Salad Mimosa

masa aktif: 40 minit

Jumlah masa: 40 minit

Salad Mimosa dan komponen:

- 2 biji telur besar

- 1 1/4 cawan (8 auns) quinoa

- 2.5 cawan air

-Koshernaya atau garam halus

Daun Bawang -5, dipotong

-Sparzha untuk 1 pound, hujung sukar dipotong

jus lemon -Svezhy 4 sudu atau rasa

madu -Umerenny 2 sudu teh

-Olivkovoe minyak 6 sudu sejuk-ditekan

-1 daun daun cawan pasli

- A cawan (1/2) daun pudina segar

- A cawan (1/2) daun ketumbar segar

lada hitam -Svezhemoloty

peralatan khas: sayur-sayuran peeler tajam

penyediaan:

Meletakkan telur dalam periuk kecil dan tutup dengan air sejuk. Masak hingga mendidih, kemudian tutup kuali dan keluarkan dari haba. Biarkan telur berdiri, ditutup, selama 15 minit, kemudian longkang dan bergerak ke mangkuk dengan air ais sejuk sepenuhnya. Buang kulit dan sapu telur dengan tepat microplanes atau denda peti lubang parut dalam mangkuk kecil. Ketepikan.

Quinoa bilas dengan baik dalam ayak besar dengan lubang-lubang kecil di bawah aliran air sejuk. Ayak mengawasi bola dan bah dibenarkan quinoa untuk sekurang-kurangnya 5 minit. Bawa 2 1/2 cawan air sehingga mendidih dengan 1/2 sudu teh garam (kosher atau denda) periuk 3-liter. Menambah quinoa dan reneh, ditutup, sehingga air diserap dan quinoa adalah tender, 16 - 20 minit. Keluarkan periuk dari api dan biarkan berdiri angsa, ditutup, 5 minit. Quinoa sudu baking berbingkai besar, menyebarkan ia dalam satu lapisan, dan membenarkan ia sejuk ke suhu bilik.

pengurangan Chives dalam keping 2 inci. Mengurangkan separuh setiap bahagian membujur, maka sebahagian daripada membujur menjadi jalur nipis (Julienne). Pergi ke mangkuk besar.

Menggunakan alat pengupas sayur-sayuran, kulit jalur membujur inisiatif berasaskan asparagus masuk hujung dan tambah bawang hijau. Apabila anda tidak lagi boleh membersihkan bahagian batang, untuk mengganggu akhir tebal (tempahan ia untuk kegunaan lain, seperti sup) dan menambah jalur nipis baki ke dalam mangkuk dengan bawang hijau.

salad Mimosa

Gaul jus lemon dengan garam madu dan 3/4 sudu teh halal (1/2 sudu teh cantik) sehingga sebati. Menambah minyak dalam aliran, memukul sehingga sebati. Rasa dan menyesuaikan diri, perasa, jika dikehendaki, kemudian pukul telur parut.

pemindahan Quinoa ke dalam mangkuk lain yang besar dan melemparkannya dengan herba dan perasa 1/2 cuka, minyak zaitun dan secawan rempah, atau secukup rasa. Goncang asparagus berpengalaman dengan cuka, Vinaigrette 3 sudu dan garam dan lada secukup rasa.

sudu salad Quinoa di atas pinggan dan atas dengan kekeliruan asparagus dan bawang hijau. Hidangkan selebihnya perasa cuka, sebelah Vinaigrette atau save disejukkan untuk salad lain.

Ya, ini adalah resipi yang sempurna. Semua orang suka. Saya membuat salad ini pada hujung minggu untuk kumpulan yang besar untuk mengiringi ayam panggang teriyaki dan udang. Walaupun semua makanan yang ternyata menjadi orang yang baik raved kira-kira pada salad ini, dan meminta resipi. A sayuran tajam peeler - KEPERLUAN. Juga, pastikan anda tidak mencelup herba segar - mereka benar-benar menambah banyak faedah untuk salad, terutama pudina. Ini mendapat sambutan sebenar!