Bagaimana untuk menyediakan smoothie di rumah. smoothie lazat - resipi

Sebilangan besar orang berulang kali minum smoothie, tidak mengetahui bahawa ini adalah nama minuman seperti yang digunakan. Namanya sering mousse, Juicy, segar dan mendalam pada masa yang sama adalah salah. Dari tidak tahu perbezaan antara smoothie dan lain-lain buah-buahan dan sayur-sayuran minuman berlaku dan kesilapan dalam penyediaan. Dan ia adalah sangat sedih, kerana menyediakan smoothie di rumah adalah cepat, dan faedah penggunaannya lebih daripada daripada penggunaan derivatif lain daripada hadiah alam semula jadi.

Bagaimana smoothies berguna

Minuman ini diperbuat daripada semua bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran, yang termasuk dalam komposisinya. Diperah segala-galanya: kulit dan biji, dan daging itu sendiri. Sehubungan dengan smoothie ini kaya dengan serat, ia menanggung hampir semua vitamin dan mineral yang dalam produk awal - dan dengan itu nutrien berada di dalam yang paling baik untuk asimilasi. Oleh itu, lebih berguna jus smoothie, walaupun baru diperah.

Minuman ini adalah baik dan murah, jadi bagaimana untuk membuat smoothie di rumah boleh menjadi berkualiti tinggi, tetapi produk tidak cukup rapi. Penampilan mereka telah hilang, dan nutrien yang kekal. Pada masa yang sama mereka lebih murah daripada harga yg menarik.

Dan cara yang menarik untuk membuat smoothie yang: bahan-bahan berjumbai - dan boleh digunakan. Tidak rumit minuman kemahiran masakan tidak memerlukan manipulasi jangka panjang tambahan dan tidak diperlukan.

puri

Memandangkan struktur smoothie adalah sangat serupa dengan kentang lecek, ia adalah agak mustahil untuk menggunakan bukan makanan. Terutamanya jika ia terdiri daripada susu dan kacang - cepat dan agak memuaskan. Ramai wanita yang menjaga angka itu, menggantikan smoothies untuk sarapan pagi dan makan malam. Walau bagaimanapun, penggunaan pemakanan krim dan kacang adalah dianggap terlalu tinggi kalori.

The smoothies boleh mencederakan

Tiada minuman kesihatan kerosakan yang tidak boleh, kecuali, tentunya, bukan sahaja untuk makan mereka. Semua serat yang sama ia tidak cukup untuk operasi normal perut, supaya jika tiada makanan lain boleh mula masalah pencernaan (seperti sembelit). Dan sesuatu gigi untuk mengunyah masih perlukan, jika anda tidak akan menjadi pelanggan doktor gigi kekal. Satu lagi kelemahan minuman - kehilangan sebahagian daripada vitamin. Jadi bagaimana untuk membuat smoothie di rumah adalah paling mudah dalam pengisar atau mixer, buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri terpaksa berpecah pisau mereka, menyebabkan nutrien sebahagiannya hilang. Tetapi kerugian ini tidak terlalu besar - ia adalah jauh kurang daripada apabila dimasak. Perkara utama - adakah smoothie tidak menuai dan minum dengan segera. Jika tidak, kehilangan vitamin akan menjadi lebih ketara.

Well, kerosakan yang terakhir - jika anda alah kepada mana-mana komponen minuman. Walau bagaimanapun, masalah ini boleh dielakkan jika untuk membuat smoothie yang lazat dari makanan lain yang anda tidak mempunyai reaksi negatif.

Asas memasak

Sudah tentu, sebelum anda menyediakan smoothie di rumah, semua buah-buahan perlu dibersihkan dengan teliti. Ingat bahawa rawatan haba tidak dijangka, dan oleh itu, untuk mengelakkan curahan sakit perut perlu berhati-hati terutamanya. Jika anda masukkan ke dalam bancuhan buah-buahan nesochnye anda, mencairkan yang krim, yogurt, susu, air atau jus (lebih baik untuk digunakan secara peribadi ditekan). sayur-sayuran pepejal (mis, lobak merah atau ubi bit) sebelum memuatkan ke dalam pengisar munasabah dipotong. The smoothies paling berjaya di rumah diperolehi daripada gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan daging firma dan buah-buahan sangat berair dan buah beri.

jenis smoothies

Yang pertama daripada mereka - minuman yang menyegarkan. Mereka sentiasa dibuat tanpa gula, tetapi ia tidak menjadi minuman terlalu masam, menggabungkan manis dengan komponen asid. Sebagai contoh, pisang dengan blackcurrant berair. Ternyata smoothie sangat mudah. Bagaimana untuk membuat ia kurang manis jika ditangkap amat currant manis? Tambah jus oren atau lemon.

Paparan seterusnya - tepu. smoothie tersebut mestilah sangat padat, hampir setinggi pulpa konsisten. Anda boleh menambah di dalamnya telur dan beberapa bahan-bahan berkhasiat - kacang atau granola sama.

smoothie pencuci mulut secara semula jadi manis. Untuk meningkatkan kemanisan mereka menambah coklat, gula, madu, mentega kacang.

Seterusnya subspesies - sayur-sayuran. Terutamanya dalam permintaan mereka adalah vegetarian dan penyokong diet makanan mentah. sedap ini, sama dengan hidangan yang biasa smoothie. Bagaimana untuk melakukannya? Sebagai contoh gazpacho - dikenali sup Sepanyol.

Smoothies untuk sarapan pagi

Jika anda memberikan sesuatu yang penting walaupun pada makan tengah hari, minum puri boleh menggantikan hidangan pertama. Persoalannya bagaimana untuk membuat smoothie, sarapan pemakanan sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh mempertimbangkan "pyureshku" Hercules dan mangga. Bagi beliau, ia adalah perlu untuk mengambil 150 ml yogurt (lemak semestinya semula jadi, tetapi banyak dan rasa pilihan anda), 1 mangga 2 sudu besar oat dilancarkan (atau emping oat lain makanan segera). Maka segala-galanya adalah mudah: bijirin dicurahkan yogurt, menegaskan sejam sehingga pengisar lembut dan disebat bersama-sama dengan mangga, potong dan diadu. Jika cuaca panas, anda boleh menambah ais.

Tidak baik untuk sarapan dan smoothie dengan muesli. Yang terakhir ini, sebenarnya, jadi banyak dimakan pada waktu pagi. Kami hanya menawarkan pilihan yang lazat. Penyediaan smoothie seperti dalam resipi sebelumnya: secawan yogurt (untuk hidangan ini - rendah lemak) disebat dengan setengah gelas strawberi dan jumlah yang sama susu. Muesli, sebaik-baiknya dengan kacang dan kismis, dipenuhi dengan campuran - dan sila datang untuk makan.

smoothie hijau

Diperlukan: separuh pisang, satu pic, satu mangga, segelintir bayam, setengah cawan air. Keluarkan tulang pic dan mangga, pisang membersihkan, basuh bayam. Kami menambah semua bahan ke dalam pengisar dan pukul sehingga sebati.

dengan susu

Smoothies susu mempunyai rasa yang unik! Mereka boleh melakukan kedua-duanya manis dan neutral, seperti yang enak dan ringan. Susu, minuman yang mulia ini digunakan sebagai asas, kita boleh benar-benar bekerja keajaiban. Juga semua jenis yogurt, dan yogurt, dan produk tenusu yang lain boleh digunakan sepenuhnya untuk membuat smoothie. Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan semasa menyediakan minuman dengan berasaskan susu - adalah bahawa susu biasanya dikurangkan dengan menggabungkan ia dengan bahan-bahan berasid. Oleh itu, komponen manis atau neutral harus digunakan.

kopi menyegarkan dan coklat

Kita perlu: pisang, secawan kopi yang kuat, 50 gram coklat gelap, satu sudu teh gula, setengah cawan susu, buah pelaga dan buah pala - secukup rasa. Tiga coklat pisang parut membersihkan dan dipotong. Kita meletakkan semua dalam pengisar, menambah bahan-bahan, menggoncang.

Dengan telur, epal dan lobak merah

telur mentah - sumber tenaga yang baik untuk sepanjang hari. Yang paling penting, memastikan bahawa mereka adalah segar. Ia juga disyorkan untuk mencuci dengan teliti di atas shell sebelum anda memecahkan telur ke dalam pengisar. Ia akan melindungi terhadap patogen yang boleh hadir pada telur segar. Beberapa penggunaan puyuh. Mereka lebih sihat dan sedap. Tetapi mereka perlu menyediakan minuman. Kita perlu: dua epal, satu ayam atau telur puyuh tiga, tiga lobak, 0.5 cawan air mineral tanpa garam, dua oren. Oren adalah bersih, potong epal. Carrot bersih dan dipotong halus yang mungkin. Campurkan semua bahan dalam pengisar, untuk memandu ke telur yang sama. Jika perlu (penipisan) menambah air mineral. Ditewaskan. Minuman yang indah dan sihat sudah bersedia!