 sudu teh kicap, satu sudu teh separuh cuka balsamic, tiga sudu sudu teh, sudu gula, rempah dan garam secukup rasa.

Penyediaan hidangan bermula dengan penyediaan pengasam. Untuk teh mengisi ini air masak selama 10-15 minit, kemudian menambah garam, lada dan gula, sejuk. Daging babi dibasuh obsushivayut, potong portioned, tersebar di ostuzhennoy perapan selama kira-kira satu jam.

Tomato potong dadu kemas, bawang shinkuem, tambah sayur-sayuran dalam gula, garam dan cuka secukup rasa.

Dalam hidangan penaik bersedia meletakkan sayur-sayuran, hirisan daging babi, kemudian tutup baki sayur-sayuran daging, tutup dengan bentuk tudung atau foil, jika ada, dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu.

hidangan bakar selama satu jam, kemudian membiarkannya di dalam ketuhar Telah berada selama 10-15 minit untuk membentuk rasa yang halus khas dan rasa.

Selamat makan!