Bagaimana untuk membuat doh menjadi penganan Stomatitis, lazat. chebureks doh: Resipi terbaik

Bagaimana untuk membuat doh menjadi penganan Stomatitis, lazat? Jawapan yang betul kepada soalan ini boleh tidak setiap pelayan wanita. Oleh itu, penghantaran artikel, kami mengambil keputusan untuk berbakti kepada subjek.

Delicious chebureks doh: resipi terbaik

Setelah membuat keputusan untuk merawat orang yang tersayang chebureks lazat dan rangup, suri rumah banyak berfikir banyak tentang bagaimana doh untuk ia adalah lebih baik untuk digunakan. Sebenarnya terdapat agak banyak pilihan pencampuran. Kami mengambil keputusan untuk mengemukakan hanya yang paling berjaya dan mudah.

Jadi bagaimana untuk membuat doh menjadi penganan lazat Stomatitis? Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan:

• air minum biasa - 4 gelas penuh;
• Lebih kecil garam laut - 2/3 sudu kecil;
• sudu baking soda kapur - 2/3 sudu kecil;
• sederhana telur ayam - 1 pc;.
• gula putih - sudu teh;
• makanan ringan - menambah ketebalan doh.

asas mesim

Sebelum anda membuat doh menjadi penganan lazat Stomatitis perlu menyediakan semua bahan-bahan di atas. Anda benar-benar akan mendapat barangan goreng yang sangat lazat yang menghargai semua tetamu anda.

Oleh itu, untuk penyediaan asas dalam mangkuk menuangkan air yang boleh diminum pada suhu bilik dan kemudian ditambah kepadanya telur dipukul, sudu soda, gula putih, dan garam laut. Selepas pembubaran kesemua bahan ke dalam ware pukal perlahan-lahan tuangkan tepung putih (pra-diayak).

lengan panjang vymeshivaya produk anda mendapat doh sejuk dan seragam. Ia diletakkan di dalam beg plastik dan ditinggalkan di atas meja selama 45-60 minit. Sementara itu, teruskan dengan penyediaan pengisian.

untuk mengisi produk

penganan buatan sendiri Crunchy made kaitan dengan daging cincang. Kami mengambil keputusan untuk tidak menyimpang dari tradisi dan menggunakan pemadat ini. Sajiannya kita perlu:

• daging lembu tanpa lemak - 300 g;
• bawang putih - 2 kepala besar;
• daging babi tanpa lemak - 300 g;
• minum air atau daging sup - 3-5 sudu besar;
• allspice garam laut dihancurkan - menambah pengisian untuk rasa.

Membuat pemadat yang

Yang paling lazat penganan, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, disediakan menggunakan daging bercampur-campur. Untuk membuat ia, mengambil 300 gram daging babi dan daging lembu, dan kemudian berhati-hati mencuci daging dan membuang semua urat yang tidak diingini. Produk ini kemudian tanah dalam pengisar daging bersama-sama dengan bawang dikupas. Mass berpengalaman dengan lada dan garam, ia bercampur dengan teliti.

Untuk penganan ternyata berair dan lazat, mengisi add perlu beberapa sudu air kosong atau sup.

membentuk produk separuh siap

Selepas chebureks doh (rangup dan Stomatitis) mengkonfigurasi diri mereka pada suhu bilik, dan pengisian disediakan, ia adalah perlu untuk memulakan pembentukan produk. Bagi tujuan ini, dari pangkal sekeping kecil dipotong dan kemudian ia bergolek ke pusingan, dan lapisan nipis (diameter harus 12-14 sentimeter). Oleh ½ produk merebak pemadat dan ratakan, tanpa mencapai tepi. Kemudian daging pengisian ditutup dengan lapisan separuh kedua kuat dan picit tepi menggunakan garpu.

Proses menggoreng

Chebureki lazat, rangup (gelembung) supaya disediakan dalam minyak ditapis. Ia dituang ke dalam periuk dan dipanaskan dengan kuat. Kemudian, di dalam mangkuk merebak lebih banyak produk dan goreng mereka di kedua-dua pihak selama kira-kira 5-9 minit. output adalah penganan sangat cerah dan enak, yang tersebar di atas pinggan yang dipenuhi dengan tuala kertas. Selepas produk akan kehilangan lemak yang berlebihan, mereka berpindah ke hidangan lain.

Hidangkan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat doh menjadi penganan Stomatitis, lazat. produk Fry, panas mereka berkhidmat ke meja dengan secawan teh manis dan pes tomato.

The penganan pastri paling lazat pada: resipi

Sediakan penganan buatan sendiri bukan sahaja boleh menggunakan resipi yang telah dibentangkan di atas, tetapi juga menggunakan kaedah lain. Sebagai contoh, sangat lazat produk tersebut diperolehi dengan menggunakan air mineral berkilauan. Untuk melaksanakan resipi ini kita perlu:

• berkarbonat air mineral - 4 gelas penuh;
• Soda makan kapur - schepotochka;
• sederhana garam laut - ½ sudu kecil;
• makanan ringan - menambah ketebalan doh.

asas-asas memasak

doh diuli agak mudah. Mineral air berkarbonat dituang ke dalam mangkuk besar, dan kemudian dibubarkan di dalamnya garam laut sederhana dan kapur makan soda. Selepas itu, berdasarkan sajian ringan ditambah dan bercampur dengan teliti. output yang agak tebal dan homogen doh, yang ditutup dengan kain dan biarkan selama 13-16 minit.

Proses penyediaan chebureks

Semua penganan buatan sendiri yang dibuat oleh satu dan prinsip yang sama. sekeping doh digulingkan keluar ke pembentukan, dan kemudian diletakkan di atasnya daging cincang dan kelebihan yang sangat cantik, zaschipyvayut.

Selepas pembentukan semua produk mula rawatan haba mereka. Untuk ini banyak panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan membentangkannya dalam separuh akhir beberapa. Chebureki air mineral goreng selama kira-kira empat hingga lima minit pada setiap sisi. Walau bagaimanapun, mereka bukan sahaja cerah, dan Stomatitis dan rangup.

Dengan berhati-hati goreng produk, mereka berhati-hati dikeluarkan dari minyak mendidih dan tempat pada tuala kertas. Menafikan penganan lemak, mereka dihidangkan ke meja dengan teh manis dan kuat, serta sos tomato atau sos tomato.

Penyediaan chebureks mudah vodka

Kebanyakan suri rumah berkata chebureks doh semestinya mesti termasuk bahan ini sebagai telur. Dan sesungguhnya, dengan dia produk menjadi lebih cerah dan lazat. Walau bagaimanapun, tukang masak yang berpengalaman berhujah bahawa telur membantu untuk memastikan ujian sukar. Oleh itu, mereka tidak mencadangkan menambah kepada asas bagi chebureks. Tetapi ini hanya jika anda mahu untuk mendapatkan yang paling lembut dan doh rangup. Dengan cara itu, untuk meningkatkan kesan ini, pakar menasihatkan untuk menambah asas dan vodka 40 darjah sedikit. Ini penyediaan minuman akan menyumbang chebureks lebih rangup dan Stomatitis. Di samping itu, disebabkan oleh kehadiran vodka doh adalah untuk menyerap terlalu banyak lemak.

Jadi, untuk penyediaan asas-asas kita perlu:

• Minum air kosong - 4 gelas penuh;
• sederhana garam laut - 2/3 sudu kecil;
• Ruang makan soda kapur - schepotochka;
• vodka (40 darjah) - 2 sudu besar;
• makanan ringan - menambah ketebalan doh.

asas mesim

doh ini adalah sangat mudah. air minuman biasa dituang ke dalam mangkuk besar, dan kemudian dibubarkan di dalamnya sudu kapur soda dan garam laut. Kemudian bahan-bahan yang ditambah kepada vodka 40 darjah dan makanan ringan. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti tangan sehingga rangka kerja sejuk dan seragam.

Pada akhir doh dibalut dengan berpaut filem dan dibiarkan pada suhu bilik selama lima belas minit.

Proses penyediaan chebureks

Cheburechnaya doh tanpa telur vodka goreng agak cepat. Dalam kes ini, ia bukan sahaja yang kemerah-merahan dan menggelembung dan rangup. Untuk tujuan ini, yayasan itu dibahagikan kepada banyak kepingan, dilancarkan dalam lapisan, disumbat dengan daging cincang dan kelebihan zaschipyvayut dengan garpu. Oleh itu, mereka akan dihantar seli dalam minyak dan goreng sehingga kemerahan.

Ke meja produk tersebut dihidangkan panas dengan sos tomato dan teh manis.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak pilihan tentang bagaimana untuk melakukannya di rumah dan penganan rangup gelembung. Dengan cara ini, anda boleh menyediakan mereka bukan sahaja dari asas yang berbeza, tetapi menggunakan inti yang berbeza.

Sudah tentu, tindakan pengisi klasik cincang daging. Walau bagaimanapun, sesetengah chef lebih suka untuk memasak produk tersebut dengan kentang lenyek, bubur sekoi dan kubis walaupun goreng. Dalam mana-mana kes, produk-produk ini akan dibezakan oleh rasa yang istimewa dan ujian menggelembung lembut. Selamat makan!